Слатки препарат од воћних комина

Слатки препарат од воћних комина

Категорија: Бланкс

Састојци
пресовање воћа од сокова	1 кг
шећер	300г
лимунска киселина	1 / 2-1 кашичице

Метода кувања

• Одлична опција за коришћење цеђења у припреми воћних сокова за производњу без отпада. Обично правим пуно воћних сокова за пиће, вино, јабуковачу, шампањац. У исто време могу да формирам до 11-12 кг склекова. Поред смрзавања пулпе,сос од комине, нови начини које је описала Луда Лапп1, Обично правим врло згодне слатке препарате, које је врло згодно користити за пите и пите (неће тећи и дробити тесто), за скут, за колаче од сира, за кашу и само за здравице. Генерално, узимамо исцедке и густу пену-пире са површине сока, мешамо, вагамо и додајемо потребну количину шећера, остављамо 30-40 минута да дамо преостали сок, додамо лимунску киселину (количина зависи од киселост воћа) и могући су неки зачини (нпр. цимет, ванилија, кардамом, рендана корица, ђумбир ...). Преломити блендером и довести до кључања на лаганој ватри уз непрекидно мешање. Ово је важно јер је конзистенција густа. Стављамо га у стерилисане тегле не више од вешалица (иначе ће побећи у микро), покрити поклопцима (не затварамо, већ поклопити!) И ставити у микроталасну. Стерилизујемо два пута пуном снагом брзином од 1 минута за сваких 0,5 литара са паузом од 2-3 минута. Тако сам ставио 4 лименке од 0,5 литра на 4 минута - 2 минуте паузе - још 4 минута. Херметички затварамо поклопце и окрећемо теглу на поклопац.
• 
• 
• Са великом количином пене добијамо готово соуффле. Ево, на пример, такве пите у Принцессску са мармеладама:
• 
• или су ово пита:
• 

[Линадоц]

Линадоц, хвала на добротама! Покушао сам, сада сам легао у кревет.
Лаку ноћ!

[Линадоц]

Линадоц, Линоцхка!
Заиста волим да затворим такав пире за зиму. Заиста незаменљив производ за пите, а сада (и за мене) и за пастиле зими!

Само што сам увек узимао само пену-пену од јабука, јер јабуке нисам гулио. А сада морате да очистите.

Линочка, какав диван рецепт Веома често, док сам правио припреме, тражио сам неотпадне рецепте, носим их у своју касицу касицу, може ми добро доћи

Али шта је са металним поклопцима у микроталасној пећници?

[хозиаика]

хозиаика, Екатерина, не стављајте посуђе са метализованим узорком боје у микроталасну пећницу, на пример плочу са златним ободом, јер може доћи до варничења због микропростора између честица боје. А ако су посуђе потпуно металне или поклопци, ништа им се неће догодити - прошли су.

Ох, Лина, и заборавио сам да изразим твоју милост! Па, знате дијагнозу ... То је то, морам још да издвојим језгре из јабука ...

[екстракти из соковника]

пошто нисам ољуштио јабуке. А сада морате да очистите.

То је то, још морам да издвојим језгре из јабука ...

Девојке, нисам ништа секао и не сечем, ја екстракти из соковника Узимам све и то је то. Немам времена да седим и сечем, сечем, чистим. Тако сам све бацио у соковник, сок у једном смеру, стисак у другом и све је причвршћено.

Тражио сам рецепте без отпада

Албина, рука се не подиже да баци толико корисних ствари.

Али шта је са металним поклопцима у микроталасној пећници?

Елизабетх, увек тако да се тегле стерилишу пре и после. Пробајте и видећете да је све у реду
елена кадиева, Лен, сећам се да ти шаљем све остатке остатака

И шо, заиста, зашто чистити ...На излазу ћемо добити више јода и калијума! Још увек постоје мале банке. Идем исцедити сок и претворити отпад у други комад.

И загрејем псећу храну у микро, тачно у псећу чинију од нерђајућег челика. Сви су живи.

[екстракти из соковника]

Девојке, нисам ништа секао и не сечем, ја екстракти из соковника Узимам све и то је то. Немам времена да седим и сечем, сечем, чистим. Тако сам све бацио у соковник, сок у једном смеру, стисак у другом и све је причвршћено.

Линочка, хвала на рецепту. А јуче сам већ додала нешто у сладолед по Омелкиновом рецепту. Добро.
Али моја Мелба ове године је сав црвљив и има црне тачке (не сећам се како се зове болест), и шта, са каквом гусеницом ... и са гусеницама? Народ је рекао да неће бити хране.
Због тога ћете морати да очистите неке гмизавце који гмижу да бисте направили влакна и свој рецепт.

Линочка, додај, молим те, да конзерве морају бити напуњене до рамена. Јурећи преко ивице, хватајући - ставио сам сировине у једну теглу. Излазите данас 3 литре. Укусно!

додај, плиз, да је потребно напунити банке до рамена

Вероница, тачно! Одмах сам желео да укажем на ову чињеницу, али и у мојој глави је забележена наша честа заразна болест (склероза). Сада ћу то поправити, хвала!

Линочка, стисне .. је ли то влакно? Ако прави пите са собом итд., То неће бити штетно, али је пуно читала! (Стомак је позамашан)

неће бити штетна

Чак ће бити корисно, влакна ће побољшати пролазак угљених хидрата у тесту кроз црева и у њему неће бити ферментације, што узрокује прекомерно стварање гасова и промовише колонизацију гљивичне микрофлоре.

Хвала ти, стисни као ... г .. лак за ципеле ...

Лина, хвала! И ставио сам пену.

[Анастасија]

Анастасија, Добро Хвала Богу! Све погодности!

[Линадоц]

Линадоц, На џем причвршћујем и исцедке, само што их загрејем у спором шпорету (има било каквих додатака које треба да осетим), вруће их стављам у стерилне тегле и завртам стерилним поклопцем, то је то. Не стерилишем ништа, стоје добро.

А да ли ће комине ићи од шаргарепе или суве? Такође се могу касније додати у пите ...

[Лигра]

А да ли ће комине ићи од шаргарепе или суве?

КАНЕШНА! Само без шећера. Ево како Лигра ради. Тада ће ићи на пите.

Само без шећера

Лина, зашто не шећер? Затим додајте ако је потребно?

зашто без шећера?

Да бисте га затим могли користити и за слатка пуњења, а не за слатка.

Ах, разумео сам ... Само не знам каква би незаслађена пуњење могла бити ...

На пример, конзервирана риба или купус.

[Линадоц]

Покријте поклопцима (не затварајте, али покријте!) И ставите у микроталасну.

Линадоц, тако да метал није дозвољен у микроталасној пећници?

[Анна]

Анна, покушајте, а затим разговарајте. Већ сам то објаснио хиљаду пута. Учини то смело, па ћеш рећи хвала!

Већ сам то објаснио хиљаду пута.

Жао ми је. Управо сам прочитао! Захвалити!

[Линадоц]

Линадоц, И ја са глупим питањем Стерилизујем на програму МИКРОТАЛАС?

У суштини! То су микроталаси, ја немам друге, најједноставнија микро. Девојке, већ имам .... двадесет кила другачије. Веома је згодно и једноставно и ништа не гризе да сте нешто бацили.

Данас сам скувао обрадак. Испало је 7 лименки од 0,7 и једна од 0,5. Нисам разумео једну ствар. Рецепт каже: „масу прокувати ...“, а када ће прокључати? Маса је толико густа (бар за мене) да је ометала, ометала и кад прокључа, нисам разумео. Кувано 30 минута. (2 и 2,5 кг) Није ли то довољно? Питање: ако није прокључало, онда неће издржати? Лименке су биле вруће (из рерне), маса је, попут исте, стерилисана у микролу (према рецепту). Хоће ли ферментирати? Неће се отровати?

а кад ће прокључати?

Није лако утврдити, и раније сам стајао, непрестано се мешао. И сада то радим у микро, не треба да се мешам. 30 минута је у реду. Ништа неће ферментирати.

И сада то радим у микро, не треба да се мешам. 30 минута је у реду. Ништа неће ферментирати.

Ако је могуће - детаљније. Односно, мешано стискање са пеном и шећером, блендарнула, у лименкама и у микрону 30 минута? Не стој поред пећи, зар не? Да ли сам добро схватио?

[Иринка]

Иринка, да, у стерилисане тегле и сложити.Све лименке загревам у ринфузи (око 1-1,5 литара у тренутку укупне запремине) по 7-8 минута при пуној снази, три пута мешајући. Затим све запечатите.

ко нема микроталасну пећницу - такође добро

али ја ипак решим јабуке са средине, осушим средину или их надувам, али колач остаје чист

Ох, Ир, немам времена за резање !!! Јабуке су данас напуњене! Ја већ дистрибуирам и изврћем, па, руке и време нису довољни за обраду све ове масе. Тако сам се држао овог рецепта, тако да је брз и без отпада. Јуче је Микра пухала, да јој је до краја дана било доста увијања.
Хвала и на вашем рецепту. Неко на кога сам заборавио да није могуће кувати у шерпици, већ у магичном лонцу. Неће ли изгорети, зар не?

Немам времена за резање !!!

па да, наравно, ако имамо пуно њихов а не гомиле, а онда из напуштених вртова сакупљамо онолико колико могу да рециклирам

Неће ли изгорети, зар не?

ако се преекспонирате и уопште не мешате на почетку - кора је печена, али гори - не - није довољно

Једноставно не могу да замислим толико јабука које * хрпе *

и успут - ПРЕДСЕДНИК нож за јабуке, са заштитним поклопцем

добра припрема за прераду јабука
--------------------------------------------

односно колач од јабука направљен од целих јабука, има капсуле и семенке, семе није препрека, али капсуле ...

Разбијамо блендером

да ли је то сирови колач? морате покушати, наравно - процес је врло убрзан

[Ира]

Једноставно не могу да замислим толико јабука које * хрпе *

Посебно за вас! Ира, отишао увече и како се то догодило телефону, кликнуло наше јабуке. Волео бих да то поделим !!!









А у трави -

Помножите то са четири стабла јабука са дневним падом јабука
Значи то је то. Које су средње тачке! Само је оперите, ослободите је од „живих бића“, и исеците је тако да пузи кроз врат ...
Али ја желим такво смеће као нож за јабуке или чак једноставан средњи одстрањивач, да!

Ирисха, направи размаке између веза до фотографија када их убациш у пост, тако да фотографије не изгледају као једно платно - изгледају тако лоше. Фотографије је најбоље гледати када су одвојене једна од друге - како сам сада исправио

Супер рецепт, реците ми, ако стерилите у Схтеби, како и колико је онда боље то урадити?

Распоредите вруће стерилисане тегле, ставите крпу у металну посуду. Залијте мало испод вешалица, затворите поклопце, али не у потпуности, режим поврћа 0,7 7-8 минута. Вентил је затворен. Скините, откључано, заврните поклопце. Али то радим већ другу годину у микроскопу. Изложим радни предмет, вруће куван најмање 10 минута, на лименке стерилисане у микроталасу, покривам га поклопцем, загревам на 80% снаге по стопи од 3 минута на сваких 0,5 литра. Уврнем поклопац и умотам док се потпуно не охлади. Они су изврсни.

[Линадоц]

Линадоц, Лина, хвала! Ове године сам први пут почео да стерилизујем у Схтебеу, свидело ми се :) Не желим да возим микроталасну за сада, већ је мучено код мене ... Толико сам научио од тебе су наша домаћица :)

[екстракти из соковника]

Девојке, ја ништа не сечем и не сечем, ја екстракти из соковника Узимам све и то је то. Немам времена да седим и сечем, сечем, чистим. Тако сам све бацио у соковник, сок на једну, а цеђење на другу страну,

Лина, да ли опереш целу ствар, ољуштиш кожу или семе? А онда се партиције не осећају?

[Татјана]

Татјана, Ништа нисам изрезао, ништа не осећам, све се меље у кашу. Ако имате слаб соковник, онда је вредно уклонити средину јабуке посебним резачем.

[Татјана]

Татјана, Не сечем ништа,

Хвала вам, спремам се за сезону јабука, прикупљам информације.