Торта "Млечна девојка на препеличјим јајима"

Категорија: Посластичарница
Торта Млеко девојка на препеличјим јајима

Састојци

препелице Јаја 10-12 ком
кондензовано млеко 760 г
брашно 2 кашике (300-320 гр)
прашак за пециво 30 г

Метода кувања

  • Јаја (лагано умутити), додати кондензовано млеко, помешати и додати просејано брашно помешано са прашком за пециво. Тесто треба да буде мало гушће него за палачинке.
  • Торта Млеко девојка на препеличјим јајима
  • Узмите 5 листова папира за печење. Цртамо облик да ћете имати торту, ја квадратну, па сам нацртао 25 * 25, и распоредио тесто према обрасцу, али пошто је тесто препелица стрмије, теже их је мазати.
  • Торта Млеко девојка на препеличјим јајима
  • Пеците 5 минута на 200 Ц. Готову торту извадите на решетку и одмах уклоните папир.
  • Торта Млеко девојка на препеличјим јајима
  • Па, крема која вам се највише свиђа, павлака или кремаста, а можда и лукица, као у мом случају! А ми украшавамо како ко хоће !!!
  • П.С Желим да кажем да се број препелица може повећати за 4-6, тада ће тесто бити тање и лакше за мазање !!

Време је за припрему:

30 минута

лиса11441
Рецепт за девојчице настао је због чињенице да је дете алергично на пилећа јаја, па су их заменили препеличјим јајима и испоставило се да није ништа горе !!! Послаћу вам колач на комад кад се купац јави!
лиса11441
А ево и фотографије у контексту торте !!!! кувано по овом рецепту !!! На препеличјим јајима је девојка млекара, а на препеличјим јајима крема од љутике!
Торта Млеко девојка на препеличјим јајима
сурприза
Реци ми како си створио Лего, прелепа торта, хвала
А.ленка
Цитат: лиса11441

Рецепт за девојчице настао је због чињенице да је дете алергично на пилећа јаја, па су их заменили препеличјим јајима и испоставило се да није ништа горе !!! Послаћу вам колач на комад кад се купац јави!
Људмила, Сва кокошја јаја у печењу замењујем препеличјим јајима. Препеличје јаје без љуске тежи око 10-11 г, па је удео 1 просечног пилећег јајета 5-6 препеличјих јаја.
Једино што не бих радио са препеличјим јајима је безе или безе. Односно, оно што захтева премлаћивање протеина. У препеличјим јајима проценат тежине протеина (у односу на тежину жуманца) је мањи него у пилећим јајима. А белица препеличјег јајета је нежнија - претпостављам да ће бити горе шибање.

А ваш „Девојачки“ рецепт је страшан !!! Свакако ћу покушати да га кувам!
лиса11441
Цитат: А.ленка
А ваш „Девојачки“ рецепт је страшан !!! Свакако ћу покушати да га кувам!
Пуно вам хвала, пробајте !!!! Само што је више јаја тесто тање, а укус је врло укусан, па, свиђа ми се !!!
лиса11441
Цитат: сурприза
Реци ми како си створио Лего, прелепа торта, хвала
Здраво!!! Жао ми је што нисам одмах одговорио, лако је то учинити. Мастик различитих боја се разваља и исече на жељену дужину, а бубуљице се истисну уз помоћ наставка за торту, све је једноставно, али јако дуго, требало ми је 5-6 сати за торту.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба