Хлеб "Сезам" од брашна од 1 разреда и ражи од целог зрна у производњи хлеба Бинатон-2169

Категорија: Квасни хлеб

Сезамови хлеб од брашна 1. разреда и ражи од целог зрна у производњи хлеба Бинатон-2169

Састојци
Млеко	100 мл
Вода	90 мл
сусамово уље	1 кашика кашике л.
Со	3/4 тсп
Шећер	1 кашика кашике л.
Брашно 1 разред	230 г
Ражено брашно ц / з	50 г
Сувог квасца	1/2 кашичице
Црни сусам	1 кашика кашике л.
Бели сусам	1/2 кашике. л.
Пшеничних клица	1 кашика кашике л.

Метода кувања

Израчун је дат на малом векни за ХП БИНАТОН 2169.
Убаците све састојке у канту произвођача хлеба у складу са упутствима. Прво имам течност, а затим суву. Такође стављам семе сезама одмах, не чекајући сигнал.
Режим "Басиц", кора је лагана.
Пријатно!

Јело је дизајнирано за

Тежина погаче око 400 г

Време је за припрему:

3 х 20 мин

Програм кувања:

Машина за производњу хлеба

Белешка

Некако, шетајући Интернетом, дошао сам до ове странице која ми је касније постала омиљена. И био сам запањен свим хлебовима који су овде припремљени и представљени. Моје дивљење није било ограничења и почео сам да долазим овде сваки дан. Тада сам имао снажну жељу да купим произвођача хлеба. Био сам у дугој агонији избора. Пуно сам читао, научио много. У мојој глави је била „збрка“ и мучно питање - „Шта одабрати?“ Као резултат, избор је пао на мој омиљени ХП Бинатон 2169, који сада обожава цела породица. И живот хлеба је ишао - векна за векну, различити рецепти, експерименти, успешни и не. Генерално, спријатељили смо се и заљубили се у њу!
Овај хлеб, рецепт за који је овде дат, постао је мој први самостални експеримент у погледу избора састојака, када сам, коначно, успео да купим брашно и раж 1. разреда х / х. У таквој комбинацији ове 2 врсте брашна у то време нисам могао да нађем рецепт. Стога је почела да се мери. Од тада често припремам овај хлеб - ми га волимо!