Делиа Смитх Рибља тепсија

Делиа Смитх Рибља тепсија

Категорија: Рибља јела

Састојци
Филе беле рибе (имам миловац)	500 г
Кромпир	500 г
Сир	30 г
За салса верде сос:
Бели лук	1 зуб
Со	1/2 кашичице
Сардона (не користи се)	2 ком
Капаре у конзерви	2 кашичице
Першун	50 г
Босиљак (не користи се)	2 кашике кашике л.
Маслиново уље	2 кашике кашике л.
Сок од лимуна	1,5 кашике. л.
Црни бибер	прстохват

Метода кувања

• За сос од першуна одрежите листове, уситните у машини за обраду хране или хеликоптеру. Додајте капаре, исецкајте поново. Додајте уље, лимунов сок, со, бибер, бели лук провучен кроз пресу. Све темељно помешајте.
• Исеците кромпир на резачу на најмањој дебљини. Урадио сам то на Бернеру. Поделите кромпир на 2 дела.
• Први део "са плочицама" ставите у подмазан калуп. Со.
• На врх сецкани рибљи филети.
• На врху рибљег соса.
• 
• Следећи је преостали кромпир и нарибани сир.
• 
• Пеците у рерни загрејаној на 220Ц око 30 минута. Кувао сам у Принцеску 15 минута од хладног, плус 5 минута у искљученој рерни испод поклопца.
• 
• Испало је врло брзо, укусно и мирисно! Упркос чињеници да у нашем селу нисам нашао инћуне и босиљак.)))

Јело је дизајнирано за

2 порције

Белешка

Рецепт из књиге Делије Смит „КАКО КУВАТИ месо, живину, рибу, чоколаду, воће ...“ Видео сам у Ленином живом дневнику 🔗

Па, добро ... опет гледам ноћу .......... ко једе у таквом тренутку !!!!!!!!!!!

Ммммм! Какав салса верде сос! Укусно! И ја једноставно волим поллоцк.
Дакле, хитно припремам планиране рибље колаче са Рада, а затим и ову укусну тепсију! Управо је време да покупите инћуне, капаре и босиљак.
Хвала на рецепту!

у нашем селу нема капара))) али покушаћу да скувам такву тепсију - врло примамљива комбинација и начин припреме .. Заиста желим да рибу додатно подмажем павлаком

И ја једноставно волим поллоцк.

Озбиљно? Сетио сам се шале из совјетских времена: ако сте совјетска особа, морате појести сребрни ослић

[Трициа]

Трициа, хвала, не волим поллок, али са таквим сосом пошао је за слатком душом!

Заиста желим додатно подмазати рибу павлаком

кавминс, ако без капара и инћуна, онда можете и павлаку, али биће сувишно.