Јагода природни прах (брашно)

Али стварно желим да направим ову прашину у праху

Још га нисам исекао, али мислим да ћу само одрадити део и погледати га, а све оставити у чипсу, попут Тање. Увијте по потреби.

[Натасха]

Натасха, ЗАХВАЛИТИ!
Кад се навикнете и заобиђете други круг, потребно је мање времена
Али каква сорта, како је лепо из сваке тегле добити нешто укусно, бар комадић, бар парче, а за сир хлеб ВОВ! Директно према Жванетском Гурману у пристојној форми још нико није сметао

Картсев- Гурмански (М. Жванетски)

али мислим да ћу само нешто од тога да погледам и оставим у чипсу, попут Тање. Увијте по потреби.

Такође сам тако мислио, никад се не зна за шта бобице могу бити корисне
И бојим се да прах неће избледети од дугог складиштења и да мирис неће нестати.

Десило се са црвеном паприком, црвене боје више нема

Држим 90 у пећници, ако ништа, у реду је

За моје воденасте јагоде 90 у пећници није било довољно. Кладим се на 110-120. Чинило ми се да боја пати од више температуре, постала је не толико засићена, већ некаква смеђкаста. Осушио се до хрскава, али нисам га одмах ставио у теглу и након једног дана кришке су постале пластичне. Сушио сам је.

За моје воденасте јагоде 90 у пећници није било довољно

Сушио сам је у сушилици, а сушио док је падао у рерну. Не знам како би се јагоде сушиле на 90, али кандирано воће од јагода је изврсно. И добро за друго воће. Боја не пати на овој температури.

Девојке, други дан сушим ове чипсе ... Ни на који начин се не хрскају, покушаћу - суво, али пластично. Како их осушити до мрвичастог стања? Волео бих да имам јагоду у праху, али бојим се да се млин за кафу неће носити са таквим
Имам једноставну сушилицу - Смиле, управо сам је купио за играње, нисам планирао да је сушим у индустријским размерама. Зими сам покушавао да осушим јабуке, банане, поморанџе - све ми се свидело, али код јагода постоји нека врста заседе

девојчице, Таниа је овај рецепт пренела на рецепте за електричну сушилицу, иако тамо никада нисам успела. па нећу рећи
направила Лена Кубаноцхка. може ли ми рећи?

[Туманцхик]

Туманцхик, Ира, прочитала сам све овде и одлучила да напишем свој резултат. А онда некако има пуно непониаток фотографија које ћу изложити касније. Желео сам да снимим слику, али је испражњена Камера ће се напунити и сликаћу
Сушио сам у Исидрију највише 16-18 сати, исекао их на такав ситан на чипс (ВРЛО згодно!)


Сушено на РУМБЛЕ. Приземљите у Профицуки мало за тест за 2 клика, 5 сек.
Тврдим да се добро суше. Осушени Лорд и ВРЛО мрачни и ВРЛО слатки (некако звани зиган-зиган кровни покривачи, нечега се нисам сетио)
Од прошле године прах није пребојен од врло тамних јагода, мирис у тегли је запањујућа јагода
Укратко, ништа не разумем зашто то не можете.
Фотографије ће бити потребне касније. Сада се камера пуни. и донели су ми кесу (природно кесу) ушушкане шаргарепе са врховима, отишао сам да учим

[Ирина]

Искључио сам сушару, одабрао чипс, ставио на плех ... Мислим, дозволите ми да покушам да мељем у млину за кафу ... Покушао сам ... Лепота !!!! Изашло је врло добро јагодно брашно, које се није осушило у рерни, све се исцедило и ставило у Акуик Тапер.
То је само узалуд узбуркала људе, само што се бобице суше дуже од јабука и банана - то је све.
Такво брашно ћу додати у јогурт.
Ирина, хвала још једном на рецепту Следећи пут ћу то урадити у пећници, много брже (и ово ми је важно) немам Исидри и не треба ми - врло је скупа за играчку) ))

Ирисхкин, здраво)
Донео сам ти своје чипс! То су они пре него што постану прах

Заиста не знам да ли ће доживети прах - вучем их полако, са галебом. Вкуснааа !!!

Хвала ти, драга, на рецепту !!!

Девојке, какву лепоту добијате! Једноставно не можете да скинете поглед! Додала сам фотографије које је обезбедила Лена Кубаноцхка, а дизајнирала Ирисха Доларс!