Хоппелпоппел (немачки сељачки доручак) Хоппелпоппел

[Припрема]

Хоппелпоппел (немачки сељачки доручак) Хоппелпоппел

Категорија: Јела од меса

Кухиња: Немачки

Састојци
Месо (кувано или пржено), шунка	250 г
Лук	1 ком
Кромпир од јакне	380 г
Јаја	4 ствари
Гхее путер	10 г
Биљно уље	10 г
Царраваи	0,5 тсп
Со и бибер	Укус
Свеже сецкани першун

Метода кувања

• Хоппелпоппел је назив за шалу за брзи оброк направљен од остатака хране која ће ускоро пропасти. Ово је оброк берлинског порекла, из категорије хране за сиромашне.
• Хоппелпоппел се прави од месних облога, прженог лука, јуче куваног кромпира у униформама и брбљања јаја. Обично се служи за доручак.
• Јело је издашно ароматизовано млевеним бибером, мушкатним орашчићем и семенима кима.
• Испробајте и овај издашан и практичан доручак у немачком стилу.
• Наравно, савремене верзије хоппелпоппел-а не могу се назвати сиромашнима, али ситуација када треба да одложите остареле остатке је честа, посебно током празника.
• Припрема
• - Месо исеците на уске траке и добро пропржите на мешавини уља и лука.
• - У одвојеној тави, пржите кувани кромпир на биљном уљу, исећи на кришке док не порумени, поспите кимом, сољу и бибером. (Све сам то радио у једној великој тави у мешавини уља.)
• 
• 
• - Лагано умутите јаја у чинији, посолите их по укусу, зачините ренданим мушкатним орашчићем и прелијте јајима смешу кромпир-месо. Лагано мешајте да се маса јаја учврсти.
• 
• Поспите свежим першуном и одмах послужите.

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

10 минута

Белешка

Реч „хоппелпоппел“ потиче од немачког „хмељ“ и „попелиг“, што се слободно може протумачити као јело направљено од скромних (сиромашних) остатака хране пре него што се покваре. Такође има колективно значење - сељачки доручак.
Ова реч такође означава слатко јело типа јајета и пиће које садржи рум, жуманце и шећер.

Изгледа лепо! И укусно, то је сигурно. Треба запамтити ....

Драго ми је што је име славно, што је тако нешто што сам јео у животу сигурно укусно, сада треба да научим име, добро ће доћи.

Тако нешто сам јео у животу

Мој пријатељ који редовно припрема готово тачно такво јело назива га „какао маљака“.

[доплета]

доплета, фи, какве лоше манире!
Сада га можете просветлити, како ову храну зову племенити немачки сељани!
Хоппелпоппел звучи боље!

Сигуран сам да ће бити веома срећан и да ће то сигурно тако назвати. И ја ћу вам захвалити!

[доплета]

доплета, И ја сам копиле од имена!

После доручка муж пева цео дан: "Хоппелпоппел, ах-ло-ло!"

Дуго сам желео да кувам, али није било остатака! А сада је кувала од свеже домаће куване свињетине.

А сада је кувала од свеже домаће куване свињетине.

Да, кувана свињетина је врло сеоска! Поштовани украси, обрези! И заиста бих то волео! И моји старији такође. Нарочито са киселим купусом !!!!! И име је супер! Насмејао се)))))))))))))))))

[туманофаааа]

туманофаааа, свидеће се мушкарцима !!!! Моји су рекли да ће сами кувати викендом за доручак :) Јело је обично, али зачини и мешавина уља дају свој укус!
Па, показаће се да је ваша супа од киселог купуса и секире ремек-дело!

[Екатерина2]

Екатерина2, захвалити!
Понекад и само име јела то чини!

Као дете мој син је често припремао такво јело за себе (када је био сам код куће).Из неког разлога назвао га је МУРЗОП. Морамо да га подсетимо.

Као дете мој син је често припремао такво јело за себе (када је био сам код куће). Из неког разлога назвао га је МУРЗОП. Морамо да га подсетимо.

Па, хрен ротквица није слађа, па „какао-маљака“, па „Мурзоп“. Тако да можете победити сав свој апетит !!

И не можете да питате шта је имао на уму - деца понекад имају занимљива удружења.
Тамо сам изгубио руку, желео сам да се захвалим сину на оригиналном преводу!

Толико се сећам да је под мурзопом подразумевао било какав неред. Јер се називао и џем помешан са медом и кондензованим млеком. А ту је био и мурзоп „извади око“ - ту су сенф, хрен и домаћа аџика. Па, волео је да ствара у мом одсуству!

Ово је оброк берлинског порекла, из категорије хране за сиромашне.

Ово је јело обичне совјетске особе, без шунке. Кобасица са луком, кромпир који се ујутро није пржио и није сипао јаја ... Овде сам прочитао сву ову немачку кухињу = 70% уласка у руски стомак

Па сам доручковао ентот мурзоп. И још теже наздрављено! Одложио сам све остатке меса и сви су сити и срећни! ЗАХВАЛИТИ !!!

[Рада-дмс]

Рада-дмс,
Пуно вам хвала на недељном доручку) Одложио сам остатке куване свињетине и 1 пилећи котлет и 2 прекомерна кромпира - испало је врло укусно. Изгубљени син тинејџер рекао је да је било неочекивано укусно и наситно. Тако нешто смо јели у Прагу и, под називом, „Сељачка тањир“

[Рада-дмс]

Рада-дмс,
Пуно вам хвала на недељном доручку) Одложио сам остатке куване свињетине и 1 пилећи котлет и 2 прекомерна кромпира - испало је врло укусно. Изгубљени син тинејџер рекао је да је било неочекивано укусно и наситно. Тако нешто смо јели у Прагу и, под називом, „Сељачка тањир“

Толико је добро да је син био задовољан, а фрижидер бесплатан! Хвала вам што сте написали утиске!
Мрзим да бацам храну, али пуно кувам и с времена на време морам да загонетим где да је прикопчам. И овај једноставан рецепт затворио је питање. Мој муж је рекао да сада самостално припрема доручак суботом - сама ћу морати да обезбедим „остатке“