Бели лук је укусан и једноставан!

и осушен и иструнуо

Штета
Правим и путер од белог лука. Бели лук у боци и сипајте уље. Делициоус

[Ирисха]

Ирисха, молим вас реците ми да ли постоји разлика, са или без соли за замрзавање белог лука?

Вероватно је могуће без соли?

Вероватно и без соли

да можеш, да

само је разлика између сланог и несланог једно - слано се не замрзава толико, лакше га је одломити из тегле

ако желите да не буде слано - замрзните га у дебелом слоју у врећици, што гушћем, фитонциди белог лука

[ирски]

слано се не смрзава толико

А), па онда, боље да сам амбасадор !!!

фитонциди

Шта-шта, он, ирскизна?

Никад нисам смрзавао бели лук у кесама

али, мислим да се мирис може изгубити - било који пакет, најгушћи, а не 100% запечаћен

Добро вече, да ли мислите да га можете усисати у малим кесама, а затим у замрзивач?

можете усисати у малим кесама, а затим у замрзивачу?

Направљен од сломљеног и сланог белог лука, пропустио је нијансу око „ставити у замрзивач“.
Погоршало се у мом фрижидеру; маса је постала зеленкаста и слузава. Ставио сам пуно соли, маса је преслана.
Можда зато што је бели лук преко ноћи био намочен у води пре љуштења? (ради лакшег чишћења) ??
Ове године нисам стигао да направим своје омиљено зачињање белог лука са огроздом, прошла година је у фрижидеру као нова, а ни трачак плесни и љигав. (у сеоском фрижидеру, па још нису завршили са јелом)

[Гранчица]

Погоршало се у мом фрижидеру; маса је постала зеленкаста и слузава.

није се погоршало, већ је променило структуру

Боље је не складиштити без замрзавања, бели лук лучи сок, грубљег укуса, а пошто је лепљив, акумулира се

тако да, Гранчица, ако је још нисте бацили, онда је користите у желеу, на пример, или у кобасици, у котлетима

љигав - из чињенице да у белом луку има пуно лепљиве супстанце, није узалуд што се сок од белог лука користи као лепак, а прсти се слепе након дугог чишћења

зеленило - средина белог лука (нарочито нашег руског) је зеленкаста, ако је зимски, онда језгро пролази унутра

Понил,
Ништа није бацила, ставила у замрзивач. Само треба пажљиво прочитати рецепт.
Иначе, у свом профилу имам рецепт за зачин белог лука са огроздом - врло је укусан

Иначе, у свом профилу имам рецепт за зачин белог лука са огроздом - врло је укусан

на белешци

Купио сам пуно силиконских калупа и калупа различитих величина и конфигурација.
Почео сам да распоредим бели лук у њих, чешће у мале силиконске калупе за слаткише и лед, сам облик у тесну врећу за замрзавање, а образац лежи у замрзивачу док се бели лук у њему не заврши.
Погодно - истискујем бели лук из ћелије облика, величина ћелија за лед и слаткише је баш како треба.
Па, више облика је такође добро.
Такође врло погодне за замрзавање свих врста различитих сенфних чаша, 100 мл, са поклопцем, стрпају се у било који угао замрзивача.

Девојке, реците ми, у шоку сам од размишљања ... Ако се такав бели лук не препоручује да се чува без замрзавања, шта онда да радим - ако променим замрзивач на минус 30-31, онда нећу брати је искључен ...

[Светлана]

Светлана, ако је бели лук сољен, а ако је и уљем, тада се неће стврднути у камен.

Ако вам није потребан сољени и масни бели лук, а не постоје силиконски калупи за мале порције, онда једноставно исецкани бели лук ставите у вреће и изравнајте га равним колачем. Полагање у торбе за замрзавање, боље је узети 2 торбе за један стајлинг.
Тада можете да одломите комад било које величине од „палачинке“.
А такве равне кесе могу се гурнути у било који отвор у замрзивачу)

прошле године мој бели лук је почео да пропада. Прочитао сам. да га можете замрзнути и сачувати. Замрзао сам бели лук на различите начине. а шачица је остала управо ољуштених каранфилића. Бацио сам их у торбу у замрзивач. Савршено лажу, извадим колико каранфилића ми треба и користим. Што се мене тиче, они се боље гуше у преши за бели лук. Леже мало на столу и дробе се. Одједном неко не жели да се завара са калупима. И они ће само лежати зубима.

без силиконских калупа за мале порције,

Па наравно да није! Како ово може бити ??? Мнооооооооооо Хвала на савету, покушаћу! А мени на "ти"