Луисиа
Цитат: ИРР

Где смо овде једном имали минус? (па ... то кажу старци) добро зими ... искључиво за сугрев

Ово је искључиво у медицинске сврхе ... У "Силпу" смо ишли пешке, прохладно ...Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи
Лии
Цитат: Луисиа


Свињска кољеница са купусом „микс“ (свеж + кисели купус) :: гирл_цуртсеи
Луисиа, напишите рецепт, молим вас. Направио сам дршку са купусом у Мулта, али испало је врло масно: или је кришка била крива, премасна, или сам нешто погрешио.
тигра-тигрица
Ево мене око морских вјетрова. Данас сам узео своју лепоту, сада је задатак како то доживети, које јело. Сад ћу бар знати да ли ми треба или не. Ох, тада је умирала за Кенвоодом.
СуперцоВ
Поново ћу се зафркавати ...

кувана Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи

а такође сам и кувала Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи

борсцхик је још увек кувао. свима се свидело. Па, ево, временом то нисам баш схватио. кувано поподне у режиму ХИ. првих 5 сати, па још пар сати.
Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи

Генерално, сада смо започели другу седмицу риба. мој муж воли рибу, али нисам пресрећна што се шерпа од рибљег духа може опрати без проблема. то је само час ...

али постоји проблем. од толико рибљих глава је остало, колико сам разумео, кул је од њих направити неку врсту уха, али немам појма како то направити. може ли неко да каже неку примитивну пародију на уво.
Рина
Цитат: СуперцоВ

али постоји проблем. од толико рибљих глава је остало, колико сам разумео, кул је од њих направити неку врсту уха, али немам појма како то направити. може ли неко да каже неку примитивну пародију на уво.
Зашто пародија? Пре свега, каква врста рибе?

Ако је сребрни шаран, онда је ово врло добро ...

Узмемо главе и ставимо их у шерпу, додамо цео лук (мораће касније да се избаци), шаргарепа у великим комадима, корење, ако постоји, сол, бибер, ловоров лист, напунимо водом и кувамо до месо се слободно одваја од глава. После тога извадимо главе (оне су за аматере, образи су тамо врло укусни и уопште је ово сасвим посебно занимање - има глава), процедимо чорбу, вратимо је у тепсију, шаргарепу, ако није потпуно прокувано, можете га оставити. Додајте кромпир у чорбу и ако још увек постоји добра риба (комадићи филета, кришке), онда и ова риба. Док кромпир кључа, риба ће такође бити спремна. Пред крај кувања додајте још зачина, које желимо и ако су потребни (тако да буду инфузирани најмање десет до двадесет минута).

ФСЕ! Ово је такозвано двоструко ухо.
Луисиа
Цитат: Лии

Луисиа, напишите рецепт, молим вас. Направио сам дршку са купусом у Мулта, али испало је врло масно: или је кришка била крива, премасна, или сам нешто погрешио.

Некада сам то радио без купуса, тада је заиста испало много масти. И овај пут зглоб није био мастан, па сам додала купус.

Прво 4 сата на Високом, затим сам додала купус, кад се све добро загрејало, затим сам ставила Лов још 4 сата.
Зглоб је претходно натопљен један дан у јаком раствору соли.
дануца
СуперцоВ, какву лепоту имаш! сутра ујутро ћу трчати по рибу рано, па сам је желео! (и како је згодно ставити га ноћу, ујутру устајете - укусан доручак је већ спреман) ...
Лии
Цитат: Луисиа


Прво 4 сата на Високом, затим сам додала купус, кад се све добро загрејало, затим сам ставила Лов још 4 сата.
Зглоб је претходно натопљен један дан у јаком раствору соли.
Луисиа, хвала, покушаћу.
Данас ћу намочити дршку. Ово је добра идеја, јер се увек мора солити на столу, а сада ће бити сољена и сама.Штавише, купио сам зглоб на тржници, тачније купио сам цело задње бутно тело са којег се уклањала маст са коже, да ли је то добро за зглоб или не, погледаћу.
СуперцоВ
Цитат: ИРР

и истина је ... иначе зашто, зашто МВ ...

Цитат: Рина

у-у ... и ја причам о истом ... готово присилно присиљен да купујем таве ...

о па сви ... налетели на мене ...
Па, признајем - била је будала. али се променила.

да будем искрен, ни сам не разумем зашто сам се одупирао ... Нисам разумео принцип кувања у МВД-у. Нисам могао да станем у главу зашто је то потребно, ако је цртани имао режим ГАШЕЊА. заправо, ни сада не разумем шта ми се свидја у њему, овај тањир. али оно што волите је да ништа не кажете.

Цитат: дануца

СуперцоВ, какву лепоту имаш! сутра ујутро ћу трчати по рибу рано, па сам је желео! (и како је згодно ставити га ноћу, ујутру устајете - укусан доручак је већ спреман) ...
захвалити.
имали смо пуно проблема са рибом. и било је потребно отићи далеко на тржиште, а затим дуго и смрдљиво обрађивати, а затим испрати цртани филм од мириса ...
сада су звезде сасвим у реду. у близини је отворен супермаркет са рибом. Има пуно рибе, а цене су одличне и чисте се одмах на лицу места (ово је у Кијеву, ако је то ...). Па, МДВ директно тражи да се у њему кува риба.
уживајте укратко.

Рина, ухо (или било шта друго што сам тамо добио). испало је укусно, али купљено је ово одвођење и цеђење воде. Знате да волим да то буде што једноставније. а мајка ми је такође рекла да прву воду треба исцедити ... испразнила је воду, па је поново сипала, па испразнила ...
али укусно, никада у животу нисам правио рибљу чорбу. захвалити.

јуче је био још један експеримент. узгред, кажете ми, дршка и дршка су иста ствар или не?
укратко, купио сам дршку. не тако мали. Дуго сам сањао да затворим целу дршку, али у цртаном филму то није успело због величине, па, у цртаном би то била само нека врста варива.
гледала различите рецепте, али је све то исто радила на свој начин.
опрао дршку, намазао је сољу и сетом зачина. Ставио сам га у МдВ, поред лука, лаврушке, зрна бибера. укључио режим ХИ са 23-00 на 08-00. вероватно је требало да буде на ЛОУ или АУТО - добро је што се дно загрејало, сад одгризавам посуду у машини за судове.
Нисам извадио кост. мирис је невероватан, поглед такође. још нисам пробао.
Рина
Цитат: СуперцоВ

Рина, ухо (или било шта друго што сам тамо добио). испало је укусно, али купљено је ово одвођење и цеђење воде. Знате да волим да то буде што једноставније. а мајка ми је такође рекла да прву воду треба исцедити ... испразнила је воду, па је поново сипала, па је испразнила ...
али укусно, никада у животу нисам правио рибљу чорбу. захвалити.
да ли имате кашику са шупљином? Једноставно, ако чорба није мутна, онда је лакше за главу, лук (због чега је написано да сам цео) и једноставно хватајте комаде шаргарепе обичном шупљикавом кашиком.

Генерално, укха је пољска супа, кува се у једном лонцу, не пажљиво се процеђује итд. Све (из прве чорбе) чак се не хвата шупљикавом кашиком, већ се вади кашиком.

Не знам за прву воду, обично се прва кипућа вода одводи из меса. Можда мама то ради у случају да постоји ризик да риба није сасвим свежа? Проверићу код родитеља. Он је наш специјалиста за рибље чорбе уво, не ја...
Рина
Родитељ је дошао и одлучио да се исцеди прва јуха.

Цитирам његове речи:
У уху је ова прва чорба основа. Требало би да буде лепљиво и да се смрзне на хладном. Све остале рибе (двоструке и троструке уши) додају се у ову врло лепљиву чорбу. Иначе, испада само каша од рибе. Генерално, прва маст у уху добија се од ситне рибе, која није ни ољуштена (само изнутрица). Оптимална риба је нај „шмрцава“, класична је јерс. Естети прве куване рибе једноставно се баце. „Пристојна“ риба се додаје накнадно, тако да се минимално кува, иначе ће бити неукусна или ће се свести у вату.
СуперцоВ
Рина, Схватио сам. захвалити.
сада нећу приредити ове плесове у близини рибљих глава. само треба да купите кашику са прорезима.

данас (тачније синоћ) поново ставимо храну у МдВ за ноћ - кромпир са ребрима. ујутру добио диван доручак. Дуго сам тражио обилне доручке, али управо сам пробао - сјајно.
Лии
Цитат: СуперцоВ


данас (тачније синоћ) поново ставимо храну у МдВ за ноћ - кромпир са ребрима. ујутру добио диван доручак. Дуго сам тражио обилне доручке, али управо сам пробао - сјајно.
Јесте ли додали мало воде? Кромпир није био "храст"?
СуперцоВ
Цитат: Лии

Јесте ли додали мало воде? Кромпир није био "храст"?
додао мало воде.
намазани кромпир сунцокретовим уљем, а самим тим и мало воде. чинило се да није храст.
Лии
Цитат: СуперцоВ

додао мало воде.
намазани кромпир сунцокретовим уљем, а самим тим и мало воде. чинило се да није храст.
Мала је кашика, две, пола литре? А шта даје сунцокретово уље?
СуперцоВ
Цитат: Лии

Мала је кашика, две, пола литре? А шта даје сунцокретово уље?
ни пола литре! па, можда пола чаше.
заправо сипао на око. приближно довољно да покрије дно у празном МВВ. али мислим да је то било могуће и без воде. то сам само ја из навике (у спором шпорету увек додам воду у печење).

сунцокретово уље спречава да кромпир потамни.
_ИРИНКА_
Добар дан, почетник сам, па сам одлучио да наручим МВД такве компаније - спори шпорет Сеабреезе СБ-430, реците ми ко га има, постоји ли аутоматски режим рада и уклоњива керамичка посуда (стварно желим керамику бити)
Био бих вам веома захвалан.
дануца
спори шпорети са керамичким посудама које се могу уклонити. Али на штету АУТО режима, не могу ништа да кажем. Али судећи по фотографији, мало је вероватно, јер је механички, тамо је релеј подешен на максимално два режима.
Рина
Имам овај електрични лонац ... тачно 430 модел. Ја (због своје навике да опрему већ дуже време „киселим“) још нисам пустио у рад.

Спори шпорет, класичног овалног облика, са керамичком посудом и стакленим поклопцем.

Цитат: Рина

из упутства:

У ниском режиму (ЛОВ) оброци ће се кувати 8-10 сати. Овај режим се препоручује за кување делиција попут печених јабука и компота.

Висок режим кувања (ВИСОК) ће убрзати сам процес у поређењу са ниским режимом до 4-6 сати.

АУТО режим
омогућава вам да кувате смрзнуту храну која ће бити готова за 8-10 сати. У АУТО режиму, лонац ће се кувати у ВИСОКОМ режиму док се храна не одмрзне, а када достигне одређену температуру, прелази у ЛОВ режим кувања.

==================

на лицу лонца заиста постоје три начина и искључен ... односно прекидач има четири положаја.
ИРР
Цитат: _ИРИНКА_

Добар дан, почетник сам, па сам одлучио да наручим МВД такве компаније - спори шпорет Сеабреезе СБ-430, реците ми ко га има, постоји ли аутоматски режим рада и уклоњива керамичка посуда (стварно желим керамику бити)
Био бих вам веома захвалан.

Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи

_ИРИНКА_, ако погледате слику, ваш аутомобил може бити. Јер 4 налепнице и 4 преклопна положаја прекидача - искључено, слабо, слабо и јако последње. У мом, 3.5. литар тако.
О ТОМЕ, Ринцхик дуд одговори узхо.

_ИРИНКА_, добродошли на форум

СуперцоВ
Цитат: _Иринка_

Почетник сам, па сам одлучио да наручим МВД такве компаније - спори шпорет Сеабреезе СБ-430, реците ми ко га има,
добродошли на форум!
Такође имам исту компанију МДВ. само велика, 6,5 литара.
Редовно користим АУТО режим, стварно ми се свиђа. Не знам да ли ради исправно (не постоји начин да се то провери), али засад ме МДВ веома радује. Обично кувам ноћу.

Управо сам добио рибу динстану у млеку. кувана за мамин рођендан. мириси одузимају дах.
_ИРИНКА_
Већ сам наручио, радујем се, имао сам избор између Кенвоода (али цена важи) и овог, наравно да желим да уштедим нешто новца. Хвала свима на повратним информацијама.
Дуго сам имао питање како да кувам печено млеко, односно риазхенка (ја сам велики љубитељ ферментисаних млечних производа, чак и сам правим тврде сиреве), али риазхенка није важно, али овде је нешто што је неопходно , па чак и толико доброта се може кувати.Колико се сећам, моја бака је кувала у шпорету ...
Сад сам са тобом
Рина
Ленок,
Цитат: Рина

укка Брзо сам приметио да су ти исти МДВ-ови најављени за продају од А-Тецхна (мала УАХ 193 +40 испорука, велика УАХ 291)
🔗
🔗

тражити
Сеабреезе СБ-430 (мали)
Сеабреезе СБ-431 (велики)
сада је цена 199, односно 299 УАХ.
русја
Цитат: _ИРИНКА_

Имам дугогодишње питање како кувати печено млеко, односно ферментисано млеко
Да, врло је једноставно, сипате сирово млеко у споро шпорет, прво на ХИ, кад закипи и то ће учинити насилно, пребаците га на Лов, и тако ће 5-6 сати тонути, постати кремасто и растопљено, и укус ће се у складу са тим променити. Затим га охладите на 40 степени и ставите ... идеално домаћу павлаку или крему по стопи од 100 грама. по литру, ако је крема домаћа и масна, онда је могуће и мање. Па, ако нема куће, онда можете да купујете или Ацтивију или постоје такви специјални бугарски почетници - зове се Рјаженка. Ево само резултата који сам постигао на киселом тесту (стрептозан из ВИВО-а), па, уопште нам се није свидео, једна непрекидна љигава груда и прешао сам на традиционалну верзију павлаке-креме.
И куваћете ферментисано печено млеко где год вам буде одговарало, док нисам био произвођач јогурта, само сам га умотао у ћебе, а затим у декерицу за јогурт ДЕКХ-108, у бокал од 1,5 литре, поклопац није близу, наравно, овако га покривам покривачем тако да се уштеди укупна топлота и процес иде брже. Преко ноћи ферментира.
Ако имате проблема - контактирајте нас!
Рина
Цитат: русја

Ево само резултата који сам постигао на киселом тесту (стрептозан из ВИВО-а), па, уопште нам се није свидео, једна непрекидна љигава груда и прешао сам на традиционалну верзију павлаке-креме.
Русиа, ​​стрептосан није погодан за ферментисано печено млеко! Постоје превише специфични микроорганизми.
За ферментисано печено млеко треба да изаберете нешто са класичнијим микробиолошким „ансамблом“.
Исти тај Виво има квасац од павлаке, можда има смисла пробати га?
русја
Цитат: Рина

стрептосан ни на који начин није погодан за ферментисано печено млеко! Постоје превише специфични микроорганизми.
Очигледно не знају сви за ове специфичности, јер ми је управо саветник у продајном центру ВИВО на Левобережки саветовао стрептосан за риазхенка, а и овде као потврду:
🔗
Последњи пасус о стрептосану:
Користећи кисело тесто "Стрептосан ВИВО" и печено млеко можете да направите ферментисано печено млеко.
ИРР
Последњи пут кад сам тупо ферментирао печено млеко на кефиру, испало је као изврсно ферментирано печено млеко. Направио сам је у новој фабрици јогурта - прорачуном 72 г, из ње избацио пластику, пронашао стаклену теглу мајонезе, савршено ушао у њу.
Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи

Русиа, аутоматско исправљање је у току. Прикријте адресу, уметните између слова ******
_ИРИНКА_
Као почетник још увек не знам како да бирам цитате, али ово је тако .. још увек. Па сам га узео овде 🔗 достава у складиште превозника 30 гр.
Што се тиче фермената, дуго радим са њима (представник сам на Криму, можда имам питања не за рекламирање, рећи ћу вам) Риазхенка се заиста може направити на стрептококу и на павлаци у технологији за ови производи се користе бактеријама млечно-киселинског стрептокока (стептосан је врста ових бактерија) раније, када нису имали киселог теста, ферментирали су крему стрептозаном и добили киселу павлаку, у принципу, и сада то радим. И имају слузницу, иако се то не дешава једном. Постоји квашено тесто за ферментисано печено млеко од италијанске добре хране, па ћу га пробати.
Овде имам питање, да ли постоји висока стопа аутоматског загревања у ДВА, изнад 40-45? Такође сам желео да га користим као произвођач јогурта, али заиста желим
тигра-тигрица
Ох, нисам задовољан мдв-ом. Вероватно зато што је превише желела. Прва је била риба. Слој шаргарепе + риба + шаргарепа, лук + риба + .... Ставите га на машину преко ноћи. Ујутро сам погледао, а горњи слој поврћа је влажан. Нежно мешајте тако да се риба не претвори у кашу, а на високом режиму, а затим се уморите од чекања - ставите је у шпорет под притиском. Затим је била каша за животиње. Ставио сам га у високи режим, поподне. Периодично ометана.Кад се каша охладила, испоставило се да је била толико густа ножем, иако је као и увек било житарица, а воде је било више него обично. Други пут сам ставио кашу у аутоматски режим за ноћ. Резултат је житарица на дну, вода на врху. Мешано и постављено на високи режим. Закључак: прва каша је испала боље. Сад не могу да замислим како можете да кувате целу живину или пуњене паприке. Или се још нисам прилагодио томе, или су ми руке такве, или мдв са добошем.
Рина
тигре, такође дуго нисам могао да се прилагодим. Да, и ограничен избор јела. У МВД-у нисам кувао ниједну кашу, углавном лене кифлице, полпете, грашак, пасуљ, печено млеко. Само треба да одаберете јела која су у њему најбоље кувана.

Иринка, треба бити опрезан са грејањем. На презентацији Кенвоода рекли су ми и показали како је кул дистрибуирати тесто у МВД-у, али ... заправо, грејање тамо је прејако. Дакле, саветовао бих вам да или купите апарат за јогурт одвојено, или млеко загрејете на 40 степени, искључите га, додате кисело тесто и оставите да се полако хлади.
Омела
Цитат: тигра-тигрица

Прва је била риба. Слој шаргарепе + риба + шаргарепа, лук + риба + .... Ставите га на машину преко ноћи. Ујутро сам погледао, а горњи слој поврћа је влажан.
тигрица-тигрица , према упутствима, поврће треба да буде на доњем слоју.

Цитат: тигра-тигрица

Периодично ометана.
Опет, према упутствима, нема потребе да се мешате. Ако отворите поклопац, ометате циркулацију топлотног ваздуха и потребно је да додате 20 минута времену кувања.

Направила сам јечмену кашу од Квеен-а (иако ју је звала крем супа) хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=92426.0, све је било савршено припремљено.

Цитат: тигра-тигрица

Сад не могу да замислим како можете да скувате целу птицу.
Али узалуд !!! Патка и пилетина су супер !!! И то без воде! Потребно је само једном да отворите поклопац да бисте птицу преокренули за равномерно смеђе боје.
_ИРИНКА_
Штета што је грејање тамо велико, произвођачи јогурта нису ми довољни, узгајам квасац одједном за 2 или чак 3 литре више ми се свиђа, излази готов производ засићења и пијемо кефир или јогурт за 5 дана (како се не би парило прекомерном ферментацијом)
ИРР, да ли стакленка од 2 литра стане у вашу творницу јогурта?
Такође желим да кувам кашу од пира у Москви, мада још нисам пронашао ову житарицу. Питам се ко је припремио овакву нит?

Какву занимљиву супу ћу свакако пробати (велики сам љубитељ житарица)
_ИРИНКА_
Ова врста пшенице назива се и половином (веома је корисна и изгледа да не подноси разна хемијска ђубрива, стога није популарна у узгоју) 🔗
СуперцоВ
Цитат: Омела

Али узалуд !!! Патка и пилетина су супер !!! И то без воде! Потребно је само једном да отворите поклопац да бисте птицу преокренули за равномерно смеђе боје.
али нисам је окренуо и испало је сјајно. горе је фотографија.

Не сећам се где сам га пронашао, али негде на мрежи ...
Споро кување је увек био најбољи начин за припрему храњивог, топлог оброка уз минималну припрему и максимално одсуство из кухиње. Полако кување идеално је за жилаве комаде меса где се динстају дуго и мирно, чинећи их меканим и изузетно укусним.

Споро кухало може да скува многе намирнице које бисте обично кували на шпорету. Рецепти који користе течност, попут соса, воде или чорбе, сматрају се добрим кандидатима. Кување у спором шпорету је згодно и здраво. Само треба да знате неколико принципа да уобичајене рецепте претворите у споре шпорете!

Преполовите количину течности. Споре шпорети се кувају на ниским температурама са затвореним поклопцем, тако да течност практично не испарава. Са другим методама кувања, долази до процеса кондензације, течност се активно испарава. У спором шпорету, пара удара у поклопац, скупља се у капљицама воде и поново пада. Све ово значи да морате знатно смањити количину течности потребне у рецепту.

Време је за припрему.Израчунајте времена спорог кувања на следећи начин: 1 сат на шпорету или у рерни = 4 сата на високом положају или 8 сати на ниском положају на спором штедњаку. Ако сумњате, само га укључите и оставите да ради цео дан.
Спори шпорет НИЗКО = приближно 95 ° Ц, ВИСОКО = 150 ° Ц (температура може мало да варира у зависности од модела).

Које је месо најбоље за споро кухање? У спором шпорету можете да кувате готово било које месо, али најбоље је и најекономичније узимати пилетину са костима и јефтиније и жилаво месо (говедина, јагњетина, свињетина), које савршено ублажи у спорету.

Пред крај кувања вишак течности можете да испарите тако што ћете отворити поклопац спорог штедњака и подесити га на ВИСОКО. На овај начин сосе можете згуснути и додати зачине и свеже састојке (сецкано биље или лимунов сок).
ИРР
Цитат: _ИРИНКА_


ИРР, да ли стакленка од 2 литра стане у вашу творницу јогурта?

имењак, мој не одговара, литар струје, али ако сте навикли да конзумирате јогурт у великим дозама, односно последњу мултиварку ДЕКС-60, он има програм јогурта и шерпу од 4 литре. Квас није хачу ОВДЕ тема о Дацкс-у погледајте са 1. странице, има и јогурта са фотографијама. Знам где да купим у нашем граду, без испорука. (ако било шта, напишите лично). И сам је гледам док учим ...
СуперцоВ
Цитат: Звезда Аскони

Ох! И ја исто желим!

Можете се позвати

ево везе и фотографије:
Цитат: СуперцоВ

а такође сам и кувала Споре шпорети: избор модела, карактеристике, прегледи
физханна
Здраво ! У невољи сам: напукла керамичка шерпа у Кенвоод спором шпорету (црни овални). Могу ли да наручим нову од услуге? да ли је неко пробао? Можда некако залепити?
ИРР
Цитат: физханна

Здраво ! У невољи сам: напукла керамичка шерпа у Кенвоод спором шпорету (црни овални). Могу ли да наручим нову од услуге? да ли је неко пробао? Можда некако залепити?



и пукао због ваше кривице? котскат случајно?

Као искусни керамичар, могу вам рећи само лоше вести - сломљено посуђе се не лепи. покушајте да позовете Кенвоод сервисни центар. надајмо се да бренд, попут имена, ради овде. Генерално, слушајте шта имају да кажу. Они могу срушити такве цене за шерпицу да ће вам бити лакше да купите јефтину помоћу горњих веза. Нова
Рина
Цитат: физханна

Здраво ! У невољи сам: напукла керамичка шерпа у Кенвоод спором шпорету (црни овални). Могу ли да наручим нову од услуге? да ли је неко пробао? Можда некако залепити?
физханна, лакше је купити нови сибриз, коштаће мање (мање од половине трошкова Кенвоода). Сасвим је могуће да ће се његова шерпа уклопити у тело кенвоод-а (претпостављам да су из исте марке). Тек тада ће бити две зграде

Да, физханна, и да ли је потпуно напукао или је само пукотина у глазури?

ИРР, чисто теоретски, шта мислите, да ли је могуће извадити још један лонац од домаће глине? На истом месту није важно шта ставити у футролу - црна глазура или мат црвена? Да ли је врло тешко прилагодити величину производа потребној величини? Постоје ли смањења-скупљања током сушења и печења?
Ирене
Здраво девојке! Ја сам нова. Прекјуче сам купио спор шпорет Кенвоод-707. Направио сам овсену кашу са бундевом на њој, свидео ми се резултат, никад није било таквог мириса и укуса на шпорету и у рерни! Сад имамо пост, шта да кувам? Читао сам о јечму, желим да га направим са луком, шаргарепом и печуркама, али изгубљен сам у нагађањима, да ли прво треба да пржим лук? Тада је неко написао да лук из неког разлога не омекшава. И друго питање. Колико дуго излагати и у ком режиму?
ИРР
Цитат: Рина


ИРР, чисто теоретски, шта мислите, да ли је могуће извадити још један лонац од домаће глине? На истом месту није важно шта ставити у футролу - црна глазура или мат црвена? Да ли је врло тешко прилагодити величину производа потребној величини? Постоје ли смањења-скупљања током сушења и печења?

ох ... па, покушао сам да направим тајин ...моја црвена глина не добија ову дебљину. + глазура може дати кокс, нису сви погодни за скупљање ... а скупљање и скупљање, наравно, захтевају експерименте ... а ово захтева материјале и време. Као резултат, ова посуда коштаће истих 200 грама, јер ће бити у једној копији, ручно рађена, једина и једина.
СуперцоВ
Цитат: Ирене

Направио сам овсену кашу са бундевом на њој, свидео ми се резултат, никад није било таквог мириса и укуса на шпорету и у рерни!
у смислу млечне овсене каше?
ох девојке, не користим свој слив у пуној снази. све месо, рибу и супе. помоћ !!! да ли у Москви можете да правите млечну кашу и кашу?

Заправо, задовољан сам млеком у спорету, али овсену кашу увек кувам у мултиварку под надзором - она ​​побегне. а у МВД неће да побегне? и ако га ставите ноћу, да ли је боље на ЛОУ?

п.с. мој муж је већ збуњен у мојим уређајима, морам да дам надимке свима. спора куварица добила је породични надимак „слив“.
Рина
Полинцхик је, иначе, у том цитату који сте дали значајна грешка. МдВ не може дати 150 степени. На 150 ово је температура пећи за печење. МДВ све полако ври, само треба пуно дуже на ниском нивоу.
СуперцоВ
Цитат: Рина

Полинцхик је, иначе, у том цитату који сте дали значајна грешка. МдВ не може дати 150 степени. На 150 ово је температура пећи за печење. МДВ све полако ври, само треба пуно дуже на ниском нивоу.
Потпуно се слажем! али се није променио. Не сећам се где сам пронашао ове информације (иначе бих питао аутора). Не обраћам пажњу на ове индикације температуре - сви остали савети тамо изгледају разумно.
Ирене
Цитат: СуперцоВ

у смислу млечне овсене каше?
ох девојке, не користим свој слив у пуној снази. све месо, рибу и супе. помоћ !!! да ли у Москви можете да правите млечну кашу и кашу?

Заправо, задовољан сам млеком у спорету, али овсену кашу увек кувам у мултиварку под надзором - она ​​побегне. а у МВД неће да побегне? и ако га ставите ноћу, да ли је боље на ЛОУ?

п.с. мој муж је већ збуњен у мојим уређајима, морам да дам надимке свима. спора куварица добила је породични надимак „слив“.
Не, не млеко. Сад постим, не једем млеко. Урадио сам то на води. Али могу да замислим какво ће чудо бити у млеку!
_ИРИНКА_
Цитат: ИРР

имењак, мој не одговара, литар струје, али ако сте навикли да конзумирате јогурт у великим дозама, односно последњу мултиварку ДЕКС-60, он има програм јогурта и шерпу од 4 литре. Квас није хачу ОВДЕ тема о Дацкс-у погледајте са 1. странице, има и јогурта са фотографијама. Знам где да купим у нашем граду, без испорука. (ако било шта, напишите лично). И сам је гледам док учим ...

Свим снагама покушавам да задржим намештај како не бих купио СН (нема га где ставити) И не знам да ли ћу га користити углавном кувам на шпорету иу микроталасној пуно функција и апарат за јогурт, али не свиђа ми се што цела ноћ бруји ако јогурт ставите само за ноћ)

Савладавам свој МВ, јако сам задовољан тако што сам скувао печено млеко, скувао коленку са кромпиром, пеленгу такође, све је само за нас њам, па не желим да правим нешто попут шунке или кифлице оно што желим много више

Девојке, а када каша, хељда, на пример, колико воде треба пропорционално?
Квеен
_ИРИНКА_ , 1 део хељде прелијем са 2 дела кључале воде - ово је за мрвичасту кашу. Не кувам у посуди спорог шпорета, већ ставим два лонца поред (имам овални МВ од 6,5 литара). Припрема 2 јела или две врсте каше. У посуду сипам пар центиметара воде, а потом и лонце.

Не оставља ме помисао да узалуд нисам купио ни мали спор шпорет. Мислим да ћу, још увек купујући мултиварку, бирати са режимом посустајања.
_ИРИНКА_
Хвала вам, покушаћу, али који режим рада стављате?
дануца
Цитат: Ирене

Не, не млеко. Сад постим, не једем млеко. Урадио сам то на води. Али могу да замислим какво ће чудо бити у млеку!
Па, како, како се нешто ради? пропорције, време кувања, начин рада?
једном кад сам покушао да ставим кашу преко ноћи, испоставило се да је то бесмислица. Одлучио сам да МД није за кашу, није ме баш узнемирио, још увек не стоји беспослено са мном, али било би лепо понекад имати кашу ...
Квеен
Цитат: _ИРИНКА_

који режим стављаш?

Висок.

Цитат: дануца

једном кад сам покушао да ставим кашу преко ноћи, испоставило се да је то бесмислица

дануца, и шта вам се тачно није свидело у каши? Јесте ли скували млеко?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба