Хлеб "шаре"

Категорија: Квасни хлеб
Обрасци хлеба

Састојци

врхунско пшенично брашно 380грам
врхунско пшенично брашно за обојено тесто 2-3 ст. кашике
воде 220 грама
сувог квасца 6 грама
шећер 1 кашика кашике кашика
биљно уље б / с 3 кашике кашике
парадајз паста 1 кашика кашике кашика
со 9 грама
Провансалско биље 0,5 тсп

Метода кувања

  • Обрасци хлеба Замесити тесто свих производа осим парадајз пасте. Месила сам у апарату за хлеб. Гнетење 20 минута. Ставио сам тесто на топло место 45 минута.
  • Обрасци хлеба Тесто се меси и дели на два дела. У један сам додао парадајз пасту, брашно и провансалско биље. Мијесило се док се паста није равномјерно распоредила. Поново сам га поставио на 45 минута.
  • Обрасци хлеба Тесто пре сечења.
  • Обрасци хлеба Поделио тесто на 4 дела.
  • Обрасци хлеба Изваљала га је. На бело тесто стављам обојено тесто.
  • Обрасци хлеба Смотао сам два тесна кифлице.
  • Обрасци хлеба Ивице ролни су исечене са обе стране.
  • Обрасци хлеба Ставио сам две ролне једну до друге у подмазан облик. Врх са комадима кифлића. Испитивање у трајању од 1 сата. Тесто расте врло добро. Након доказивања, попрскао сам врх хлеба водом и ставио у рерну на температуру од 240 степени. После 10 минута температура је смањена на 180 степени и печена док не омекша. Моје укупно време печења било је 35 минута.
  • Ако је врх хлеба јако порумен, покријте га фолијом.
  • Извадимо из рерне. Извадимо га из калупа. Пустите да се охлади, исеците и уживајте у дивном хлебу!
  • Обрасци хлеба
  • Обрасци хлеба
  • Обрасци хлеба
  • Леп и укусан хлеб за све!

Јело је дизајнирано за

1 колут

Време је за припрему:

2,5-3 сата

Програм кувања:

пекара, рерна

Белешка

Овде је узет рецепт за хлеб 🔗... извршен са мојим изменама и допунама.
Мирисни, прозрачни, прелепи хлеб.

Елена Тим
Изненађен! Ангелк, па, само запањен! Па, како је све лепо печено, као да је посебно обојено! Ооо прелепо!
анг-каи
Ленок!И укусно! Хвала на комплименту.
Матилда_81
Ангела, врло лепа, шаре, чипкаста мрвица, а у позадини сендвич
анг-каи
Гулнара, Хвала на лепим речима. И сендвич са сувом кобасицом! (и) Лепота.
Матилда_81
Ангела, да, већ дуго гледам ваше кобасице, пишем на кори
анг-каи
Време је да то урадите! Одлаже процес
Матилда_81
Цитат: анг-каи
Време је да то урадите! Одлаже процес
Да, некако сам лењ. док се враћате са посла, проверите домаћи, брзо огребите мачку иза уха, пољубите мужа, имате само довољно времена да на брзину нешто баците у шпорет под притиском.
анг-каи
еугесхка
Ангела, добро вече! Какав красан хлеб имате! Желим да покушам да печем, која је величина вашег калупа?
наталиа27
Ангела, хлеб је веома леп и свечан, назвао бих га „новогодишњи обрасци“. Заиста желим да испечем такво чудо, али нисам сигуран у своје способности.
Кремасто
Облик је врло сличан цигли Л7.
еугесхка
Цитат: Кремасто
Облик је врло сличан цигли Л7.
Захвалити! Пронашао сам његове димензије на Интернету.
Албина
Ангела, сјајна мајсторска класа Ако не завршим, пећи ћу за празнике
анг-каи
Цитат: евгесхка

Ангела, добро вече! Какав красан хлеб имате! Желим да покушам да печем, која је величина вашег калупа?
Зхениа,хвала на похвали. Облик цигле, као што сте написали доле.
анг-каи
Цитат: наталиа27

Ангела, хлеб је веома леп и свечан, назвао бих га „новогодишњи обрасци“. Заиста желим да испечем такво чудо, али нисам сигуран у своје способности.
Хлеб заиста ствара новогодишње расположење. Све ће се средити. Само изгледа тешко. Али све се ради врло брзо.
анг-каи
Цитат: Кремасто
Облик је врло сличан цигли Л7.
Захвалити. Она.
Цитат: Албина
Ако не завршим, онда ћу пећи за празнике
Албина, пробајте.Пекла сам је пре три дана, али остао је комад (крофне у употреби), тако врло мекан, чим се испече.

Девојке!Хвала свима на лепим речима и пажњи на рецепту.
Туманцхик
Волим узорке. Дефинитивно ћу поновити технологију. Хвала Ангела
анг-каи
Ирина, захвалити. Било би ми драго ако добро дође.
Лелка
анг-каи
Лелка
врхунско пшенично брашно за обојено тесто 2-3 кашике. кашике
Ово једноставно није баш јасно
Да ли је све одједном месити или додавати када месите са парадајз пастом?
Албина
Цитат: анг-каи
У један сам додао парадајз пасту, брашно и провансалско биље. Мијесило се док се паста није равномјерно распоредила. Поново сам га поставио на 45 минута.
Олиа, све је врло јасно, чак и само гледање фотографије.
Сцарлетт
Ангелакакав красан хлеб !!!!!
анг-каи
Таниусх,захвалити.
данира
Укусан хлеб, тако сам га и добио.

Обрасци хлеба
анг-каи
Ирина, Добро урађено. Врло леп рез. Хвала што делите.
дегтева
анг-каи, Ангела је јуче прочитала рецепт за овај хлеб и пекла га увече. Све сам радио по описаној технологији, али пекао у апарату за хлеб. Немам униформу, а после посла сам брже пекао у машини за хлеб. Резултат је сјај. Данас ће бити гостију, па ћу их изненадити таквом лепотом. Па супер! Могу ли добити брашно 1. разреда? На крају крајева, онда вероватно треба да промените количину воде? Хвала вам пуно на рецепту !!!
Обрасци хлеба
Микхаска
ангај, Ангела! Опростите ми што сам тако лежерно промакнуо вашој теми! Сад се исправљам. Хлеб је одличан! Рецепт је одличан! Укратко, сви најбољи епитети за вашу тему!
анг-каи
Цитат: дегтева
Прочитала сам рецепт за овај хлеб и пекла га увече.
Наталија, одличан резултат. Невероватна лепота!
Цитат: дегтева
Данас ће бити гостију, па ћу их изненадити таквом лепотом.
Надам се да ће се гости онесвестити испод стола од такве лепоте и сласности!
Цитат: дегтева
Могу ли добити брашно 1. разреда? На крају крајева, онда вероватно треба да промените количину воде? Хвала вам пуно на рецепту !!!
Наравно да је могуће. Печем све, практично са брашном 1. разреда. Пробајте мало мање воде. грама за 20. увек можете да га додате успут. Захвалити. да су делили и драго ми је да ми се хлеб свидео!
анг-каи
Цитат: Микхаска
Опростите ми што сам тако лежерно промакнуо вашој теми!
Никад !!!
Цитат: Микхаска
Хлеб је одличан! Рецепт је одличан! Укратко, сви најбољи епитети за вашу тему!
Ира!На форуму има толико рецепата. што није изненађујуће што претерујете. Не идем често, дешава се. А онда сам и сама изненађена што ми недостаје. Хвала вам на тако лепим речима.
ненцх
Добар дан, хвала на рецепту, па сам испекао такав увојак, хитно морам да купим посуду за хлеб. Испало је укусно, моја није ни сачекала да се охлади и поједе топло.
Обрасци хлеба
анг-каи
Лена, имаш јако добар хлеб. Добро урађено. Хвала вам што сте поделили своје утиске и донели тако леп извештај. Пекс за здравље. Усрећите себе и своје најмилије. А обрасци су потребни у кући.
ненцх
Имам само један за колач, али дно му је округло, тако да хлеб не стоји право, хвала још једном, моји су и даље срећни
анг-каи
Ми радимо све за њих. Нека се радују.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба