Ребра од лоса у сосу од парадајза

[со]

Ребра од лоса у сосу од парадајза

Категорија: Јела од меса

Састојци
Елк ребра (говедина)	1,5КГ
За маринаду:
Парадајз паста	3 кашике л. са тобоганом
Суво бело вино	1 ст
Биљно уље	2 кашике кашике л.
Шећер	1 кашика кашике л.
Лук	3 ком
Велика шаргарепа	1 ком
Зрна бибера	7 ком
Свежа мајчина душица	10 гранчица

Метода кувања

• Исперите ребра, исеците на делове.
• Насјецкајте лук и шаргарепу за маринаду. То радим у Тхермомик-у ножевима при 5 брзина. Можете нарибати.
• Самељите паприку у малтеру
• Помешајте све састојке за маринаду.
• Поставите ребра, промешајте тако да маринада потпуно покрије ребра са свих страна. Затворите и ставите у фрижидер преко ноћи.
• Ујутро, заједно са маринадом ставите у посуду са поклопцем која не пече и кувајте. Овде постоје опције. Може се пећи у рерни 6 сати на 160Ц. Затим оставите да се хлади у рерни још 2 сата.
• Полако сам кувао 3 сата на високој, 4 сата на ниској.
• Послужите са резултујућим сосом.
• Такође бих желео да кажем о со... У маринади по дефиницији нема соли, јер сол црпи сок из меса. Кувари с спором маринадом засићују месо сољу из хране. Према томе, уопште не солим. Месо је складног укуса. АЛИ знам да многи не прихватају овај начин кувања (без соли), стога јело може да се посоли по укусу 30-40 минута пре краја кувања.
• Врло укусно! Права мушка храна. Нема прилога !!!! Маринада од парадајз пасте је одлична за брзо маринирање. А поврће након кувања маринаду претвара у пуноправни сос. Без слободе - хлеб можете намочити у сосу.

Вкууусно каааак Где набавити лоса за ноћ
Мушка храна на роштиљу? А такође бих волео да једем

Ирк, могу само да ти кажем како је било укусно .. појели смо бркове.))

Извини за лоса, тако згодног

Осећајни људи су сада отишли ​​.. уклонио је лоса, Сцхауб не иритира.)

Ксиусха, показала сам га свом мужу и рекла, иди и донеси ми лоса, иначе је неред

Масх, и донеси, иди спреми се !!!

[Омела]

Омела, Идемо

[Омела]

Омела, отишла

Шта, јеси ли већ нашао лоса? Прошао поред прозора?

[Ирина]

Ирина,
Па, зашто бисмо, овде имамо Моосеа који стално хода испод прозора

Прекрасан рецепт, лосос, штета, али имамо и кризу! Нећете се побринути за себе, нико се неће побринути за себе, закон џунгле! Мистлетоцхка, користим је, волим ребра уопште, укусна су!

[Омела]

Омела,
Па, нисам ни минут сумњао гледајући фотографију са оне са леве стране ... да су та ребра телета лоса ...!
Па ста да радим? Не спавате поново ноћу? и размислите поново? где да узмем она ребра тог лоса?
Наравно ... рецепт је у "кантама"! али вероватно неће бити могуће припремити ово ремек-дело ... пошто тата више не лови, а нема никог другог.

Рецепт против кризе!
где наћи лоса?

Да, лоси су те године шетали селом и не, није видљиво. ... ... ... Ни иначе нису свраћали ловци из Никифоровског.

Девојке, хвала вам! Овде је главна ствар маринада од парадајза, на тај начин можете кувати говеђа ребра.

Ксиусха, која је твоја температура у овим режимима? Желим да одем до Штебе, морам да динстам прса, свежа.

На хоризонту нема лоса и не очекује се. Али постоји спор шпорет, а ту су и говеђа ребра, што значи да можете пробати ово дивно јело.

Иако ћу га само притиснути, мање од половине се ионако уклопило у Схтебу.

[| Александра |]

| Александра |, Саша. Не знам ни тем-ру, мислим 80-90 степени.

Додано у уторак, 22. новембра 2016. 22:09

Флорицхка, Ирина, биће укусно и са говедином.)

Као што је рекао Аркадиј Раикин, да бисте од зеца направили рагу, морате имати барем мачку. Има мачака, али не и за варива. Нема лоса и не очекује се. Била су јагњећа ребра, попут ивице у кости. Ставио сам га у свој Русселл МДВ, онда је све по рецепту. Парадајз је користила свој, а затим на високом режиму 5 сати. Како је укусно, најмекше зачињено месо. Некад сам стављао 8 сати на ниско, али овде сам пробао високи режим. Печено месо, румено, баш супер. Хвала на рецепту.