Тесто за сомун, пицу, хачапури „за 5 минута дневно“

[Ксиусха]

Ксиусха, да, као и обично, све, загрејало омлет и то је то
Торте обликујем у облику ћелија тако да је дно потпуно напуњено и мало изнад продаје

[Катиусха]

Катиусха, који су румени, да ли су празни или је унутра сир?

[Ксиусха]

Ксиусха, да будем искрен ... Не сећам се: гирл_хаха: од каквог су теста))
Ископао сам ову фотографију у галерији)
Печене различите варијације, све су добре
Шпијунирао сам други ИоуТубе канал, можете га формирати са округлим малим лепињама и по два у свакој ћелији, исто се испоставља добро

Објављено четвртак, 17. новембар 2016., 14:31

У још неким су пронађени))

Ох, сећам се, пржила сам палачинке на тигању и у омлету

И ово је први пут да сам пропустио обим теста, пропустио сам

Да, хвала!
Занимљива идеја са 2 лепиње, морате је узбуркати!

Испробала сам и 2 лепиње од теста од анисера. Дуго су пекли, а средина се није пекла (
У принцезама се могло учинити брже и више. Али ја сам желео такве полумесеце
Негде сам погрешио или нисам урадио свој уређај или нисам продирао (

[Светлана]

Светлана, или сте можда дебело разваљали тесто, па није печено?

[Лисицхкалал]

Лисицхкалал, печена више пута, увек печена ..
Можда је ваш уређај „пуж“

[Ксиусха]

Ксиусха, Катерина, И ја увек све савршено испечем.
Имам велики стрес због радне групе у кухињи (понекад нема где да одложим принцезу), неколико пута, док је кувала или загревала вечеру и резала салату, Ариетта је за вечеру испекла хлеб.

Заиста сам волео да правим желе пите, омлет, СхуМацхин кхацхапурики, све за 5+!

[Ксиусха]

Ксиусха, а који је рецепт за желе пите?

[Вика]

Вика, отрчао на следећу тему „Омлет Травола“ Постоји само 50 праменова и гомила рецепата, прочитали сте, освежићу сећање

пите од желеа?

Искрено, не сећам се, некако сам то узео у теми о произвођачу сендвича, ако га нађем, онда ..

Ох, чекај, дају нам капу, која није у теми

[Вика]

Вика, да, скоро на било који начин)
Изаберите композицију за себе, и у њој се све савршено пече)

[Илмира]

ИлмираЖао ми је, био сам сигуран да смо у теми о омлети

Била сам сигурна да смо у теми о омлети

Не говори ми, Вика! Разговарајмо да бар ујединимо теме!

Ох, и написала сам, мислим да у теми омлета: гирл_пардон: морамо још једном покушати да испечемо.

Одлично тесто за сваки дан, преписујем га у фрижидеру :) Није било свежег млека, направио сам га на киселом млеку, које увек вреди за хлеб, на крају сам додао неколико кашика воде, на свеж квасац. Док сам стајао на столу, побегао сам, ухватио га готово на столу, преноћио у фрижидеру и добио такве пите са луком и јајима, успео сам да узмем тањир за фотографију, сви су се већ усудили са прасак!

Ох, па, јесам као и увек. Сачувао сам рецепт како не бих гледао у екран у кухињи и не прљао паметни телефон, копирао сам састав производа на табак и тада ме заболела глава. Узео сам га ноћу. Прво, вага се искључила током сипања течности. Тада сам потражио брашно, морао сам да додам интегрално зрно, јер уобичајено није било довољно, а имам и шта да потрошим на тврде сорте. Нашао сам га, просејао, помешао и ставио у фрижидер срећно отишао до софе.
Отворио сам ИоуТубе и ниоткуда се чини да се рецепт за гала рад само заснива на килограму брашна. И тамо ... Оставите на топлом 2 сата, а затим у фрижидеру. Скочио сам с кауча, отворио ову тему и онда 2 сата. Гледам у фрижидер - тесто је нарасло, па, изгледа да би требало.
Да ли сада очекујем нешто неадекватно од теста или ћу добити исти резултат чак и без провере на врућини? Једноставно никада нисам правио хладно тесто, не знам нијансе.

Чини ми се да ће без корекције у врућини и даље бити одличан резултат, главно је да издржи својих законских сати 8-10.

без провере на врућини и даље ћете имати одличан резултат

Проверено !!!

радно време је 8-10.

Прошао је други дан, него ме је рецепт привукао.

Проверено

Па, кад сам видео да се удвостручио, смирио сам се, али одједном које су његове нијансе. (Иначе, уместо чапатија, добио сам луксузне хрскаве кексе, они се прилично скупо продају са сиром, зачинским биљем, белим луком. Сад нећу да купујем, али уопште не желим да забрљам овде).

Па, кад сам видео да се удвостручио, смирио сам се, али одједном које су његове нијансе.

Ако је храна била топла, ускладиштена топлота била је таман довољна за први успон.))
А ако се током овог времена "пре фрижидера" преклопи неколико пута у контејнер, онда ће се уопште показати свиленкаста лепота.

Нисам пресавио, само сам све промешао и ставио у подмазану теглу. А од тада је никада нисам ни отворио. Да ли да га узмем сада или да пустим да стоји док није потребан комад?

Не, зашто гужвати? Нема потребе да се гужвате. Можете га преклопити. Али не нужно.
Научио сам да печем хлеб отприлике од таквог теста, али касније сам схватио да је „без гнетења“, наравно, добро, али са гњечењем, барем у облику преклапања, то је боље.

Лан, наравно упоредићу. Следећи пут ћу то радити изнутра и извана користећи технологију.

А хлеб уопште не једем. Посебно пухасто.
Само ако наручим црни квасац без Интернета. А сада се поред куће пече луксузни лаваш. Морамо ићи да се дивимо њиховом раду. И пите, и самса, и пастети - све је постало укусно, чак и ако одустанете од свих ових покушаја да научите нешто друго осим кекса.
Мој муж је рекао да више не би узимао хлеб у продавници, лаваш по цени је готово исти, али онај из продавнице је увек на смећу, а лаваш не застарева, чак и ја поједем ивице од вруће. Као у детињству на дачи на путу од продавнице са топлим хлебом већ без грбава

Следећи пут ћу то радити изнутра и извана користећи технологију.

Не заборавите да пријавите ово време.))

А сада се поред куће пече луксузни лаваш.

Срећно.) Такође имамо лаваш и ствари из тандура. Али уопште ми се није свидело. Не знам, било зато што сам се навикао на укус доброг хлеба код куће, или зато што се заиста гадно пеку - тесто има искрено „брзи“ укус и има пуно квасца.

[Бижутерија]

Бижутерија, Питам се ко је крив за тему о пици - помало горка. Нема питања о порозности, иако није повећана. Испоставља се да је мрежа за печење ствар. Не треба вам пуно сира. То је цео извештај. И, ипак ми се чинило да је испрва испао мало дебљи од оног Анисе на фотографији.
Сумњам да је брашно такво (његов проценат у тесту је био највећи). Генерално, не знам шта је тамо горко, кад кушам, кушам сирово брашно, све ми се чини горко, без обзира колико је старо и колико је старо. Али углавном јестиво без обзира на све, укључујући и гумени сир.
Сада ћу мужу послати датум истека на новом паковању да га прочита и меси (меси?), Укратко, месићу без адитива.
У, као што је написан 3. новембар. Успеће.

Претпостављам, питам се ко је крив за тему о пици - благо је горког укуса.

Тесто из фрижидера не одговара ми увек својим слаткастим укусом - сахарификација скроба иде брже него што ове шећере једе квасац неактиван са хладноће. А пошто шећер никада не стављам у тесто за хлеб, изненадим се сваки пут.))

Ево свега што не радим према правилима - уместо слатко горког. Иако вероватно не бих приметио - унутра је сир слани, поврх соли белог лука са зачинима, каква је то сахарификација скроба.

Нисам знао ни такву реч, па шта смрзнути кромпир чини тако слатким?

[Анна67]

Анна67, не, вероватно је било и других процеса у кромпиру.)) Иако се нисам упуштао у то ..

А у брашно тестирајте овде:
🔗
🔗

[Анисе]

Анисе, Боље икад него никад. Веома сам захвалан на чудесном рецепту. Ово тесто је мој чаробни штапић. Пекао сам од тога и колаче и пите и пицу.Љети на дацхи је углавном неопходно. Истина, понекад косим (не према рецепту) течности, додам оно што имам код куће, држим се само 410 гр. као у рецепту. Хвала још једном!!!

[Девојке]

Девојке, признајте, ко је пекао багете од овог теста, на којој температури и колико приближно?

Најчешће правим питу од овог теста и мало ређе печем пицу), температура је максимална у мојој рерни је 300 г.), мод "горе - доле + конвекција", али за багете мислим око 230 степени (конвекција) да покушам, па, 15 минута у времену ...

Био бих веома захвалан ако би неко поделио њихове најбоље праксе !!!

[Анисе]

Анисе, Анна, пуно вам хвала на овако дивном рецепту! Ја користим такво тесто као за хлеб. Једном се то догодило случајно, а сада намерно печем мале погаче. Па, само уз прасак! Што је тесто дуже у фрижидеру, то је укус богатији (ово је моје лично мишљење и моје породице). А кора из рерне је нешто!
Захвалити!!

Захвалан сам аутору на рецепту за тесто! Направио сам колаче са сиром у Феррарију, врло укусно)) Тесто ће се смирити у мом фрижидеру, врло је згодно држати га тамо. Свакако ћу испробати други рецепт са ЦЗ брашном

[јулиа_бб]

јулиа_бб, Јулиа, како дивно тесто! Гледао бих и гледао ове рупе! А колачи су врло душевни! Пуно вам хвала на повратним информацијама!

Додато у недељу 29. јануара 2017. 19:46

Анисе, Анна, пуно вам хвала на тако дивном рецепту! Ја користим такво тесто као за хлеб. Једном се то догодило случајно, а сада намерно печем мале погаче. Па, само уз прасак! Што је тесто дуже у фрижидеру, то је укус богатији (ово је моје лично мишљење и моје породице). А кора из рерне је нешто!
Захвалити!!

Анна73, Аниута, да, ово је тесто и добро пристаје за хлеб. Хвала на повратним информацијама! Веома сам задовољна што ми се свидео рецепт!

И сада најчешће кувам фокачу од овог теста, јако ми се свиђа
Печем такав колач на 250 Ц око 12-15 минута: кора, арома, укус - ммм!

Гледао бих и гледао ове рупе!

То је сигурно, без обзира како отварам фрижидер и дивим се) Посебно сам купио провидну посуду. Кад сам урадио прво полувреме, друго полувреме се онда дигло и рупе су се повећале, тако цоол))
Сутра ћу ставити ново тесто. Милост је огромна за рецепт

Добро вече . Заиста желим да вам захвалим на рецепту за тесто. Тортиље за печење су добре. Али у последње време сам се навикао да печем хлеб од овог теста, само пшенично брашно замењујем раженим. То сам и урадио

Додато у недељу, 19. марта 2017. 21:53

да фотографија није убачена

[љубав]

љубав, учитавање кроз галерију, тамо су сва упутства интуитивна

па сам то урадио, али није успело

[љубав]

али није успело

љубав, након што одаберете датотеку, морате да отпремите фотографију, а затим копирате њен линк и ставите ову везу у свој текст.

Додато у недељу, 19. марта 2017. 22:10

Десило! Много хвала

Десило! Много хвала

а хлеб је леп!

[љубав]

љубав, добар хлеб!

[Рарерка, Илмирусхка]

Рарерка, Илмирусхка захвалити. И врло укусно

[Лубов812]

Лубов812, Љубави, добра и хлеба !!!
Занимљива опција печења из овог теста!
Пуно вам хвала на повратним информацијама!

Ево шта се догодило у контексту

[Анисе]

Пронашао сам савршеног хачапурија! Захвалити, Анисе!



И зашто ми је требало толико времена да пробам ово тесто! ...

Занимљив рецепт, само јогурт није увек доступан, можете ли га заменити домаћом павлаком, оном направљеном од креме купљене у продавници?

[света-Лана]

света-Лана, Светоцхка, уклопићу се - стално правим ово тесто, пицу само на њему! И стављам оно што имам - кефир, јогурт, јогурт. павлака, а понекад нема ничега - дакле само млеко са водом или сурутка - прелеп резултат увек!

[анави]

анави, Олга, хвала на саветима, покушаћу да направим на павлаци.