Тесто за сомун, пицу, хачапури „за 5 минута дневно“

[Анастасиа]

Или су хачапури и осетска пита иста ствар?

По мом мишљењу, хачапури у имеритијском стилу, према принципу обликовања, слични су осетијским питама.

Извините, веза са ИоуТубе-а је лоше уметнута у моју претходну поруку - исправио сам је.

Данас сам се снашао у колачима :-)) Пуно хвала аутору на меком хлебу!

Анастасиа, одличне торте су испале!

Имеретински хачапури се обликују на исти начин као и осетске пите, само што се не пеку у рерни, већ се прже на тигању

Кхацхапури са сиром (110-120 г теста за свако, пржите у тигању без уља и покријте са обе стране док не омекша)

Хвала пуно девојке ;-)



Отишао сам да ставим тесто.



Имам питање са пуњењем. Желим то да урадим са адигеским сиром. И колико ће ми требати сира - јаја, со, маслац? Па, на основу количине теста са 1. странице ауторске теме ...



Ако добро разумем, требало би да изађе 7 хачапурија (узмите тесто на 110 - 120 грама, као и за равне колаче). Али аутор је ћутао о пуњењу :-(



А видео је сјајан! Хвала вам што сте подстакли обликовање, у овом смислу је све постало врло јасно

Ако печете тортиље у тигању, да ли треба да користите средњу или малу снагу?

Просек. На високом гори, на ниском се суши и не црвени.)) Само по искуству ћете га покупити, јер се, на пример, мој просек индукције лако може показати врло високим за плински шпорет.

[Анисе]

Анисе, хвала на рецепту. Укусно, једноставно за припрему тесто! Данас сам је скувала први пут, јако ми се свидела!
Ново тесто је тестирано у новом ПП ГФГрил.

[Наташа * Камилица]

Наташа * Камилица, аутор није на форуму од 25. марта 2018.

[Илмира]

Илмира, да, видео сам, али сам ипак одлучио да вам се захвалим. Можда се она врати, биће лепо ...

аутор није на форуму од 25. марта 2018.

Шта се десило? Штета како!

[Наташа * Камилица]

Можда се она врати, биће лепо ...

Наташа * Камилица, да то је разумљиво! Жао ми је само што Анис није имала толико времена. Морам да питам у релевантној теми, сигурно неко комуницира и зна нешто.

Данас сам опет пекао пицу. Тесто је стајало два дана, постало је још укусније!

Девојке, хоће ли врхунско брашно?

Девојке, хоће ли врхунско брашно?

ће учинити.

Хвала вам, већ сте пузали из шерпе у фрижидеру

Хвала на супер тесту, урадио сам два пута, телефон се пунио и мало сам заборавио рецепт ... 1 кашичица соли и 3 кашике шећера од хб и олиа пар кашика на крају .. Заиста ми се свидело . Након ширења, Гомбовтси је у пари спорог шпорета пекао кувано кондензовано млеко за пар .. Нема речи за укус и бољи укус од онога што се продаје у нашим супермаркетима.

У колекцију ћу додати оно што можете направити од овог теста.
Било је и 6 пита, али поједене су пре него што сам се сликао.
И попут хачапурија са пире кромпиром и месом, прженом са мало олије!

Хвала на укусном рецепту за тесто

[Ксиу-јуха]

Ксиу-јуха, Оксана, а шта је то код вас са куваним кондензованим млеком? занимљиво је ...

Од овог теста сам направио огромну врсту пита са јабукама у целом тигању ... врло укусно

Хвала вам пуно на рецепту за тесто! Нешто сам то променио за себе, јер покушавам да научим породицу да једе здрав хлеб. Одмах направим двоструку стопу, додам 140 г овсеног брашна и пар кашика са добром гомилом мекиња. Сада ово тесто стално живи у мом фрижидеру. Породица сада свакодневно захтева хлеб Алиа пита и не говори о мекињама. И неки резултати:
ово је резач лаваша,
пица
Аџарски хачапури

Девојчице, али за аџарејске хачапурије тесто није танко, дуго се није кувало, чак сам и мало заборавио ...

[Трисхка]

Трисхка, Не радим потпуно оригиналан рецепт, одмах направим мекану кифлу која тежи пузању. Мислим, гурнем и мекиње и направим тесто гушћим. А онда га гурнем у фрижидер (иначе ћу заборавити, заборавна сам). волим
Потражићу фотографије колобока, али не гарантујем, јер пишем са телефона, а недавно сам га очистио од непотребних ствари

Ксиу-јуха, Оксана, молим те, реци ми, јеси ли Гомбовтси из овог теста? Који је рецепт? Искрено, ово је први пут да чујем такву реч од Гомбовита. Погледао сам рецепт на Интернету, тамо нема теста.

[ЛедиДрагон]

ЛедиДрагон, Лена, хвала ти!
Мислим да може, можете да га гнетете мало дебље ...

[Трисхка]

Трисхка, Ксиусха, ни за шта нисам пронашао фотографију колобока. Али то се може учинити пристојно. Сада сам пронашао папир на којем сам извршио почетне измене (када сам први пут пробао тесто), па сам додао 150 грама брашна више него што је додао Анис. Штавише, моје брашно је суво и упија пуно течности.
И имам још једну торту код произвођача пице која се узнемирава

Већ сам постала дрска до те мере да млеко замењујем сурутком + пар кашика путера, само морам да сипам мало више шећера. Тесто правим 1 пут у 3 дана. Ако је и даље релевантно, направићу фотографију колобока

[Трисхка]

Трисхка, Ксиусха, ни за шта нисам пронашао фотографију колобока. Али то се може учинити пристојно. Сада сам пронашао папир на којем сам извршио почетне измене (када сам први пут пробао тесто), па сам додао 150 грама брашна више него што је додао Анис. Штавише, моје брашно је суво и упија пуно течности.
И имам још једну торту код произвођача пице која се узнемирава

Већ сам постала дрска до те мере да млеко замењујем сурутком + пар кашика путера, само морам да сипам мало више шећера. Тесто правим 1 пут у 3 дана. Ако је и даље релевантно, направићу фотографију колобока

Хвала, и ја сам данас месила, за 600г. брашно, тесто сам направио густо, готово налик на питу, за два сата на топлом се наслонило на поклопац посуде од 4 литре, умесило и ставило у фрижидер, поново расте како је речено ...
Желим аџарејске хачапурике, нисам дуго пекао, али овде у Ок. добио видео рецепт и



Анисе, Анецхка, не сећам се да ли сам рекла хвала на овом тесту или не, али опет неће болети, ХВАЛА !!!
Данас сам пекао хачапури у адјарском стилу, додао више брашна него по рецепту, до лепиње, испало је врло, врло укусно.
Узми два сутра.
Послужити се.

[Трисхка]

Трисхка, Ксиусха, ммммм како заводљиво изгледа! Сутра ћу хитно отићи да обавим

Већ је отишао, сутра ћу га испећи, нисам сит.

ХП Панасониц 2501, програм 1, величина М, средња кора

Светлана, какав програм имаш 4 или 2 сата?

[Трисхка]

Трисхка, Ксиусха, у 2501, први програм 4 сата

[солмазалла]

солмазалла, Аллоцхка, хвала, имам стари Ксп, али програми су слични.

[Анисе]

Анисе,

Ове године сам од овог теста пекла пите. Сходно томе, смањио сам сол, обилно додао шећер, суве кајсије, суво грожђе и уље. Дивни пасочки су изашли! Пухасто, пухасто, слатко и врло, врло укусно! Њен муж има ужасну горушицу од обичног пецива, али ништа лоше од ових пецива. Генерално, све више се заљубљујем у ово тесто.
Нажалост, заборавио сам да фотографишем.