Кухињска машина ПрофиЦоок МКМ-1074

[Лиубов_Лиубов]

Лиубов_Лиубов, у тм-у бих урадио ово:
На полеђини Варома, печемо печурке 10 минута кашиком или 1.
Затим додајте остатак и ставите да се згусне за 90 г. Уклоните стакло са поклопца и гледајте.
А печурке вероватно треба исецкати?

[Лиубов_Лиубов]

Лиубов_Лиубов, честитам вам на куповини простирке, дефинитивно се неће трести и покушати да побегне када месите тесто. Размишљао сам о томе како свима тхермомик покушава да побегне, али не, и ставио сам га на такву подлогу! Дакле, он стоји чврсто, само се тресе.

Марија, да, делимично бих је млела, а делимично не. То је, колико сам разумео, део пуњења и пржења без реверса, а затим додавање још мало и пржење већ на реверсу?

Ирма, хвала што си потврдила моје претпоставке!

Направио сам мајонез у ТМ, успешно) мада следећи пут ћу ставити мање сенфа - не свиђа ми се ...
Први утисак након кратке употребе Профицука и ТМ-а. ТМ је и даље мало погоднији у погледу лакоће отварања поклопца, квалитета премаза и тежине ... Али ове мале погодности не вреде разлике у цени. Профицук сада кошта 26, а испорука из Немачке негде око 18. Тхермомик 31 - 85 хиљада. Купио сам га за 47 заједно са торбом за ношење, што је врло драго. Дакле, за мале бонусе ТМ спреман сам да преплатим 2 пута, али 85 хиљада није његова цена, наравно по мом разумевању. Ако је неко ограничен буџетом од 20 хиљада, узео бих Профи-фикук, а да ни не помислим ... прелеп је) Да Профи-фић није био толико леп да више нисам била спремна да чекам његов изглед, ја бих нису купили ТМ.

Претплаћујем се да је Профицук прелеп.
Мој муж је научио да кува кашу од пиринчаног млека. Записала сам машински рецепт и баш попут великог
Сад шета и пита све - како је каша?
И заиста је укусна, не као у цртаном филму.

[колобок123]

колобок123, Још укусније него у мултиварки?

[Лиубов_Лиубов]

Лиубов_Лиубов, и зашто онда нису узели још један профицоук, већ за 26?
свеједно, разлика између 26 и 47 је прилично велика

[колобок123]

колобок123, Још укусније него у мултиварки?

Делициоус. Због мешања је некако другачије. Нежније или тако нешто.

[Лиубов_Лиубов]

Лиубов_Лиубов, да, ТМ има практичнију контролу, као да интуитивно проналазите све одједном.

И још већи захтев))
О Тхермомику расправљамо у другој теми, али овде само о Профицуку))

[Лиубов_Лиубов]

Лиубов_Лиубов, и зашто онда нису узели још један профицоук, већ за 26?
свеједно, разлика између 26 и 47 је прилично велика

За додатне чипове, ова разлика је за мене прихватљива: добио сам још једну додатну торбу вредну око 3 хиљаде рубаља, а поред тога могу да превозим ТМ ... Али разлика између 18 и 85 је за мене већ неприхватљива.
Поред тога, за мене постоје још 2 психолошка чипа: ако бих узео још 1 профицоок за 26, чинило би се да бих преплатио у поређењу са 18, за које сам могао да купим исти. Али купивши Тхермомик за 47, уштедео сам у поређењу са 85))))
Па, ако се моја сестра одлучи преселити (она повремено размишља о томе), онда неће имати среће због опреме, а имати две апсолутно идентичне јединице код куће је помало чудно ... и продати јединицу коју сам већ преоптеретио и доведен у сервисни центар је нетачан и заиста не желим да контактирам продају)

управо тада бисте имали гаранцију од профицоука

Гаранција није толико важна када мајстор никада није видео такве машине у СЦ-у и нема резервних делова. Односно, ако још увек морате да сачекате резервне делове из Немачке. Ово је готово исто као и слање у Немачку у сс. Цомпутеруниверсе ће надокнадити трошкове испоруке за потраживања гаранције.

Маша, пуно ти хвала на раду! Мој Про Цоок ми је дошао јуче! И комуницирам с вама од јуче, гледам ваше видео записе! Захваљујући вама, врло брзо сам то схватио! За сада сам веома, врло срећна! Увече сам направила супу од пире од печурки! Данас сам по вашем рецепту месила тесто за резанце! Сад ћу да направим сладолед!

[Бул]

Бул, Иулицхка, драго ми је због тебе !!!! Честитам!!!

Запамти правило !! Боље мање пртљага него пуно одједном и добро ће функционисати))
Ако Тх, зовите))

Следећи ред имам видео о тепсији са скутом) Умесим је у ПЦ. И ја печем у АФ))
Па, или можете у рерни, можете и у мултиварку или у шпорету под притиском)

Да, Машул! Већ сам ујутро све проучио! Мало сам га ставио! Тако је занимљиво играти се са новим уређајем! Генерално, утисак је врло позитиван!

А ја имам тепсију ааа !!
Како цоол меси тепсију од тепсије!

Марија, која је то корпа у твом фритези? Имам потпуно исти Пхиллипс и има само решетку и преграде ... али где могу да нађем корпу? Чинило се да га нема ни у пакету ...

[Лиубов_Лиубов]

Лиубов_Лиубов, да, ова посуда за печење. Није укључен у комплет, али се продаје одвојено.
Нисам узео много образаца и још увек не могу да нађем времена да седнем као свој.
И морао сам да задавим крастачу и купим своју посуду за печење)
А ја нисам имао сепаратор ((видите да је изгубљен или украден у продавници)

Са профикуком имам тугу. све исто. Одвео сам га у сервис - мајстор је погледао и рекао да му је намотај мотора поцепан и да је вероватноћа да је до тога дошло због преоптерећења врло мала. У блендерима је ово обично фабрички недостатак. Они то не могу поправити - нема резервних делова за профицоук. А из Немачке се шаљу само у гарантним случајевима. ... Послаћу назад ...

[Лиубов_Лиубов]

Лиубов_Лиубов, па, штета, очигледно је брак ухваћен.
Тада морају да врате новац из рачунарског универзума. Наравно да је гњаважа послати, али шта да се ради.

Па, најважније, купили сте себи замену)))

Ионако сам срећан))

З. И. Јуче сам помислио да сада постоји машина за кухињу, постоји пећ за пицу, постоји машина за израду сладоледа и то је то ... сад сам отишао у Кину и отишао да потражим калуп за Пхиллипс како бих га директно купио јефтиније ... па сам му нашла и роштиљ, и тигањ !!! континуирано кидање))))

[Лиубов_Лиубов]

Лиубов_Лиубов, Имам и облик и тигањ, али немам постоље са ражњићима.
Укратко, наручите све.
Да ли је на Алију?

Ја сам синолог, наручујем директно из Таоа, а онда ми одмах испоруче све што сам наручио преко Сибира до Москве, па то изађе мало јефтиније. Споилер линк

🔗

Маша, али у првој теми можеш да извадиш линкове до својих екстремних рецепата, иначе није баш згодно тражити их ...

Тепсија са скутом
Инсталирајте лептир.
Умутите 4 јаја и 3 кашике шећера 5 минута. На сц 4
У то време, намочите гриз од 3 кашике са кеиир 60 мл
Како се јаја туку, пребацујемо ПЦ на ск 2 и почињемо постепено да додајемо таорог 3 паковања., Паковање ванилин шећера, прашак за пециво 2 тсп.
Затим додајте гриз и мешајте на цк 2 док не постане глатко.

Пекао сам у Пхилипс Аир Фриер-у.
Подмазати калуп маслацем. Пећ загревамо на 155 гр.
Пеците 30 минута.

Да ли сам добро разумео да када додамо скут, лептир остаје? Или га у неком тренутку снимамо?

Да, остављамо лептира. Смањите брзину само за 2.
Данас сам тукао јаја 7 минута, испало је бело.

Као што је и обећао видео рецепт за тепсију


Добар тек свима!

Маша пуно хвала !!!!

[Натасха]

Натасха, али никако))
Гледајте и кувајте)

Скинућу нешто друго, само ћу смислити нешто занимљиво)
Тако! Радујем се и рецептима од вас! И онда само овде делим))

[Масинен]

Масинен, Маша! Па, какав фини момак! Браво!
Док мој ред не дође на Профик, овде ће бити пуно рецепата. Хвала Вам много!

[Вика]

Вика, захвалити!! Драго ми је да ти се свиђа!!

Коначно сам се дочепао млевеног меса))
Данас сам свој котлет добио из Кине и стварно желим да направим котлете.
Две дојке, НИЈЕ смрзнуте и НИЈЕ благо смрзнуте, исечене су на делове и стављене у посуду.
Ск 6.

Какво красно млевено месо! Тхермомик одмара и пуши нервозно по страни !!!
Тако сам задовољан млевеним месом

Па ево мојих пљескавица и плескавица са пуњењем од сира

Прекрасне котлете!
И овде избегавам овај облик. И даље ми се чини да је превелика.

[Натасха]

Натасха, па да, велике су))
Мушкарци су највише!

Маша, у мојој кући расту три силфе ..... сигурно једу као дрвосече, али не могу да се носе са таквом котлетом.
А ако покушате да служите прстење?

[Натасха]

Натасха, па, можете и чашу, користите је као штампу))
Имам мањи калуп, али желео сам овај))

Машуле, какви укусни котлети! Сјајно је што се месо може увити! 👍 Уосталом, рачунар је много лакше очистити од млина за месо! И још чешће ћу правити наше омиљене котлете са скутом и пилетином!

Да, лако га је опрати))
Сипао сам вола, накапао сапун и шесту брзину 20 секунди))

Маша, имам питање у вези са пире кромпиром. Написали сте да треба да ставите додатак за нож. А онда треба уклонити млазницу за мешање? Али како то учинити? Ширите кромпир?

[Јулија]

Јулија, не треба ништа носити за пире кромпир.
Ставите кромпир исечен на комаде. Прелијте кључалом водом, посолите и кувајте 100 грама. не сипајте превише воде.

И коју брзину укључити?

Прва брзина))

[Парни омлет]

Парни омлет
Овај рецепт сам пронашла у ТМ књизи рецепата, али уз моје додатке.
5 јаја
100 мл креме 10% (1 шоља за мерење)
Масна павлака 20% и више од 1 тбсп
1/2 кашичице соли

Ставите у посуду и мешајте 15 сек / 5 сц



Прокувајте воду и сипајте 500 мо воде у посуду или више)
Инсталирајте двоструки котао, уклоните горњи ниво, а у доњи ставите пергамент и сипајте смешу



Затворите поклопац
Поставите 20 минута / темпо 120 / цк 1

Како кувати, поделити на делове и наставити са укусним омлетом!


Пријатно!

Маша, хвала, куваћу и извештавати!
Јуче сам скувала паштету, додуше од говеђе јетре. Нисам отворио поклопац на врху и испало је да је паштета воденаста! И то се чудно подгрејало на три места. Није било горућег мириса, али једва сам га опрао.
Видим да се јако пржи на 120! Следећи пут ћу покушати са 100 или 110 (не сећам се температурног корака тамо, 10 или 20 степени).
Јуче сам спремао желе! Захваљујемо на савету са компотом! Након припреме компота, уклонио сам канту бобица и брзо скувао скроб на 100 степени и 3 брзине! Сјајно! Веома удобно!

Опа, какав бујни омлет! Ставили смо ПЦ 5+! А ти Маша три пута 5+! 👍

[Јулија]

Јулија, корак 10 г.
Покушајте да пржите 100 грама. 120г се најбоље користи за пару)
Да, на три места се држи, али можете сипати врућу воду и пустити да одстоји, а затим испустити капљицу сапуна и 20 секунди за 6-7 сц.
А онда сунђером уклоните оно што је остало

Хвала на 5+))

Машун, млевено месо се показало цоол, а котлети бујни !!!!

Данас сам тестирао свог помоћника на млевеном свињетини и говедини.
Месо није било из замрзивача, већ само из фрижидера, то је мекано.
Утоварен у две серије, а затим лук.

Ја то апсолутно волим !! Надјев је одличан !!
Ск6 / 18 секунди.
Ако желите комаде, подесите време мање.


Сутра ћу направити кнедле и Питу-Бурек са месом