Воће у винском желеу

Категорија: Кулинарски рецепти
Воће у винском желеу

Састојци

Разно воће и бобице, исечене на коцкице 250 г
Бело слатко вино (попут Саутернеса) или полуслатко 300 мл
Шећер када користите незаслађено вино 1 кашика кашике л.
Сируп од малине (рибизла или по жељи) 1 кашика кашике л.
Желатин 3,5 плоче

Метода кувања

  • - Разно слатко воће и бобице, оперите, осушите и исеците на коцкице. (Имам јагоде, два грожђа, брескву и крушку.
  • - Намочите желатин у мало вина.
  • - Воће се дистрибуира у чашама.
  • - Загрејте слатко вино на 70 Ц, додајте кашику укусног сирупа. Додајте вино шећер ако је вино незаслађено. Трудимо се, ако нисте баш слатки, додајте сируп или шећер.
  • - Ставите намочену желатину у вино и добро месите док се желатина потпуно не раствори.
  • - Охладимо желе желеом како би плодови остали „живи“. Затим смешу сипајте у чаше са сецканим воћем. Ставили смо у фрижидер, покривајући фолијом док се желе потпуно не учврсти.
  • Што је воће разноврсније и слађе, то је укусније. Присуство слатког воћа је неопходно!
  • Ако се не покајете због Саутернеса, добићете потпуну ексклузиву.
  • А десерт је премоћан! Степен се може смањити разређивањем соком или сирупом од компота. Окус ће бити мекши.

Јело је дизајнирано за

3 чаше од 220 мл

Белешка

Дуго сам желео да кувам воће у винском желеу, али нисам могао да пронађем рецепт погодан за нас.
Морао сам све сам да измислим и измерим. Допало нам се!

Винокурова
хачу-хачу-хачу ...
Напићу се и нећу ићи на своју даћу (делите месо .. похлепан сам))))
Занима ме да ли се агар може користити? 70 степени није довољно (((
и желатин у праху - колико је потребно, иначе нисам имао плоче након рођења
Рада-дмс
Винокурова, не, не агар! Вино је боље не кувати. Једна плоча је око 2 г, погледате на паковању, колико да ставите желатин. Израчунајте количину вина.
Пазите, десерт је заиста велик!

А волим и месо!

Винокурова
Рада-дмс,

хајде, имам невероватне соус-виде груди .. ммммммммм ... иако сам претјерао са зачинима (учинио сам то први пут) - са таквим грудима само пиво, али ви ипак долазите!

Рада-дмс
Цитат: Винокурова

Рада-дмс,

хајде, имам невероватне соус-виде груди .. ммммммммм ... иако сам претјерао са зачинима (учинио сам то први пут) - са таквим грудима само пиво, али ви ипак долазите!

Хехе ... Не смеш ме пустити близу меса!

Слушајте, ми смо на истој грани, морамо да уговоримо састанак Елбе са ћевапима!

Рада-дмс
Винокурова, Само сам помислио, али ако агар скувате у сирупу (узмете га више) са мало воде, а затим додате вино! Испоставиће се да је мање алкохолно, али укус вина ионако ће бити очуван.
Винокурова
Цитат: Рада-дмс
Испашће мање алкохолно
сцхазззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззззз ззззззззз И ја имам пуно желатине

Цитат: Рада-дмс
Не можете ме пустити близу меса
шта је то немогуће? како то можеш покварити?

Цитат: Рада-дмс
треба да договоримо састанак на Елби са роштиљем!
Идем у петак до ручка тамо ... дођи ...

скрените до Мале Дубне, кроз Орехово и још 15 км до маја

Рада-дмс
Цитат: Винокурова
шта је то немогуће? како то можеш покварити?
Појешћу га одмах! Знате ли како поделим шашалика? Све за ражњиће, остало је за нас са Руссенком! (Погледајте аватар)
Винокурова
Цитат: Рада-дмс
Све за ражњиће, остало за нас са Руссенком
и шта, па свима дајете празне ражњеве?
посетителл
Олга, супер идеја, питам се да ли ће одговарати бели порт?
Такође бих желео да ми разјасни - не баш бистроуман, овде је истакнут овај пасус:
- Намочите желатин у мало вина.
- Дистрибуирамо у чашама.
- Ставите намочену желатину у вино и добро месите док се желатина потпуно не раствори.

то јест, на дну чаша треба сипати желатин са вином, а затим на воће натопљен желатином натопљеним вином?
Био бих захвалан на појашњењима.
Рада-дмс
посетителл, не, наравно, сада ћу то поправити, све, као и обично, радимо са желатином! Растворити у малој количини, а затим мешати са главном течношћу. Плодове распоредите у чаше.
Вино из порте мора бити јако разређено соком или сирупом, иначе ће бити врло избирљиво!
Борисонок
Рада-дмс, Олиа ... и када имаш времена да урадиш све? ... и припремиш толико доброта, па чак и да их поједеш на време?
Још увек ... седим, размишљам ... можда унука (6 година) може да кува на др. Воће, и постоји разлог ...
Рада-дмс
Борисонок, има врло алкохолни укус! боље је само са сочном унуком!
леттохка ттт
Савршена презентација !!! А рецепт је одличан !!!! корисно за бифе за одрасле за слаткише !!!! Хвала Олги на рецепту и идеји !!! Одвукао сам га у касицу прасицу !!!!!
посетителл
Цитат: Рада-дмс

посетителл, не, наравно, сада ћу то поправити, све, као и обично, радимо са желатином! Растворити у малој количини, а затим мешати са главном течношћу.
Вино из порте мора бити јако разређено соком или сирупом, иначе ће бити врло избирљиво!

Захвалити! Развешћу се, развешћу се (сузно обећавам)
Рада-дмс
Цитат: посетителл
Развешћу се, развешћу се (сузно обећавам)
Па, направите себи засебну, пуноправну шољу!
Микхаска
Цитат: Рада-дмс
десерт је заиста велик!
Па онда, хајде да одлучимо: на састанак - шоб було! Иначе - каква радост без шпијунке на гомили! Ја, наравно, зхелебе-ух-ух, али реч "забористи" ме закачила!
Рада-дмс
Цитат: Микхаска
на састанак - шоб було!

Стопудово ћу обезбедити!

Цитат: Микхаска
"забористи" ме закачио!

Ујутро после „забористног“ желеа, таман је, изгледа да се није напио, али добро зараста!
Рада-дмс
Цитат: леттохка ттт
корисно за бифе за одрасле за слаткише !!!!
Мој муж је то ценио, и то од јутра пре посла! Онда каже, чиме си ме нахранио, да сам за сат времена толико огладнео да сам заиста желео да попијем!
Хвала ти драги! И штета што је удаљена, иначе бисмо је пробали заједно без шведског стола!
Туманцхик
Какве светле боје - права летња симфонија! Врло добро! Али можете измислити варијације: бело вино - лагано воће, црвено вино - црвено! Веома лепо и свеже! Хвала ти драги! Покушајмо све!
Рада-дмс
Цитат: Туманцхик
црвено вино је црвено!
Ово сам већ смислио, размишљам о полету!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба