Посно тесто за бисквит

[Луда]

Луда, захвалити!!! Можда ћу покушати сутра!

Али, само тесто без пуњења није баш укусно, можете га пећи током поста, али не знам. Покушајте, можда ће вам се свидети

Потврђујем!
Јуче сам направио нешто попут лепиња, разваљао тако танко, до стања танког филма, посипао га шећером и циметом на врху, односно испало је доста прскања, јер је површина велика са танком котрљајући се, обликовала лепиње срцем, положене у принцезу, печене 20-22 минута.
Добро се запекло, али испоставило се да је укус, упркос обилном прскању, био прљав
Морао сам и обилно да посипам шећером у праху. А резултат уопште није за нас забаван, мало сладак. Сасвим укусно. То упркос чињеници да слаткише уопште не волимо и само мало нам је довољно.

Здраво поново. Опет сам пекао посластицу. Са тајним лимунским пуњењем. Украшено вишњама и јабукама + орасима. Печено у рерни у подељеном облику.
Пре печења


и после


Моја ћерка је већ дала ваш рецепт. А данас ће снаја покушати. Син је луд за овим питама

[Ирина]

Ирина, тако лепо! 👍 Замишљам како укусно! Још нисам пробао са тајним пуњењем!

[Бул]

Бул, Тајно пуњење лимуном ммм, каква посластица.
Како је мекана гумена! А када скувате скроб, он се закотрља право у куглу. Одмах баците шерпу на сто и умешајте шећер виљушком. Скроб се раствара пред очима док не омекша. Узео сам кромпиров скроб. Лимун у млину за месо и тамо. Врло брзо и нигде ништа не плута при печењу.
Поспите јабуке и вишње са мало шећера.
Хвала аутору на овом надеву.

[Ирина]

Ирина, да чуо сам за ово пуњење! И она је у мојим обележивачима, али још увек нисам кувала! хвала на савету, сигурно ћу га користити

Син је луд за овим питама

Ја, такође, од ваших пита бадаи Ирина неописива лепота!

[вернисаг]

вернисаг, хвала на лепим речима, али сада, изгледа, немам времена за пите. Супруг је примљен у болницу и оперисан. Сад има сво време. Чак сам и на форуму могао да гледам само ноћу.
Девојке, моја душа је са вама. Срећно свима! И укусни нови кекси!

Ирисхка, мој сунчани Верниссаге! данас сам вам направио бисквит са јагодама .. сада све успева и ради се лако и брзо ... све смеће је у томе што је овај бисквит пребрз да би се могао појести (((нисам имао времена ни да се сликам

Једноставно - брзо - и укусно и нема више шта да се дода ... (пуњење пире кромпиром, прженим луком и пар кобасица)

Коначно, стигла сам до овог теста ... Хвала вам пуно на рецепту !!!! па, врло укусно !!!! правио јабуке са шљивама ... трећи дан заредом печем у принцези ... па, какав шарм (и торту и принцезу) сам прву испекао по рецепту, а други сам већ направио двострука стопа тако да је цела принцеза била ...
мој извештај !!!!!!!!!!

[вернисаг]

вернисаг, здраво и напредуј!

Такође сам додао 1 кашичицу брашна. „са слајдом“ ванилин шећера.
Довео воду са уљем до кључања и „скувао“ смешу брашна.
Прво се меша виљушком, а затим ручно. Тесто је мекано, пластично.
Тесто се „одмарало“ на столу (у чинији испод поклопца), јер ми је испало вруће.

Разваљала га је равно на лист папира за печење. Посути шкробом средину слоја (остављајући странице 5 цм).

Пуњење - 3 јабуке (у комадима), 5 шљива (у половинама), 1 кашика. л. скроб.
Ставио сам фил на тесто. Посуто воће - 2 кашике. л. шећер, 1 кашичица. цимет. Путер (30г) у комадима - премазати одозго. Обмотао ивице.

Хвала вам на дивном рецепту. Једноставно за припрему, укусно за јело.

С поштовањем. Камена-Лена. ...

[вернисаг]

Огорчен, неко је бацио Ироцхкин рецепт (са мањим изменама) у контакт вернисаг... Дакле, фотографија је ружна, на првој страници Ирина има мало проффота.

🔗

Нешто што се Ирина већ дуго није појавила
Ирисхка, где си? Недостају нам ваши рецепти

Ко је направио бисквит од купуса? Поделите рецепт како најбоље припремити фил

[Иулиасха!]

Иулиасха! Фил за купус за бисквит припремам на исти начин као и за моју питу од купуса. Пржите купус са луком. Затим сам га ставио у цедило да се исцеди маст. Забијам неколико сирових јаја у купус и трљам свој омиљени сир. Све мешам и - на бисквит. Угурам ивице и - у Принцезу. За нас је укусно. Можда ће вам се свидети.

Ко је направио бисквит од купуса? Поделите рецепт како најбоље припремити фил

А у замрзивачу увек имам кесу смрзнутог купуса. Пошто поврће често узимам са доставом, а тамо увек донесу огромне главице купуса. Распадам га на квадрате. Онда било где. За пуњење пита у посуду (без одмрзавања) по потреби и у микроталасној пећници. Покривам само поклопцем микроталасне. 800. Време је увек другачије. Али испоставља се врло брзо. ДА, такође излијем прилично млека. Кад је скоро спреман, додам мало путера, соли и зачина. Изненађујуће, купус је увек сув и мекан. Тако сам припремио фил у пити према рецепту Лене Тим. Веома вакусно са куваним јајетом и маслацем.

[Туманцхик]

Туманцхик, а може ли се смрзнути купус користити за супу или главно јело? Боја је нормална, али како је уобичајена?

Могу ли смрзнути купус да користим за супу или друго јело?

Могу ли ући?

Управо то радим !!!

Ставио сам без претходног одмрзавања) ...

Могу ли ући?

хвала Иннулиа

Туманцхик, можете ли користити смрзнути купус за супу или друго јело? Боја је нормална, али како је уобичајена?

слично!

[Туманцхик]

Туманцхик, Микхаска, захвалити!!!

[Микхаска]

Микхаска-Ирисха, честитам ти рођендан! Хвала вам што сте са нама!

800. Време је увек другачије. Али испоставља се врло брзо.

Ира, па, отприлике колико дуго?

ДА, такође излијем прилично млека.

И сипати млеко одмах кад купус ставе у чинију?

Ох, задиркивали сте ме ујутро својим разговорима о пуњењу купуса ...
Динстала је купус по Михашкиној методи, само без лука и у цедиљки није ништа бацала. Попржио га, додао јаје и сир. Тесто је једна и по норма. Сад седим тамо и покушавам са кафом ..., ... Укусно, врло укусно ... Ако и ви сматрате да сам генерално љубитељ купуса и надјева од купуса, онда је за мене то само блаженство ...

[Аниута]

Аниута, кувано јаје? колико је купуса потребно за један бисквит?

[Аниута]

Аниута, кувано јаје? колико је купуса потребно за један бисквит?

Узела је нешто мање од 1/4 великог купуса. Сирово јаје 1 ком - додато на самом крају динстања купуса заједно са сиром. Тако се испоставља да сир и јаје купус 'држе заједно' и он не пузи / не мрви се / не испада из отворене пите ... уопште, испадне шикаро и тако укусно ...

[Аниута]

Аниута, захвалити!!!

[Вернисаг]

У овим кексима је све добро, само што брзо нестану са стола))).
Вернисаг, Ира, још једно хвала на овом дивном рецепту
Увек јакооо укусно!

Комад бисквита са малинама:


А овај са трешњом:

Аниа, каква лепота !! Како сте направили пуњење? Прво кувано са скробом?

Како сте направили пуњење? Прво кувано са скробом?

Ироцхка, хвала вам, и одговарам на ваше питање: Управо сам помешала бобице са шећером и кукурузним скробом, нисам ништа кувала. Бобице су биле свеже, а не смрзнуте.
Најчешће смрзнуте пустим да се мало отопе, а затим их помешам са шећером и скробом и стављам на тесто. У супротном, потребно је јако дуго времена да се испече.

Галетте је већ оглашен

[Ирина-Вернисаг]

Ирина-Вернисаг, здраво и напредуј!

Данас сам пекла кексе са кромпиром на пшенично раженом тесту.

Кромпир (3-4 ком.око 400-500 грама) ољуштено, исечено на плошке од 0,5 цм. Кувао сам 5 минута у лагано кипућој води (сољено по укусу). Испустио сам воду. Ставио сам кромпир да се охлади.

Исеците 1 лук на пола прстена, пржите у биљном уљу, мало шећера, соли и бибера.

Тесто: х = шоља од 250 мл.

1 кашичица пшеничног брашна (око 160 гр)
1 кашичица раженог брашна (око 160 гр)
1 1/2 тсп прашак за пециво

Све суво мешајте. Сипајте, мешајући виљушком, тек прокувану „течност“ - 1/2 тсп (125 мл) воде + 1/2 тсп (125 мл) биљног уља + 1/2 тсп. со. 125 мл воде или уља је око 9 тбсп. л ..

Гнетите, брзо сакупљајући у куглу, ручно. Моје тесто је вруће. Остављам га на столу у посуди (покривеној) 30 минута.

Затим мало умесим тесто, направим густи колач и рукама га „растурим“ на папир за печење (подмазан са мало биљног уља) до жељеног пречника (око 40 цм).

По средини поспите скроб, одступајући од ивице 5 центиметара. Ширите кришке кромпира. Ја бибер, посипам са мало суве мајчине душице, ширим лук. Комади путера (25-30 гр). Увлачим ивице теста, штипајући. Опрез! Тесто се може мало поцепати. То је због раженог брашна, зар не?

Пребацујем бисквит (на папиру) у плех. Пећ је претходно загрејана. 180 степени. 30-40-50 минута. Имамо плинску рерну „са карактером“ - пече се на различите начине (у зависности од годишњег доба и доба дана).

Испада врло укусно. Само је једно „али“ - од готовог бисквита мирише као да није само са кромпиром, већ и са печуркама. А печурки нема.

Рецепт је магични штапић. Брзо и укусно.

Са захвалношћу и поштовањем. Камена-Лена. ...

одлично тесто! захвалити

[Камена]

Камена, Лена, фраи Заиац, Лидија, на здравље девојчице!

Велико хвала аутору рецепта!
Већ печени колачићи и кекси (мини и велики) - врло укусни.

Желео бих да питам - има ли сврхе пећи бисквит на камену за печење? Тако да је основа хрскавија (доступна је само рерна)
А у другим рецептима се залива хладном водом, мотивишући да се тако активира прашак за пециво чак и током печења. Да ли је тако?

[брена]

брена, у твоје здравље! На камену, наравно можете покушати. Немам камен, али мислим да би то требало добро да успије
Нисам пробао са хладном водом Испоставило се да је цхоук пециво и у томе је његова драж, са хладном водом не знам како ће испасти

[вернисаг]

вернисаг, Ирина, пуно хвала на рецепту !!! Направио сам такав укусан укус са малинама и јабукама, мммм, следећи пут ћу то урадити само са јабукама-цимет-шећером

[Вицториа]

За здравље Вицториа

Додаћу фотографију пре него што је деца одвоје

[Вика]

Вика, ммммм, врло лепо испало је Апетизирајуће, и ја сам желео право. Дуго га нисам пекао

Дуго га нисам пекао

Иначе, да)))
Силвестрово затишје у бисквиту)))
Време је да отворимо нову сезону
Да ли је неко покушао да пече у ПИНЕСС-у?
Чини ми се да би требало испасти сјајно ...
Кад сам читао овог Темка, паралелно сам читао и о принцезама ... и сад сам га коначно купио

[брена]

брена, Увек печем на камену - само што га стално имам у пећници!
Испада мало хрскавог теста, али мислим да ће тако бити и без коштице. Напокон, мислим да камен делује на вишим температурама.
вернисаг, Ирисхка, хвала ти изнова и изнова на једноставно дивном рецепту за тесто! Само спас, али божји дар за пост!

[само у принцези)))]

Да ли је неко покушао да пече у ПИНЕСС-у?

у почетку једноставно нисам добио тесто, напустио сам све .. онда ме је Ирисх развеселила и све је почело да се решава ...

али сам увек пекла само у принцези)))

[АленКа]

АленКа, Хвала вам)))
Да, овде имамо све добре момке, они их неће пустити, они ће помоћи ако нешто не успе))

Стално печем и не престајем да се захваљујем Ирини за спасоносно тесто. Тако ћу данас испећи бисквит са свеже уловљеном мирисом, а за продавницу рибе у тесто свакако додам ражено брашно. Волимо укус доње коре натопљене рибљом чорбом.

Да ли је неко покушао да пече у Принцессу?

Катја, а нисам то пробала ни у рерни чак ни само у принцези и пекла.Честитам на принцези!

[вернисаг]

вернисаг, Иринаопрости ми слеп и онесвешћен
У рецепту имате све написано
Кад сам га прочитао и покушао да кувам, сањао сам само о претпроцесу ...
захвалити

У здравље девојчице! Хвала на лепим речима!

Реците ми, молим вас, надам се да ћу једног дана добити своју принцезу, овај рецепт је први у реду који ће изгледати врло укусно за све кексе! Колико смрзнутих бобица вам треба у филу, док нисам стигао до 20. странице - срео сам 300 грама трешања и 3 јабуке. а ако јагоде или мешавина? Тако да није празан и не превише. Захвалити!

[Натасха]

Натасха, Имам само 300г вишње, имам довољно. А ако су 3 јабуке и даље ... превише, чини ми се.