Тестенина са сиром

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Тестенина	300гр
Прерађени сир у тегли	200гр
Лук	1
Сланина	100гр
Рендани сир
млеко

Метода кувања

Рецепт за љубитеље шпагета Карбонара.
Јуче су у теми спори штедњаци дали видео рецепт за тестенину од сира, одлучили да је понове, али су је направили само у спорој пећи и променили рецепт додавањем сланине.
Имам мали Панасониц са 4 дугмета и правим тестенине на парном програму.
Дакле, исецкајте лук и сланину и ставите на парну чир.
Током печења припремио сам фил. Узео сам сир, ставио га у дозу, напунио врелом водом и добро измешао.
Овај сир има укус прерађеног сира у теглама, па можете сигурно узети било који сличан.
Када су лук и сланина пржени, додајте тестенину.
Тестенину напуните филом од сира и додајте млеко до жељене количине, ово је отприлике прст више од тестенине.
Мало со и бибер.
Пошто је мој програм на пари управо оно што вам треба, само затворите поклопац након мешања тестенине.
Током процеса кувања, тестенину сам промешао неколико пута како се сир не би скувао до дна.
Када се програм пребаци на грејање, пустите га да се одмори неколико минута.
Ставите га на тањир и уживајте! Испало је врло укусно !!
Пријатно!!

Белешка

За љубитеље сира на крају кувања можете додати било који нарибани сир и мешати.

јулиа_бб

Лереле, Ја сам први! Мора да је врло укусно, покушаћу да направим у Штебеу!

ЕленаБК

Врло занимљиво. Лереле, и колико дуго сте кухали на пари?

Лереле

јулиа_бб, само у тефлонској посуди, иначе ће се сир пећи
Да, можете то учинити у било ком цртаном филму, па чак и само у шерпици, али морате умешати шерпу.
Тако је укусна, стварно ми се свидела !!

Додано у петак 08 април 2016 15:47

ЕленаБК, Имам га аутоматски, како течност испарава, сама се искључује. Нажалост, нисам приметио време.

Додано у петак 08 април 2016 15:49

Да, на фотографији је ово ручак мог супруга, он га је јео као прилог, а мени се баш свиђа, тако да је врло добар као прилог.

ЕленаБК

Лереле, велико хвала на идеји. Неопходно је испробати сензорни програм попут Плов.

Бабушка

Лереле, укусно! Макарони и сир - моје све! А ту је и сланина! Припремам америчку верзију без сланине и лука, сигурно ћу испробати овај рецепт.

Лереле

Бабушка, ове тестенине мало личе на шпагете од карбонаре, одатле сам одлучио да додам сланину, додуше без јаја, али је и врло укусна. И, у принципу, буџет, јер је прерађени сир јефтин.

Трисхка

Лерелекако дивно, макарос са сиром и сланином ммм!
Хвала, узео сам га!

Сонадора

Лереле, Чак се бојим и да замислим како је то укусно! Хвала вам пуно на рецепту!

Лереле

Да!!!!!!!!
Јако је укусно, појели смо све јуче, мада једемо и мало тестенине, али без задовољства, али јуче сам погледао, узео сам чак и адитиве

ЕленаБК

Лереле, велико хвала на идеји! Нема фотографије, појели су све чисто. Урадио сам то у Панасониц-у18, прво сам пржио прса са луком на печењу, а затим прелио макароне мешавином сира и млека. Следи програм Плов. Готово опција ресторана са минимумом радне снаге. Па, врло укусно

целфх

Лереле, хвала на сјајној идеји))

Цитат: ЕленаБК

Следи програм Плов

Хелена, и на време да у потпуности издржите програм Плов?

ЕленаБК

Потпуно сам издржао. Једино, макаре сам напунио млеком тако да су били мало видљиви. имати Лерелевероватно другачији програм у времену. Ако бих сипао млеко изнад нивоа тестенине, били би прекувани.

Марина22

Лерелекаква супер идеја! Волим лење и укусне рецепте.Ово је за мене. Дефинитивно ћу то учинити.

Лереле

Ето, колико је незгодно што у вашим рецептима не видите где пишу и не одговарам увек током
Хвала на похвали рецепта, истинит је и брз и укусан !!
О количини воде или течности за тестенине. Ово је неко коме се свиђа, неко је мекши, има више, неко је алденте, потребно је много мање течности, отприлике прст испод тестенине.

Марина22

Лереле, хвала на рецепту. Ја сам урадио то. Само је мој супруг желео нешто танко, па сам га учинила тањим и без сланине