к @ вка
Цитат: Масинен
свеже се може ставити 10-12 грама.

Практично не користим суви квасац, углавном свеж. Суви рецепт захтева 1,5 литара. Што се тиче свежег, испада 10 г. И пекао сам пола норме, па сам и квасац преполовио. Али није било потребно
Масинен
гала10, Галиа, хвала !!

Драго ми је што сам се навикао))

к @ вка, Галиа, па, ако је то половина норме, онда бих ставио 1 мерицу сувог и свежег 6-8 грама приближно.
Само што не мора супер да иде горе, желео сам да добијем тачно дебео хлеб, попут Дарнитског, нешто)
к @ вка
Ако би требало да буде тесно, онда је све успело
Таниусх @ ка
Црни хлеб Једноставно и укусно
Ево таквог парчета хлеба са којим сам изашла по првом рецепту.
Црни хлеб Једноставно и укусно
и изгледа овако
Следећи пут ћу испробати други рецепт, али и овај ми се свидео, само што ћу следећи пут додати још соли и мало коријандера
Хвала на рецепту
Масинен
Татјана, према првој опцији, требало би да буде тако тесно))

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба