Торта са суфлеом "Воћна фантазија"

Категорија: Посластичарница
Суфле торта Воћна фантазија

Састојци

За бисквит:
Шећер 200 мл.
Јаје 3 ком.
Пшенично брашно (уклоните 1 кашику. Л. И додајте 1 кашику. Л. скроба) 200 мл.
Прашак за пециво 1 кашичица
Ванилин шећер / ванилија укус.
Стравберри Јелли фор Интерлаиер 3 кашике л.
За суфле:
Јогурт од јагода 450 грама.
Слатка павлака 2 кесице.
Млеко за крему 300 мл.
Инстант желатин 30 гр.
Крема 10% за желатин 200 мл.
Шећер у праху (по потреби) 2ст. л.
За слој желе:
Киви 5-6 ком.
Желе за торту др. Видра (црвена) 2 кесице.
Вода + шећер + лим. киселина за кухање кивија на захтев

Метода кувања

  • Предлажем рецепт за укусну торту, рецепт је рођен импровизовано, молим вас, не судите строго!
  • Хајде да почнемо ...
  • Прво испеците бисквит.
  • Пекао сам у малом Панасоницу 10, на програму „Печење“ 60 минута, можете и у пећници.
  • Истуците јаја са шећером до пухасте, постојане пене. Додајте ванилију, а нежно додајте брашно, просејано и помешано са прашком за пециво.
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Тесто сипајте у подмазану посуду и пеците, а затим уклоните готов бисквит и охладите на решетки.
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Док се бисквит хлади, припремите суфле.
  • За суфле:
  • Умешајте желатин у крему и загрејте, без кључања, док се желатина не раствори, процедите. Загрејао сам се у микроталасној.
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Крему умутите са млеком у пахуљасту масу, одвојите 1/2 за украс.
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Јогурт помешајте са желатином и нежно додајте шлаг. По жељи додајте шећер у праху ако није преслатко. Додао сам.
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Охлађени бисквит исећи на два колача. Можете натопити колаче сирупом, кувам најједноставнији: 1/2 шоље кључале воде + 1-2 кашике шећера. л + коњак.
  • Подмажите доњу торту желеом од јагода, додајте другу торту. Даље, боље је користити кулинарски прстен или подељену форму.
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Нисам успео да пронађем одговарајућу величину и од дебелог папира сам направио прстен умотавши га у прозирну фолију. Народна уметност), да тако кажем ...
  • Ставите соуффле на бисквит и ставите у фрижидер док припремамо желе, горњи слој.
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Ољуштите киви и исеците на кришке, негде сам прочитао да киви није у пријатељским односима са желеом, а киви сам опарао у води са шећером и лимуном док се боја није променила. Затим пажљиво преклопите, како се не би наборали, у цедиљку, охладите. Можда то не можете, али користите само онако, „сирово“. Не знам...
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • На врх суфле ставите охлађени киви.
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Желе који припремамо од др Оттер према упутствима: Садржај помешајте са 2 кашике. л. шећера, додајте 250 мл. воде, добро промешати, довести до кључања, непрестано мешајући, кључати 1 минут, киви одмах прелити готовим желеом, јер се врло брзо стврдне.
  • Користио сам 2 кесице, 500 мл. воде.
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Торту ставите у фрижидер док се потпуно не охлади. Украсите готову торту по мом нахођењу, украсио сам левим шлагом.
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Пожелите пријатан чај свима, помозите себи у здрављу !!!
  • Суфле торта Воћна фантазија
  • Надам се да ће се моја импровизација некоме свидети!
  • Са толико написаних писама, торта се прилично брзо спремила!

Јело је дизајнирано за

пречник колача 20 цм висина 8,5-9 цм.

Програм кувања:

Ручке / рерна / цртани филм.

Белешка

Суфле торта Воћна фантазија
*** Мислим да ако је рерна у већем облику, а не 20 цм, испашће не тако висока, ви бирате коју торту на крају желите да добијете!

карамела
Трисхка, не судите строго ?! Да, не правим такву никада. Гледаћу струју и обрадоваћу се што бар некоме расту руке одакле.
кирцх
Трисхка, Ксиусха, каква лепа торта. Сува крема прија, јер су праве скупе и нису увек доступне. Означено
Трисхка
Дужица. ка, Ирац, хвала, нисам посебан произвођач колача, ово је тако, очигледно је „пронашло“ нешто!
Изгледа да нема ништа компликовано, можда будете почаствовани!


Додано у петак 01 април 2016 15:43

кирцх, Лиудмил, хвала на пажњи, али и ја сам, због скупих трошкова креме, прешао на суво, иако разумем да то није природно, али бар некако ..
Рада-дмс
Ксиусха! Торта ми се јако свидела! И сигурно ћу имати на уму суву крему! А бисквит је генерално страшан!
Гала
Ксиусха, испала је врло лепа торта! И какав пухаст бисквит!
Трисхка
Рада-дмс, Олга, Гала, Галиноцхка, девојке, хвала на пажњи!
Било би ми драго ако вам се свидја торта!
Матилда_81
Од торте је пао и умро !!!!
Хладан !!!
Трисхка
Матилда_81, Гулнароцхка, хвала, улазим!
Не умири, боље поједи комад!

Млин, хвала, недовршени је отишао, извини!
Матилда_81
Цитат: Трисхка
Не умири, боље поједи комад!
ох хвала, ја сам "дебљи и дебљи" !!!!
Трисхка
Узми пре него што се решиш бркова!
Забавно
Ксиусха, али реците ми молим вас, како је укус креме сув? се веома разликују од природних?
(само их имамо у куповини. Па мислим, али требају ми ... или ако ми стисну зубе и ако је укус вештачки, мој неће јести)
Трисхка
Забавно, Наталија, не оне које имам добро на фотографији, и укус, и уопште не шкрипе, нећу рећи за друге!
И они добро одржавају облик!
Па, ово није природни производ, али сасвим пристојно!
Хвала на пажњи!
Анатолиевна
Трисхка, Ксиусха је дивна торта! А соуффле је диван!
Веома лепа! Добро урађено!
Трисхка
Анатолиевна, Тониа, хвала на похвали, помози себи!
гавала
Сварганила .. Вреди. Заледи се једе у фрижидеру ..
Добио сам пуно креме, па нисам правио желе одозго ... имао сам брескве ...
Такву торту правим врло често. Али никада нисам правила бисквит у спором шпорету. данас је прво испробавање оловке ..
Направио сам бисквит строго према рецепту .. Чини ми се да је бисквит сув од скроба .. Али испало је бујно ...
Генерално, све насладе сутра ..
Трисхка
гавала, Галин, улазим, то је брзина!
А бисквит је помало сув, натопио сам га сирупом!


Додано у петак 01 април 2016 21:45

Цитат: гавала
Имам пуно креме
Да, слој је пристојан, али укусан!
Штета што се желе није уклапао, с њим је још бољи укус!
гавала
Цитат: Трисхка
И бисквит је мало сув, натопила сам га сирупом
аха значи да сам тачно разумео да је прилично суво. да ок ..
Па сам и импрегнирао ..

Цитат: Трисхка
Штета што се желе није уклапао, с њим је још бољи укус!
Нема везе, још увек нисам имао довољно воћа да покрије слој креме ..
Цитат: Трисхка
ово је брзина
то је заиста врло брзо урадити, треба више времена да напишете рецепт ..
Занимало ме је да направим бисквит у спором шпорету ..
А такође волим да правим такву крему на бази ораха, шећера, брашна и протеина ..

кирцх
Трисхка, Ксиусха, колика је висина бисквита? Имам великог Панаса, бојим се да ће испасти ниско
Трисхка
Цитат: гавала
да бисте то урадили врло брзо, потребно је више времена да напишете рецепт ..
То је сигурно !


Додано у петак 01 април 2016 22:54

Цитат: кирцх
Колика је висина бисквита?
Негде око 6-7 центиметара, вероватно нисам ни претпоставио да га измерим, био је висок отприлике као дупли бојлер од мултија, можда у великом неће бити ништа, иначе се мој супруг жалио да све не одговара у његова уста!
А ако желите исто високо, можете ли да направите 4 јаја?
Затим брашно и шећер по 250 мл. вероватно треба узети ...
јулиа007
Трисхка, Ксиусха, Иумми !!!
Трисхка
јулиа007, Јулиа, хвала, помози себи!
гавала
Моји утисци о сунђер колачу у спором шпорету.
Суво, али бујно. Окус је врло пријатан, мирише свеже, ако могу тако да кажем о бисквиту. По мом мишљењу, чак и укусније од печења у пећници. У мом детињству такав се бисквит продавао у слојевима у продавници по тежини.
Па, крем суфле увек испадне укусан, овде није било изненађења .. И бисквит, да, обрадовао ме. Захвалити.

Суфле торта Воћна фантазија
Трисхка
О, какво си ме сунце донео по данашњем тмурном времену, хвала!
Веома ми је драго што је све успело и постало исправно, покушајте да следите. једном и са желеом!

И о бисквиту, али више га волим у цртаном него у рерни, за мене је сув у рерни, ретко сам га добио доброг, и бујног, увек је попуштао!
Можда ако уклоните скроб, онда ће доћи до укуса!
гавала
Цитат: Трисхка
покушајте следеће. једном и са желеом
Да .. дефинитивно .. главна ствар тако да су плодови код куће .. Иначе их нема увек ..



Додато у суботу 02. априла 2016. 09:08

Цитат: Трисхка
Можда ако уклоните скроб, свидеће вам се
Да, морате пробати без шкроба ..
Трисхка
Сачекаћу, као и са воћем!
гавала
Цитат: Трисхка
Сачекаћу, како ће бити са воћем
Договорено.
Трисхка
!
Албина
Цитат: ирис. ка

Трисхка, не судите строго ?! Да, не правим такву никада. Гледаћу струју и обрадоваћу се што бар некоме расту руке одакле.

И дивим се сликама, али бојим се да то нећу поновити
гавала
Цитат: Албина
Бојим се да ово нећу поновити
Не бој се ни. Тешко је смислити лакшу торту за прављење .. Главна ствар са желатином је не пропустити ... Боље је ставити мало више него не пријавити .. Структура суфлеа ће бити гушћа, али неће уопште утичу на укус ..

Иначе, торта је стајала у фрижидеру и бикуит је постао много укуснији и уопште није сув, као што је било ујутру .. Тако да можете безбедно да додате скроб .. Генерално, свидела ми се бисквитна рерна у спором шпорету .
Албина
Цитат: гавала
Генерално, свидела ми се бисквитна рерна у мултиварку.
Такође волим да испечем бисквит у цртаном филму
Трисхка
Цитат: Албина
, али бојим се да ово нећу поновити
Албиноцхка, тамо нема ништа компликовано, како се каже: очи се плаше, али руке раде!
Надам се да ће све успети!


Додато у суботу 02. априла 2016. 23:23

Цитат: гавала
.. Тако да можете безбедно да додате скроб ..
То је сјајно, драго ми је да је све успело!
гавала
Цитат: Трисхка
Сачекаћу, како ће бити са воћем
Није прошло и у години дана ...

Са бананама .. Јогурт је готов, али нисмо обесхрабрени. Крем, три кашике праха и млеко за кафу, не знам који аналог у Русији, можда концентрисано млеко .. Све је било бичано одлично. Желатин је био у соку од јабуке и такође у креми. Све савршено ..
На врху банана и пуњење за торту је желе, али опет уместо воде, сок од јабуке .. Нисам могао да одолим, узео сам узорак. крема је врло укусна, пуњење благо киселкастом у комбинацији са бананама је врло добро ..

фотографија заиста није баш добра. Људи су се гужвали око стола, сви су тражили порцију и брже ..

Суфле торта Воћна фантазија
Трисхка
Фотографија Фигазе није баш добра, скоро сам прогутао језик!
Испала је права торта од огледала!
гавала
Цитат: Трисхка

Фотографија Фигазе није баш добра, скоро сам прогутао језик!
Испала је права торта од огледала!
Сија с прозора .. Вртио сам се и вртио се са овим пуњењем. Никад нисам радио такве надјеве .. Али свидео ми се уопште на соку, био је сјајан .. Сутра ће се крема нормално стврднути .. а бисквит ће бити мекши. али сви желе да покушају ... не пре смрзавања ..
лира3003
Трисхка, Ксиусха, хвала што сте поделили са нама!
Трисхка
гавала, Галин, па, не би поживео до сутра, бар комадић, али мој би треснуо!


Додано у понедељак 04. априла 2016. 22:22

лира3003, Ритоцхка, добро здравље, биће ми драго ако волите торту!
гавала
Цитат: Трисхка
, Не бих га имао до сутра
Дакле, није живео ... Ујутро се испоставило ..
Трисхка
Цитат: гавала
никада није живео
!
Елена_Камцх
Трисхка, Ксиусха, лепотице !!!
Такав укусан и једе се, вероватно нећете имати времена да направите очну јабучицу
Трисхка
Елена_Камцх, Хелен, хвала на пажњи!
Да, како се каже "не код Пронкина", зјапите и ФСЕ!
Торта је заиста укусна и нимало тешка, за разлику од торти са кремама од путера
Трисхка
Девојчице и дечаци, нашој Људи је потребна наша помоћ и подршка !!!

Помозимо Луди лаппл1 да реши своје привремене, али веома велике потешкоће!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба