Брзе пите (тесто у Панасоницу 2501) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Брзи колачи (тесто у Панасоницу 2501)

Категорија: Пекарски производи

Кухиња: Руски

Састојци
Тесто:
Кефир (имам 3,2%)	250 мл
Шећер (за слатке лепиње 1-2 кашике. Л.)	1/2 кашике. л.
Сувог квасца	1 кашичица
Пшенично брашно	3 кашике л.
Остало:
Биљно уље	80-100 мл
Со	1 кашичица
Пшенично брашно	400-450 гр

Метода кувања

Сигурно постоји рецепт за такав тест на форуму, али овде на сервисни режим ХП ретко ко је то учинио.
Тесто.
У канту ХП сипајте кефир из фрижидера + шећер + суви квасац + 3 кашике. л. брашно. Комешање.
Ставили смо канту у ХП и укључили је сервисни режим ХП минута за 35-45 минута. Покушавамо тесто прстом, потребно је да се кефир мало загреје, да пропухне. Ако имате кефир на собној температури, испитивање ће трајати само 15-25 минута.
Тесто.
У течно тесто сипајте биљно уље + сол + брашно. Боље је мало мешати брашно са тестом силиконском шпатулом. Затим, како бисте избегли преливање брашна преко ивица, прекријте канту пешкиром или врећом. Боље је затворити поклопац ХП-а.
Наш ХП се већ мало загрејао, па искључујемо сервисни режим и укључујемо режим „Пелмени“ (потребна нам је серија за 20 минута). Месите тесто 7-12 минута, време зависи од брашна и садржаја масти кефира. Остављамо још 15 минута.
Тесто је спремно.

Белешка

Извадимо тесто, поделимо на 12 празнина, сваки комад ваљамо, ставимо 1 тбсп. л. са слајдом за пуњење, стегните и пеците у било ком уређају са грејањем дно + врх. Печем у омлети 10-12 минута. Мислим да можете да печете у куварици Принцесс Тортилла и сличним пећницама за пицу. Вероватно га је могуће испећи у ХП у облику пужеве пите (треба да размислим).
Пријатно!