Апарат за хлеб Унолд 68616 Бацкмеистер Скала - рецензије, рецепти, дискусија

Унолд 68616 Скала. Техничке карактеристике машине за хлеб са уграђеном вагом

Набавио сам си произвођача хлеба у Немачкој Унолда 68616, пре неки дан сам дошао, прави Немац. Сада тражим рецепте за то, своју брошуру са рецептима на немачком, али на срећу, продавница у којој сам је купио уз пакет је приложила кратак водич на руском језику. Схватио сам како да користим ХБ, главна ствар остаје, то јест, пронаћи рецепте.
Појавило се моје питање: хоће ли радити рецепти других произвођача хлеба? Или морам да тражим рецепте посебно за овај модел?
Ја сам нов у овом послу, молим вас да ми кажете који су рецепти погодни?

Дивна пећ, честитамо! Чврста и поуздана јединица! Од самог 68615, узео сам га и у Немачкој. Нисам пресрећан! Може се користити било који рецепт, главна ствар је надгледање стања колобока. Користио сам рецепте са ове странице и из књиге А. Китаеве. Увек је излазио одличан хлеб! Могу да дам неколико личних "радних" рецепата ...

Конвертовао сам ово упутство у Ворд, а затим у преводиоца ... Добио сам прилично јасан превод. Иначе, овде на сајту постоје негде већ преведена упутства за 68415. Имају исте режиме.

[Лека58]

Лека58, захвалити! У почетку сам такође тражио Унолд 68615, а када сам желео да га купим у истој продавници, препоручио сам нови модел са уклоњивим вагама. Рецепти чекају!

Франки, постоји брошура, али нисам пријатељ са језицима, лења сам за превођење и мислим да су сви рецепти преведени на руски већ дуго на Интернету.

ПС. цене у овој продавници су мало превише .. луде.

Како да кажем у то време нигде нисам могао да нађем јефтиније, коштао ме је 16450 рубаља. Достава у овој продавници је бесплатна. У Русији уопште нисам пронашао Унолд 68616, а модел 68615 кошта око 24.000 рубаља, очекивао сам испоруку преко посредника око 19.000 рубаља.

68615 такође има уклоњиву вагу. Главна разлика коју сам пронашао код ових модела је превлака канте и весла. Твоје је светло, а моје тамно. То је све!
Цена је одлично порасла! Али и раније су руске продавнице тражиле незамислив новац! Ја сам свој купио у септембру 2014. за 6400 са испоруком у Приморје.
Одбацићу рецепте увече ...

Лека58, хвала још једном на рецептима! За сада, наравно, не иде баш најбоље, врх тоне, али како сам разумео, доћи ће са искуством. Али главна ствар је да то ни на који начин не утиче на укус, хлеб и даље испада укусан.

А шта је са диктатуром са строгом цензуром овде на сајту? Изгледам очишћене поруке! Људи у ПМ пишу питање „где сте купили?“, А ја сам некако оставио везу!
Није згодно свима дати везу! Купљено овде 🔗

[Александар Семјонов]

Александар Семјонов, Само учините везу неактивном. Овде су забрањене активне везе до независних извора. И све ће бити у реду.

[машина за торте]

машина за торте, И како то учинити неактивним? Покушао сам, одсече, постаје непотпун!

[машина за торте]

машина за торте, Чини се да иде, али зашто је веза и даље прекинута, није јасно Хвала!

Не знам. Главна ствар је резултат

Здраво! бирајте између панасониц-а и Унолд-а. где се зауставити, које су предности немачког? Па ипак, колико је поуздан овај посредник из Немачке, или има пуно негативних ствари о њима? ЗАХВАЛИТИ!!!

[остапцхукгена]

остапцхукгена, Послао поруку у личном.

[остапцхукгена]

остапцхукгена, здраво, Што да изаберем, не могу вам рећи, јер раније нисам користио произвођаче хлеба, утолико је теже упоредити и написати предности у вези са Панасониц-ом без познавања тачног модела. Али са сигурношћу могу да кажем да сам задовољан својим уређајем! После првих неколико тестова, можда бих оклевао са саветима, али сада сам се ухватио за то, хлеб се показао одличним, могу рећи, узми, нећеш пожалити!
Нисам узео од посредника (слажем се са негативима око посредника), узео сам из продавнице 🔗 Шта да кажем, роба је била сигурно спакована у додатну кутију, унутра је била фактура, гаранција 12 месеци. пакет је стигао прилично брзо нешто више од две недеље.Имају веб страницу 🔗, тамо можете прочитати критике и видети фотографије пакета. За прву куповину постоји и код за попуст.

[Лека58]

Лека58 Молим вас реците ми да ли ова пећница пече пшеничну раж или ражену пшеницу. То ме јако занима ... прочитајте опис на Интернету. Сви начини су описани ... али ово није! Али можда у књизи рецепата постоји ражени хлеб? (на немачком је Ландброт или Сцхварзброт). Овај модел се заинтересовао. Желимо да наручимо. И само ово престаје. За нас је раж или ражена пшеница важнија од пшенице! Помоћ! Ко зна! Хвала вам унапред на свим могућим наговештајима!

Да, не постоји режим печења раженог хлеба. Али постоји индивидуални режим који се може програмирати помоћу којег можете прилагодити функције за готово било који хлеб. А овде на сајту постоји пуно рецепата и за сваки укус! Раж нисам пекао, али пшеничну раж печем са киселом тестом. Рецепт сам узео одавде. Не могу да убацим везу, ако ме занима, убацићу је у личну.

Молим вас реците ми да ли ова пећница пече пшеничну раж или ражену пшеницу.

можете безбедно да печете пшенично раж на главном програму.

[Лека58]

Лека58Хвала вам пуно на одговору! Нећу одбити рецепт за хлеб! Постоји ли могућност да на овом месту убаците личног? Још се нисам упуштао у механизам дописивања. Захвалити!

[Новајлија]

Новајлија, Да, на мом бившем ХП-у постојао је основни режим, и режим ражи, и режим Ц \ зрна ... зато сам и питао. Хвала ти. Говорим о наговештају о главном режиму, а опет ... штета је што није ... Вероватно из вашег искуства, кажете? Често печем хлеб од киселог теста. У њему имам брашна - пшенице и ражи - на пола. Понекад печем Орловског са квасом. Али само у рерни - висок садржај раженог брашна и мој ХП није могао да се носи са гњечењем, па сам ручно и у рерни. Не хлеб, већ празник!

Вероватно из вашег искуства? Често печем хлеб од киселог теста. У њему имам брашна - пшенице и ражи - на пола.

Печем 50/50 на основном, интегралном зрну, али чешће комбинујем режиме - укључивање, искључивање, искључивање - експеримент (имам другу рерну).
А раж у многим пећима је готово као главна - исти алгоритам. А раж (ако је више од 50%) захтева другачији приступ.

Веома сам захвалан на вашем одговору! Знам за раж ... све његове хирове ... али шта да радим са ХП-ом ... док учим ... различите машине које могу прилагодити за печење хлеба од киселог теста. Овде сам, како сам разумео, главно да то можете сами програмирати или би постојао засебан програм печења, али више од 1 сата ... али за сада наилазим на! сат печења !!!

у међувремену наилазим на! сат печења !!!

Ово вам омогућава да поново покренете програм печења након печења. Истина, не у свим пећима. У мом је доступан. Иако, ако не пратите поступак ... увек следим процес.

[Новајлија]

Новајлија, Сада печем у рерни! Наравно, пратим процес !!! Обожавам овај ПРОЦЕС! Јуче сам испекао две кифлице Орловског са киселом тестом! Сласт! Кора ... А како ће бити у ХП-у, није познато ... кажу да се не пече тако. Имао сам лоше искуство са ХП Поларис. Предали смо продавници. Не треба нам такав хлеб! Играли смо се са њом два месеца ... и тако ... и то .. и посматрали пунђу и осећали ушну ресицу - нема смисла. Врх је бели и увек је пропао. Хлеб има оштар укус. Другог дана НИЈЕ дозвољено. Давали су их суседним кокошима. Сад не знам на ком моделу да се зауставим и да ли је уопште потребан ... Макар само због мешања? И печење на врућини, када не желите да загрејете рерну. Генерално, континуирани несклад!

Имам две пећи различите функционалности. Једно - 2 гњечења, 1 гњечење, друго - 1 гњечење, 2 гњечење. Хлеб увек испадне. Па, наравно, пратим процес и волим да експериментишем.

[мамуси]

мамуси, ова рерна има ВОЛЛКОРН режим за хлеб из зрна, можда је погодна за ражени хлеб. Искрено нисам пробао овај режим.

Драги власници, реците ми да појединачни програм ради на исти начин као и за 68415, гледао сам видео за мешање од Панаса и Иунолд-а, последњи је инфериорнији по интензитету за 2,5 пута, да ли је могуће променити интензитет на појединачном програму , чудно, јер је снага иста ...

јер је снага иста ..

Наведена снага у пасошу је снага грејног елемента, не више.

Александре, сада смо такође срећни власници ове дивне јединице, али без кратког упутства на руском - можете ли да делите упутство са нама?

Дакле, покушао сам да испечем своје прве хлебове методом „куцања“.
Први је јако потонуо (наравно, прилагодио сам готов рецепт са сајта))) други је бољи (на слици)


Нисам се сликао унутра - мрвица је добра.
Хлеб је укусан. Пакао на основном главном програму (број 1)
За овај шпорет чини се да је метода „брашно у води“ боља !!!
Рецепт је следећи:
Врећа од пшенице -300 гр
Кукурузно брашно - 80 гр
Ражено брашно -60 гр
Кукурузно уље - 2 кашике. л
Квасац -1х л
Мед - једна кашичица из тегле са кашичицом
Сол -1х л
Различита семена у дозатору - од срца)

Намерно сам смањио сол из предложеног рецепта, заменио шећер медом и такође смањио квасац ... И тако смело)
Стога још увек није било могуће видети хлеб идеалног изгледа.
Али за особу која је то учинила без русификованих упутстава и други пут у животу - ово сматрам успехом јединице, а не мојом))))
Пошао сам од овог рецепта, на чему захваљујем аутору:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=6215.0

Љубазни људи! Избаците упутство за употребу. Хвала унапред. А. Тимофеев. г. СП-б.

[Александар Тимофејев]

Александар Тимофејев, Изнад, питајте у личном

Разумем да је „ПМ“ лични налог? И како то започети. Проучио сам сајт, али нисам разумео. А. Тимофеев

[Александар Тимофејев]

Александар Тимофејев, Кликните на „кућу“ испод аватара и адресу особе која је обећала и напишите му поруку са захтевом да на адресу пошаље такво упутство. Објављивање е-поште отворено ће вам донети пуно нежељене поште.

Александер, нашао сам лично, хвала. Али на моје велико жаљење, нико није одговорио. Нема упутстава за Унолд 68616, нема рецепата. Тако да за сада само гледам нови уређај.

[Александар Тимофејев]

Александар Тимофејев, Упутство за канцеларију, руског нема 🔗
покушајте да напишете покретач тема, као опцију, питајте овде 🔗

Са овом произвођачем хлеба радим већ другу годину, задовољан сам. У почетку сам био узнемирен због недостатка упутстава на руском, али онда, превео сам нешто, почео сам да узимам рецепте од других произвођача хлеба, појавило се искуство. Овде је важно запамтити да прво треба сипати течност, а затим сипати брашно у њу. Врх се спушта када се удео квасца течног брашна не поклапа.

Александре Тимофејев, моја рерна је практично иста као и ваша, 68615. Почео сам да се упознајем с њом тако што сам преузео упутство за 68415 објављено негде на овом сајту. Упутство је на руском језику. (Хвала аутору овог поста!) Произвођачи хлеба из ове серије су врло слични. Процес печења је потпуно исти. Осим неких карактеристика (присуство вага, премаз канте и лопатице, положај контролних тастера и друге ситнице ...). И у свим осталим аспектима нисам нашао никакву разлику. Прочитали смо упутства на 68415 (могу да их пошаљем е-поштом), било који преводилац преводи недостајуће из оригинала и идемо! Биће потребно „загледати“ тек након формирања колобока током првог мешања. И дивите се готовом хлебу ... Испробао сам различите рецепте (са ове странице, из упутстава за рерну, из књиге А. Китаеве), испада да је 99% хлеба изврсно. Главна ствар је "колобок", о чему на овом форуму има пуно информација. (Велико хвала ауторима !!!)

Валери! Схватио сам. или у личном на овом сајту. Хвала унапред. А. Тимофеев. г. СП-б.

Александар, бацио је у пошту.

Хвала Вам много!

Пошаљите упутство на руском језику за Унолд 68616 Бацкмеистер !! Шпорет ће доћи за неколико дана, али већ је јасно да на њему нема руског језика.

Пећница ће доћи за неколико дана

Реци ми, плиз, где си га наручио, ако није тајна?
Наредићу, али се не одлучујем

Наручио сам га овде 🔗 али још није дошао. Стога га још нећу препоручити. Чим дође - одјављујем се :))

Захвалити!!!! Сачекаћу вести

Јуче сам добио један из Немачке, наручио га из интернет продавнице цомпутеруниверсе, дошао брзо, коштао је око 11,5 хиљада рубаља.

Поздрав члановима форума,

Надинем, честитамо на куповини! Радо бих скенирао и поделио упутства, али немам скенер, да будем искрен и никада нисам користио скенер, ја сам аматер у овом питању.

Ковалевв69 Да ли сте већ платили / добили шпорет? Нека врста сумњиве странице, а цена је врло сумњива за Русију.

Јулиа Макарова, купио сам у Немачкој, погледајте овде 🔗 , тамо са упутствима на руском језику.

Ја сам платио. Али још га нисам добио. Сама је већ почела да брине. Иако одговарају на позиве. Веза је пала на ДХЛ са бројем за праћење. Иде као. Али врло дуго. За ДХЛ. А ДХЛ само до границе. Даље царињење. А онда ЕМС.

[Ковалевв69]

Ковалевв69, па ово није руска продавница? Одакле испоручују робу?

Плаћено Летонији

Купио сам неурађено 68616. Све би било у реду, али горња кора није пржена.

Дошло! Дуго ходао. Још нисам пробао. непријатно изненађен кинеским мирисом приликом отварања кутије. Иако је дошао из Немачке