дануца
испала груда нечега тако прокуваног, са кором на боковима. Није било много млека, негде трећина, али ипак се испоставља да је млеко.
Високо и на колико дуго се кладите? А да ли су пропорције велике, ово је такође важно.
тигра-тигрица
Цитат: дануца

испала груда нечега тако прокуваног, са кором на боковима.
Дакле, зато кашу повремено мешам тако да нема грудвице.
дануца
па, каша нам не треба преко дана, само ујутру. А ноћу се нећете мешати.
Али реците ми, колико дуго се кладите?
Квеен
дануца, Читам, читам и не разумем ... обраћате ли се мени питањем или другим девојкама? ...
русја
Ако не у лонцима, већ у самој мулти чинији, онда не бих целу ноћ остављао на високом режиму, на крају крајева, тамо постоји нека врста температурног режима и управо из ДУЖИНЕ кувања течност кључа, окрећући се кашу у лепљиву груду, нарочито ако има мало воде.
Прокухајте на Хаиу, а затим га пренесите у ЛОУ, или га чак скувајте увече и ставите на Варм, да би одржавао топлоту, налик је термосу, чува га 6 сати.
Кенвоод имам скоро две године, а житарице (грашак, јечам, кукуруз), компоте и желе месо кувам само у МДВ
Ирене
Цитат: дануца

Па, како, како се нешто ради? пропорције, време кувања, начин рада?
једном кад сам покушао да ставим кашу преко ноћи, испоставило се да је то бесмислица. Одлучио сам да МД није за кашу, није ме баш узнемирио, још увек не стоји беспослено са мном, али било би лепо понекад имати кашу ...
Скувала је кашу од дуготрајних пахуљица. Пропорција је била 1 шоља овсене каше и 5 шоља воде, сипана кипућа вода из котла, на дно сипана сецкана тиква и на ниски пиштољ. Пошто сам то урадио увече, ставио сам га у такво време да бих се довољно наспавао. Време постављено 9.30. Каша је испала онако како ја волим - није густа, слузава, врло добра. мирисни.
Јуче увече сам такође бацио нешто попут бигоса на лов моде 9 сати, само без меса. Исеците на средње свеже кришке. купус, лук, додани кисели купус, нарибана шаргарепа и корен целера, сољени и бибер, додани мало нарибаног парадајза, помешани, затворили поклопац и заборавили. Данас - укусни купус, мирис је почео увече запањујући. Овај квалитет постигао сам кувањем у котлу са разним звончићима и стајањем уз шпорет.
Ни један грам воде није сипао у купус.
Дакле, ако се ова радост настави, почињем да размишљам о куповини другог МВ за 6,5 литара. за месо, пилиће и патке.
Рина
ако се шерпа није потпуно срушила, већ само пукла, користите „суво“ - ставите у њу лонце или калупе.
физханна
Цитат: Рина

ако се шерпа није потпуно срушила, већ само пукла, користите „суво“ - ставите у њу лонце или калупе.

Није се распао, била је танка пукотина.
Већ сам пробао суво. Прекјуче, у узвику: „Нећу вам дозволити да отпишете отпад!“ Ставио сам кромпир у фолију преко ноћи (видео сам га на Иу-тубу), наводно испада печен. Па, испало је ... буди

На интернету сам прочитао савет, сипајте растопљени шећер, чини се да се чврсто цементира. Можда покушати? А онда чисте савести ... на отпад.

Рина
да ли је пукотина тачно кроз? или је глазура пукла? уопште, на глазури увек постоји мрежа пукотина.
матроскин_кот
Бака је скувала шоље које су некада биле напукле у млеку ... Сећам се из детињства, али лонац, керамика ... Мада, ипак је баците ...
физханна
Цитат: Рина

да ли је пукотина тачно кроз? Или је глазура пукла? уопште, на глазури увек постоји мрежа пукотина.

Кроз
Венецијански
ааааааа !!!!!!!!!!! купљено-купљено-купљено! Већ на француском ебаи-у, Енглескиња, литар и по-муси-пуси-цхусхцхка! и интернет је брујао, и рецепти из упутстава ... Па, Британци, шта можете да узмете ... Па, хир ... то јест, оно што је пронађено у фрижидеру ... Прво сам пронашао риба, не знам која, локална, дугачка, попут јегуље ... А нисам је ни раније пробала, као што би имала срећа, а сада не знам - она ​​нема костију у животу или да ли су се растворили ??? а та зрна су то - нерастворена? Дуго га нисам држао, из неког разлога је припремљен много брже од обећаних ноћи, или је било потребно док се кости потпуно не растворе ... Онда сам тамо пребацио „чорбу болоњез“ - по нашем мишљењу млевено месни паприкаш са поврћем, вероватно ... Па, испало је сјајно (супруг заиста тврди да не види разлику са „тањиром“, али видим то - бацање и заборављање са шпоретом неће прегорети .. .

Тренутно имам питање: колика је температура на ЛОУ, нико не зна? И онда гледам овде сви се жале да након 4 сата чак ни не клокће, а након два сата већ је врло јасно клокотало ... Али не желим брзо, желим полако ...

А из упутства постоје занимљиве чињенице: „ако желите да додате млечне производе, учините то што је могуће касније“ .... М? И тамо (упркос присуству аутоматског режима) није наређено да се леже смрзнути производи ... И они такође саветују да се месо пржи пре полагања ... И такође кажу да ако сте неподношљиви онда га укључите ХИБЕ-у, али онда се не жалите да „резултат неће бити тако добар као код нежног и деликатног кувања на ЛОУ“ ...

И сад размишљам о томе коју величину не бих смео да купим другу
Рина
и високо и ниско прокључају, само за различита времена. Из сопственог искуства могу да кажем да мала МВ достижу температуру много брже. Нека ваш супруг не види разлику, главно је ваше мишљење.

Што је производ дебљи, брже ће клокотати - брже се загрева на зидовима.
ИРР
Цитат: Венецијанац

Дуго га нисам држао, из неког разлога је припремљен много брже од обећаних ноћи или је било потребно извршити п

Венецијански, Честитам! И ја имам пола цента и све се дешава брзо. Тада имам још 3,5 на листи. Тамо је процес од кључања до кувања нешто спорији. А ко има 6,5 - онда да, још спорије.
Венецијански
Хвала, девојке, уверили су ме, иначе сам помислила да можда брак ... Али ако кључа - зашто га трљају о ниским температурама и чежњи, не разумем? Када сам се дуго одлучивао о избору, Бранд је погледао мултиварку, тако да је постојао режим венења („руски шпорет“) и температура је била написана мало више од 70 ... А онда прокључа ... Па , ко има руске шпорете, ко ће рећи о температури у њима?
ИРР
Цитат: Венецијанац

Хвала, девојке, уверили су ме, иначе сам помислила да можда брак ... Али ако кључа - зашто га трљају о ниским температурама и чежњи, не разумем?

треба да кључа у сваком случају, бар као дезинфекција. А онда (при преласку на риболов) мало прокључа, понекад то ни не осетите. Булбашки су ретки и дотјерани.
Венецијански
Али наметнуло се још једно питање - мој поклопац не лежи добро, постоји мала празнина ... Још увек нисам испоручио никакве проблеме, а чини се да нема ни пар, али ипак занимљиво - да ли је то норма?

Управо сам направио „глупу хељду“ ... То је стварно - бацио сам је и заборавио, намерно без икаквих фрка, два сата касније добио сам одличну мрвичасту хељду у ЛОУ без иједног мог учешћа ...
ИРР
Цитат: Венецијанац

Али наметнуло се још једно питање - мој поклопац не лежи добро, постоји мала празнина ... Још увек нисам испоручио никакве проблеме, а чини се да нема ни пар, али ипак занимљиво - да ли је то норма?

Управо сам направио „глупу хељду“ ... То је стварно - бацио сам је и заборавио, намерно без икаквих фрка, два сата касније добио сам одличну мрвичасту хељду у ЛОУ без иједног мог учешћа ...

о корицама - да, норма. Тешко је поставити керамику на било који поклопац. Она води.

О хељди - пробајте некако дуже - 5-6 сати - то је нешто! Има је више, пухаст је, а укус јој је, наравно, хељда, али друга хељда. Уопште, онда га бар једите без уља ... вероватно тек тако, у руском шпорету
Габи
Венизианоцхка, честитам на цхиудо-пот, нека служи верно дуго, дуго ...

Хтео сам да питам, Венитсиан, ИИРУСХА, како си ставио хељду у којим размерама, иначе још нисам скувао кашу (такође имам бебу)? Плизззззззззззззззз (са гласом Мила Јововицх)
ИРР
Цитат: Габи

Венизианоцхка, честитам на цхиудо-пот, нека служи верно дуго, дуго ...

Хтео сам да питам, Венитсиан, ИИРУСХА, како си ставио хељду у којим размерама, иначе још нисам скувао кашу (такође имам бебу)? Плизззззззззззззззз (са гласом Мила Јововицх)

Викоцхка, увек сам кувао 1 до 2, али недавно је или хељда таква, или су нам се укуси променили, кувам 1 до 3.
Габи
Ирр, одложићу те, реци ми још, колико дуго сам га стављао и у ком режиму или у аутомобилу и за ноћ?
ИРР
Цитат: Габи

Ирр, одгодићу те, реци ми још, колико дуго сам га стављао и у ком режиму, или у аутомобилу и за ноћ?

сати за 5-6, прво за високе, затим за аутомобиле и баинки. ... Никад нисам пробао - колико брзо прокључа на мом ауту, мораћете да будете збуњени, како-тако ...
Венецијански
Цитат: ИРР

о корицама - да, норма. Тешко је поставити керамику на било који поклопац. Она води.

О хељди - пробајте некако дуже - 5-6 сати - то је нешто! Има је више, пухаст је, а укус јој је, наравно, хељда, али друга хељда. Уопште, онда га бар једите без уља ... вероватно тек тако, у руском шпорету

аббизатна !!!! Тада ми је био потребан овај прилог и кајао сам се због воде, мислим да би, ако бих је и даље држао, била сува. Или то што моји „уграђени“ рефлекси делују - „вода је прокључала - из ватре“ ...
Венецијански
Цитат: Габи

Венизианоцхка, честитам на цхиудо-пот, нека служи верно дуго, дуго ...

Хтео сам да питам, Венитсиан, ИИРУСХА, како си ставио хељду у којим размерама, иначе још нисам скувао кашу (такође имам бебу)? Плизззззззззззззззз (са гласом Мила Јововицх)
Бацио сам негде 1 до 1,5, након што сам овде прочитао да је главни принцип спорог шпорета мање воде јер нема испаравања ... Па, испало је како се то догодило - житарица је узела све, ово је било довољно, али ако Почео сам даље да чамим - не знам шта би се догодило.
Рина
Цитат: Венецијанац

А такође саветују да се месо пре пржи пре него што га положите ... И такође кажу да, ако заиста не можете да поднесете, онда га укључите на ХИБ, али онда се не буните да „резултат неће бити једнако добро као и код нежног и нежног кувања на ЛОУ "...

да, у обе књиге почињу готово сви рецепти:
Загрејте МдВ, ако је то предвиђено упутствима. Узмите велику тигањ, добро је загрејте, пржите месо док не порумени ...

Мислим да ова препорука има своје зрно. Ако месо брзо пржите, сокове нећете пржити изнутра, ако не пржите, месо ће се динстати, биће сочно, али ће издати све своје сокове, а сокови од истог поврћа ће се акумулирати, као резултат тога, укус јела ће бити превише хомоген.
Венецијански
Цитат: Габи

Ирр, одгодићу те, реци ми још, колико дуго сам га стављао и у ком режиму, или у аутомобилу и за ноћ?

успут, у упутствима за моје је написано (и колико сам схватио да су за нас исти, међународни тим за један и по литар) пише да се аутоматски режим прво загрева на ХИ, а затим пребацује на ЛОУ и да је створен за „ноћу“.
Рина
Цитат: Рина

из упутства за Цибриз за 3,5 л:

У ниском режиму (ЛОВ) оброци ће се кувати 8-10 сати. Овај режим се препоручује за кување делиција попут печених јабука и компота.

Висок режим кувања (ВИСОК) убрзаће сам процес у поређењу са ниским режимом до 4-6 сати.

АУТО режим
омогућава вам да кувате смрзнуту храну која ће бити готова за 8-10 сати. У АУТО режиму, лонац ће се кувати у ВИСОКОМ режиму док се храна не одмрзне, а након постизања одређене температуре прелази у НИЗКИ режим кувања.
Венецијански
Цитат: Рина

да, скоро сви рецепти почињу у обе књиге:
Загрејте МдВ, ако је то предвиђено упутствима.

то је сигурно! још једна мистерија - зашто бисте загрејали лонац, не пржите га у њему ...
Венецијански
И! Заборавио сам! Да ли знате на коју мелодију Французи гурају ове бебе?

"идеално за прављење фоие граса"
Рина
да храну одмах стави у млаку. Мислим да лонац не треба прегрејати, већ загрејати.Генерално, ако заиста почнете да кувате са тигањем (као што сам већ написао, већина рецепата започиње на овај начин), онда ће се за само 10-15 минута керамички МдВ лонац загрејати. И за њега неће бити температурних промена - одмах су бацили вруће пржено месо и поврће из тигања.
Венецијански
Цитат: Рина

да храну одмах стави у млаку. Мислим да лонац не треба прегрејати, већ загрејати. Генерално, ако заиста почнете да кувате са тигањем (као што сам већ написао, већина рецепата започиње на овај начин), онда ће се за само 10-15 минута керамички МдВ лонац загрејати. И за њега неће бити температурних промена - одмах су бацили вруће пржено месо и поврће из тигања.

О ТОМЕ! баш тако! Сцхауб од пада температуре није пукао лонац!))) Ох, мислим да је све ...
Ирене
Покушао сам да направим нешто попут чилија од пасуља. Имао сам само бели пасуљ, намакао сам га 10 сати. Тада сам кувао 3,5 сата у МВ на високом режиму, постало је мекано, али не баш онако како сам желео. Истовремено, у цртаном сам пржила и динстала лук, целер, бугарски. паприка, парадајз, зачињени кукуруз и чили. Све сам помешао и оставио у МВ 8 сати у лаганом режиму преко ноћи (сада мислим да је могло и мало мање_. Испало је врло добро, укусно и мирисно, само са водом нисам претпостављао много , Морам да је сипам само да покрије пасуљ. Добио сам густу супу, јер је вода била око 2 прста виша од пасуља.
Венецијански
и данас сам "у ноћи" скандализирао месо у Бургундији ... па, шта да кажем ... споро штедњак је јако добра ствар, али морам да купим још један, већи.

Нисам имао довољно простора за било шта, нисам могао ни сипати чорбу, само вино ... Резултат - месо је укусно, али оштро (није баш вероватно да сам био мучен у ЛОУ). Сада ћу, супротно савету кувара, додати чорбу и ставити је да се гаси, а затим ћу потражити лонац од 3,5 литра, јер је чињеница да је МДВ генијална ствар сасвим јасна.

Венецијански
Цитат: ИРР



и то је истина (па, постоји један и по ових литрикера)


аха, упркос чињеници да се један од њих може напунити текућим литром!
Али некако сам је узимао за житарице за доручак ... И никада нисам правио кашу - сва је заузета неким бургундским месом.
ИРР
Цитат: Венецијанац

аха, упркос чињеници да се један од њих може напунити текућим литром!
Али некако сам је узимао за житарице за доручак ... И никада нисам правио кашу - сва је заузета неким бургундским месом.

Генерално сипам млечну кашу испод поклопца, да, и све је у реду. На истом месту кипи на тих начин, чак нема ни наклоности за бекство.

Мислим на то да тако започиње наша љубав и пријатељство са катриљом. Прво ћете купити један, затим други, трећи ... а затим ћете понети плински шпорет до фенова у кухињи да бисте продужили радну површину.
Жена мачка
Цитат: ИРР

судећи по месу, у Бургундији

Лена! Узмите уређај, одредите струју са померањем

Да бисте утврдили расељавање, треба да их ОСЕТИТЕ, иначе имам лоше око! Сутра идем у бутике, може ли неко да га има на лагеру, да осети.
ИРР
Цитат: Цатвоман

Да бисте утврдили расељавање, треба да их ОСЕТИТЕ, иначе имам лоше око! Сутра идем у бутике, може ли неко да га има на лагеру, да осети.

узмите таве и по,
3.5
6.5

и пажљиво размотри. Иако једва негде можете да нађете једно и по. Ако га нађете, звиждите 40 пута - ми Омелке и Куеение желим
Жена мачка
Цитат: ИРР

узмите таве и по,
3.5
6.5

и пажљиво размотри. Иако једва негде можете да нађете једно и по. Ако га нађете, звиждите 40 пута - ми Омелке и Куеение желим

Да, недостаје нам их, али сачекаћу ако их видим. А шта можете да кувате у 1,5 литре?
ИРР
Цитат: Цатвоман

Да, недостаје нам их, али сачекаћу ако их видим. А шта можете да кувате у 1,5 литре?

све. само у малим порцијама. гаринери, на пример, како не би возили цртани филм од 5 литара. Још увек грејем млеко, затим ферментисано печено млеко у апарату за јогурт. И бордо месо
Жена мачка
Цитат: ИРР

све. само у малим порцијама. гаринери, на пример, како не би возили цртани филм од 5 литара. Још увек грејем млеко, затим ферментисано печено млеко у апарату за јогурт. И бордо месо
[/ цитат

Ир, мучио сам те, али кожа је за мене друштво спорих шпорета, покушаћу прво да изгледам овако, знам за Кенвоода.
Габи
Дама мачка, још увек можеш да куваш кондензовано млеко ... Види, мислим да си Морпхи Рицхардс раније продавао, можда се појавило нешто друго.
Цветаал
Габи, а о кондензованом млеку можете детаљније, молим вас.
Габи
Цитат: Цветаал

Габи, а о кондензованом млеку можете детаљније, молим вас.

Пронаћи ћу га сатима и даћу вам везу. Улов

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=9668.0
ИРР
Лена, Жена мачка!- Не знам ваше фирме, осим Кенвоода и Морпхиеса ... прочитајте прво Темка ... али сви смо различити, без клана и племена, али сви смо добри. Узмите, по могућности са 2 начина, или боље са три - високим, ниским и аутоматским.
Ирене
Цитат: ИРР

узмите таве и по,
3.5
6.5

и пажљиво размотри. Иако једва негде можете да нађете једно и по. Ако га нађете, звиждите 40 пута - ми Мистлеке и Куеение желим
Такође желим да имамо само 4,5 тона 6,5 литара. Кенвоодови стоје. Направићу визу и видећу је у Пољској после нове године.
СуперцоВ
девојке, ако некога занима ... кувано млечна каша... срећна на срамоту !!!

Узорке сам започео са овсеном кашом, наставићу и са другим житарицама и додаћу исту тему. помоћ!
Венецијански
Цитат: ИРР

Генерално сипам млечну кашу испод поклопца, да, и све је у реду. На истом месту кипи на тих начин, чак нема ни наклоности за бекство.

Мислим на то да тако започиње наша љубав и пријатељство са катриљом. Прво ћете купити један, затим други, трећи ... а затим ћете понети плински шпорет до фенова у кухињи како бисте продужили радну површину.

млекаре су вероватно у реду, али што се тиче меса, нисам сигуран шта је могуће за очне јабучице, овде сам негде прочитао да вам треба место за циркулацију кондензата ...

али размишљао сам о рушењу шпорета (осим спорог шпорета, нашао сам и блендер за кување, тренутно нема одељка за такву звер, што је штета)
Али нећете моћи да срушите пећ, јер је овде петарност веома скупа, а кување тестенине на њој (без размишљања о присуству програмабилних шпорета за тестенине) хир је који могу приуштити само срећни власници „совјетског“ тезге )))
Венецијански
Цитат: ИРР

узмите таве и по,
3.5
6.5

и пажљиво размотри. Иако једва негде можете да нађете једно и по. Ако га нађете, звиждите 40 пута

Када сам гледао у Русији, и ја сам вунео, али нисам нашао ништа ситно ... има их пуно у Енглеској и Америци, али пола телета у иностранству, али рубља се превози ...

а у 3,5 литра ће стати цела пилетина? да га сам напуни ...
русја
Цитат: Венецијанац

а у 3,5 литра ће стати цела пилетина?
Ок, ако стегнете руке и ноге
Венецијански
Цитат: русја

Ок, ако стегнете руке и ноге

мммм .... и ово је која величина пилетине?))) или већ може бити 4,5 литара. подесите ... они су заиста здрави ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба