Салата од патлиџана

Салата од патлиџана

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Кухиња: Руски

Састојци
конзервирани патлиџани	300г
лук	1 ком
биљно уље или мајонез	3 кашике л.
Бели лук	1 каранфилић

Метода кувања

• Једење патлиџана може помоћи у смањењу нивоа холестерола у крви. Целулоза воћа садржи пуно калијума, корисног за срце и нормализује метаболизам воде у телу. Због садржаја гвожђа, цинка и мангана у плодовима, они су индиковани за анемију и посебно су корисни онима који имају проблеме са васкуларним системом и срцем, а решавају се са дијабетесом. Нутриционисти верују да једење патлиџана може вам помоћи да смршате. Јер 100 г овог производа садржи само 28 кцал. Овој предности треба додати и чињеницу да су плодови богати влакнима која уклањају не само вишак течности из тела, већ и токсине. Недавна истраживања такође сугеришу да влакна могу помоћи у решавању ћелија карцинома.
• За ово кувам патлиџан рецепт Захваљујући овом препарату, зими и у пролеће једемо готово свеже патлиџане.
• Рецепт је врло једноставан. Да бисте то урадили, потребно је да отворите теглу, извадите патлиџане, исеците их, додајте ситно сецкани лук, бели лук, зачините биљним уљем или мајонезом. По жељи се могу додати маслине.

Белешка

Патлиџан је врло здрав.
Овај рецепт се припрема без пржења и сирћета,

Слични рецепти

Патлиџан у аџики (Агусха)

Патлиџан мини кисели (Циганин)

Патлиџан са босиљком "Као мамин" (Василика)

Могу да једем патлиџане за доручак, ручак и вечеру! У било ком облику! Браво, Мариноцхка, одличан рецепт!

[Марисхка!]

Марисхка! Одлична салата! Ништа екстра.
Истина, ја не берем патлиџане на начин на који ви то радите (имамо мало другачији рецепт у употреби). Па, смрзавам их.
Дакле, стављам ваш рецепт за очување у обележиваче! Сачекајмо жетву!

Могу да једем патлиџане за доручак, ручак и вечеру! У било ком облику! Браво, Мариноцхка, одличан рецепт!

Ево! И ја сам исти! Хвала на рецепту !!

[лаппл1]

Пропустио сам постове у теми. Извињавам се због касног одговора. Припреме су већ биле готове, лето је тако брзо пролетело и није било баш пријатних догађаја ...
лаппл1, Лиудоцхка, надам се да ће са тобом све бити у реду, среди се и следеће године вршиш припреме. Обавезно то радите са патлиџанима, целе зиме можете да их једете сирове, здраве, све у њима је сачувано, јер се беру без термичке обраде.
Микхаска, Ирац, да ли си припремио патлиџане за такву салату?
Рада-дмс, Оленка, хвала на пажњи према рецепту! Ове године нисмо имали пуно патлиџана, лето је било хладно. Трудили смо се да их једемо свеже, сирове у салатама. С њима сам врло добро спустио холестерол.