Пјенушава трешња (Ферментер Оурссон ФЕ0205Д / ГА)

Девојке, да ли је ово рецепт са квасцем или шта већ? Као каша?
Ставио сам свежу трешњу на вотку, изгледа да ништа не пушта.

[Лили]

Лили, неће кључати на вотки, јер добијете тинктуру, али са квасцем, добро, не кашом, наравно, али тако искричав укусан изум испада Берри квасс

[Ирина]

Ирина, Представљам

са пластичном боцом

Сипам га у обични камион са навојном капом, испостави се непотпун, мало га задавим (тако да ваздух излази) и зезнем. Па, морам рећи, за један дан боца се изравна (пуца), наточимо / гутљај и опет је загушим.

Вишњу сам сипао у стаклену бочицу са поклопцем на завртање. У фрижидеру је било норми, али у самом уређају квас је побегао, а вишња је побегла

И ништа ми не измиче, можда је мој квасац већ стар, само

Па сам га ставио други пут, првих 12 сати трешња је само пропухнула, али ноћу сам поново побегла, увече ћу је јако филтрирати и ставити у фрижидер, сутра ћу узети узорак
Први пут сам бацио квасац Саф-момент за печење. И овај пут Саф-Левуре за тесто и пиће.
Квасац је другачији, али резултат је увек исти, пиће ми бежи, поклопац мехурића чак подиже поклопац.