Италијански хлеб са комадићима чоколаде

Италијански хлеб са комадићима чоколаде

Категорија: Квасни хлеб

Кухиња: Италијан

Састојци
Топла вода	160 мл.
Шећер	1 кашика кашике л.
Маслац	1 кашика кашике л.
Со	1 прстохват
Брашно	300 гр.
Какао	1 кашика кашике л.
Суви квасац брзог дејства (инстант)	2 кашичице
Тамна чоколада	50 гр.

Метода кувања

• 1) Ознака у производњи хлеба - вода, шећер, путер, сол, брашно, какао и квасац.
• 2) Укључите режим „Тесто“ - за мене је ово програм број 15 (Тесто - 1:15).
• 3) Извадите припремљено тесто из посуде. Умешајте чоколаду, исеците на комаде, формирајте округли хлеб и оставите на провери 30-40 минута (колико је довољно стрпљења).
• 4) Пеците у рерни на 190 степени 20 минута.
• 

Јело је дизајнирано за

1 колут

Време је за припрему:

1 сат 35 минута

Програм кувања:

„Тесто“ бр. 15

Белешка

Рецепт из књиге Линде Десер "Свеже печени хлеб".
Испоставља се деликатан, нимало сладак хлеб за чај. Дају је само комадићи чоколаде који наиђу.
Али ако ставите комаде чоколаде у посуду са свим састојцима да се меси, онда ... Произвођач хлеба ће покушати и боја хлеба ће постати тамна, а чоколада ће се „растопити“, додајући само укус чоколаде .