Салата од целера, купуса и јабука

Салата од целера, купуса и јабука

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
целер	1 паковање
Бели купус	око 1кг
средње јабуке	4 ствари.
сирће, имам јабуковачу	100 мл.
воде	100 мл.
шећер, имам мед	1 кашика кашике л.
со	укус
лимун	1 КОМ.

Метода кувања

• Пролеће долази, желим нешто витамина. Ево моје омиљене салате коју сам копирао из оригиналне салате у О'Кеи продавницама.
• Дакле, започињемо са целером, мораћемо да га маринирамо: поделимо једну сноп стабљике целера, или, како се то на други начин назива, петељку целера, у засебне стабљике, резнице, исперите, одсеците комаде које не носимо ' Свиђа ми се. Рез, самел сам на рендеу горионика.
• 
• Стављамо га у посуду и напунимо сирћетом, користим јабуков јабук разблажен водом у омјеру 1: 1, прекривам тањиром, стављам под притисак, стављам литарску теглу воде - једноставно је и згодно.
• 
• Сад ћемо се бавити купусом, растурати купус на дробилици или ножем, како желите, исекао сам га на Бурнер. Ставите у посуду, поспите грубом сољу, имам 1 тсп. и мељу, то радим дробљењем, треба да добијете врло мокар купус, зато је резултат дробљења бољи него из мојих руку.
• 
• Одложите, пустите да сок настави.
• Чистимо јабуке, јабуке требају сочне, зато ја нисам користила своју, морала сам да купујем, а од купљених увек одсечем кору - не знам како се обрађују. Ољуштене јабуке смо исецкали, поновио сам то на горионику, на истим ножевима као и целер, ако ножем, онда смо их исекли на комаде исте величине као и целер. Ломљене јабуке попрскамо лимуновим соком.
• 
• Никада не бацам кору од јабука - можете је додати чају, а ако је има пуно, направите чорбу (прелијте кључалом водом са другим сувим воћем и бобицама и инсистирајте).
• Ову салату правим увече, увече комбинујем купус и јабуке, попрскам лимуновим соком и додам кашику меда, а целер додам ујутру, када је већ добро мариниран. Али целер можете маринирати пола сата, отприлике је то време када сте пресекли купус са јабукама и све помешали када је спреман. Салата више није зачињена ничим. Али ако желите, можете додати маринаду у којој је маринирана целер, али ово је по вашем укусу. Не сипам ову маринаду, а затим је користим или у мајонези, или у киселом преливу других салата.
• 
• Успео сам да се сликам док нису завршили са јелом.

Јело је дизајнирано за

испада око 3 литре салате

Време је за припрему:

око сат времена, ако ножем, брже на ренде

Програм кувања:

ренде, дробљење, нож, дршке

Белешка

Ову салату сам први пут пробао у О'Кеи-у и толико ми се свидела да сам је покушао направити. Прочитао сам етикету: купус в / ц, целер, јабуке, сол, шећер. Све сам купио, али на етикети није назначено да је то целер од стабљике и купио сам корен. Протрљао сам корен на ренде, остатак исекао, повезао - не то! Следећи пут кад сам отишао, почео сам да мучим продавце, они кажу: - „ми само продајемо, они праве друге, ми не знамо рецепт“ .. али појаснио је да целер није корен - он је стабљика. Направљено од стабљика целера - и даље нешто није у реду .. Вратио сам се у продавницу, преклињући да позовем оне који режу салате. Рекли су да узимају целер из конзерве, али нисам га тражио на продају, нисам га пронашао, не знам да су ме преварили или једноставно нисам имао среће да га нађем. И одлучио сам да сам маринирам целер, користећи свој омиљени јабуков сирћет и заменивши шећер мојим медом, и ево, урадио сам то, а оно што се догодило свидело ми се више него у продавници.Иначе, сада на етикети пишу не само целер, већ и конзервирани ...

Слични рецепти

Целер у маслиновом уљу (Ерхан)

Паришка салата од целера (Туманцхик)

Лингвини са кореном целера у креми од рузмарина (Постигнуће)

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Лиудмил, хвала на рецепту, требало би да освежи!

[Ксиусха]

КсиусхаОно што ми се свиђа код ове салате је управо због сочности и свежине и може се јести у килограмима - „нема штете, осим добро!“

Да, само штета што ће једец у нашој породици бити један - ја, моји људи су дух целер!

[Ксиусха]

Ксиусха, како је, ово је за „мушку моћ“ - први лек! Готово афродизијак, Сонулија, док сам још млад, не једе исто, али ни купус уопште не воли, а мој муж и сви моји познаници једу за слатку душу! Једва сам успео да сликам последњих пола литра салате ...

Па, ево их са мном, имали би ме више!

[Ксиусха]

Ксиусха, о месу, некако ћу распоредити салату од купуса са месом, исту од три компоненте (купус, "мсиао" и грашак - са мајонезом) исте копиране, само на траци

Аха, чекамо!

Купус је моја слабост, у било ком облику! Динстано, кувано, свеже ... у било ком облику - обожавам

Мммм, сочно, укусно и здраво
Хвала, покушаћемо)

[Људмила]

Људмила, врло занимљива салата! Сочно, хрскаво, баш као што волим!
Могу јести такву салату (и заиста било које поврће, у принципу, у било ком облику) у било којој количини, али мој супруг ... Урадићу то сам као у рецепту!
И покушаћу да мужа потиснем домаћом мајонезом

[Катерина]

Настиа, а мајонеза се може направити само на маринади од целера, мирисна је и ароматична, а од ње се добијају маринада и мајонез!
Катерина, девојке, пре наношења салата је добро измешати, врло је сочна и на дну се накупља пуно укусне течности. Тада је само завршим - не делим је ни са ким

[Ксиусха]

Још једна укусна лагана сезонска салата.
Сада, када је још увек мало „правог“ поврћа, то је управо то.
Однесем га у тајну свеску. Хвала на рецепту!

Ксиусха, о месу, некако ћу распоредити салату од купуса са месом, исту од три компоненте (купус, "мсиао" и грашак - са мајонезом) исте копиране, само на траци

али овај рецепт није нашао

[Ирина]

Ирина, Извињавам се, па нисам угасио, још увек је могуће, брзо се једе. Потребно је више времена за састављање рецепта него за кување, написаћу овде, а онда ћу га, ако га преклопим, саставити одвојено.
1-1,5кг купуса, 300-400г шунке или саламе, волим са саламом, конзервом зеленог грашка и мајонезом.
Купус се исецка на танке траке, салама се исече не на коцкице, већ на тање траке, додајте грашак, додајте омиљени мајонез, мешајте - једите! Купус је моја слабост, можда сам у прошлом животу био зец ?!
П.С. По жељи можете да додате зелени лук и / или копар ... они су трајно присутни у „Ленти“, односно једно, па све заједно, а онда уопште без зеленила ... А месна компонента је увек другачија за њих, очигледно тамо где се завршава датум истека, они ору Али ја више волим саламе, орах купујем из фабрике Великие Луки ...

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Хвала вам! И пробаћемо ову салату

[Ирина]

Ирина, у твоје здравље!
Најзанимљивије је, у присуству мајонезе и одсуству угљених хидрата, ова салата је прилично „дијететска“, у том смислу се не таложи на боковима! На крају крајева, као што знате, инсулин је потребан да би се масноћа из намирница таложила у нашим мастима, а инсулин производи тело за угљене хидрате, то је наравно врло поједностављено, али на томе се заснива протеинска дијета. Дакле, ако ова салата није заглављена хлебом и није опрана слатким пићима, онда је ова салата сасвим сигурна за нашу фигуру!

Ја ћу знати!
А откако сам последњи пут одбио купљену мајонезу, драга ми је углавном мирна

[Ирина]

Ирина, да, и сама правим свој мајонез, ако шта друго, у својим рецептима имам мајонез на препеличјим јајима. Али мислим да имате свој омиљени рецепт

У последње време се заљубила „Јабука“ од администратора... Салате од поврћа и меса - стварно волим