Витаминска салата са клицама пискавице

[Пријатно!]

Витаминска салата са клицама пискавице

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Бели купус
шаргарепа
лук
млади црни лук
саднице пискавице
першинов копер
мешавина нерафинисаних биљних уља
сок од лимуна
со бибер

Метода кувања

• Уситните поврће, поспите сољу и бибером, прелијте лимуновим соком и промешајте. Затим додајте проклијало семе пискавице, сипајте мало уља и, поново мешајући, пустите да се кува 30-40 минута. Даља инфузија неће бити гора, поврће ће бити укисељено.
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

све зависи од вашег апетита

Време је за припрему:

на брзини уситњавања

Белешка

Клице пискавице (схамбхала, фенугрек, хилбе) (Из књиге Н. Каирос \ "Клице су жива храна \")
„Кад би људи само знали шта садржи килба, продали би је по цени злата ...

Сто болести и хилба која их лечи ...

Из древних арапских изрека, ИИ-ИИИ век н. е.

Пискавица, пискавица, хилбе, шамбала ... иронично, сва ова имена припадају једној биљци скромног изгледа.

Од античких времена до данас, пискавица (хилбе) се гајила практично у целој Европи. Његове обимне плантаже налазе се у Индији, Кини, Етиопији, Тунису, Мароку, Аргентини. На истоку су семена ове дивне биљке неизоставни атрибут хлеба, у арапским земљама које носе име \ "Кхулба \", а у Етиопији - \ "Абисх \". А у обилној Грчкој сирово семе пискавице традиционално се једе са медом. У Русији, авај, ова биљка је незаслужено заборављена. Али већ сам назив \ "пискавица \" има корен старословенске речи \ "пашњак \" - место где паси стока, а које је замењено називом пашњак.

Пискавица је позната као лековита биљка од давнина. Хипократ је више пута помињао пискавицу (дословно „грчко сено“). Пискавица се користила и као лек у Русији.

Клице пискавице имају циљано зарастање и профилактички ефекат. Због најбогатијег скупа елемената у траговима и витамина, неопходни су за корекцију стања повезаних са недостатком хранљивих састојака у телу. Ово је првенствено анемија, исцрпљеност тела узрокована разним факторима, неурастенија.

Висок садржај витамина А у комбинацији са холином чини производ извором енергије. Савремени научници доказали су способност пискавице (хилбе) да снижава холестерол, триглицериде и штити од болести срца. Јединствени хемијски састав је ефикасан лек за борбу против гиардијазе. Једење чак и мале количине клица помаже у побољшању цревне микрофлоре, инхибира раст патогених микроорганизама.

Својства садница пискавице:
• течно и омекшава згуснуте масе слузи у бронхима и плућима;
• због високог садржаја стероидних сапонина има изражен антисклеротски ефекат;
• промовише уклањање токсичних производа кроз лимфни систем;
• је природна терапија за недостатак естрогена;
• контролише ниво шећера у крви;
• има изражен ресторативни ефекат;
• сузбија патогену цревну микрофлору;
• је лек за гиардиозу;
• жвакање садница пискавице побољшава стање десни, спречава појаву пародонталне болести и пародонтитиса.

Како јести клице пискавице

Као општи тоник, препоручује се употреба садница пискавице за 1 тсп.кашика дневно током оброка или 5-10 минута пре почетка. Минимални ефикасни курс је 14 дана, оптимални је 1 месец.

Клице пискавице имају специфичан укус који помаже у откривању укуса друге хране.

Укључени су у хлеб, слаткише и зелене коктеле, што им даје јединствени помало зачињени укус. \ "

Али некако ми није пало на памет да ниче пискавица ... Хвала на савету и на здравој салати!

Да, понекад не размишљамо о пуно ствари. Случајно сам сазнао за њега. Још не могу са ланеним семеном. Слузав и не разумем како да исперем, како не бих кисео.