Јагода природни прах (брашно)

Јагода природни прах (брашно)

Категорија: Бланкс

Састојци
Јагоде су свеже, крупне и не баш, али ни воденасте

Метода кувања

• Наређено ми је да вам кажем о опцији бербе јагода - прашини од јагода. Још увек немам ниједну фотографију. Једног дана ћу сигурно додати.
• Кувао сам га само у рерни због недостатка сушаре на фарми.
• Супротно ономе што се чини, јагоде апсолутно не губе свој невероватан укус након сушења, а корисне супстанце остају у њему у великим количинама. Сушене јагоде су укусне и здраве.
• Дакле, боље је одабрати суву бобицу. Веће. Тако досадно, не баш сјајно. Не знам како у вашем подручју, али нашу јагоду из Бреста добро је узети „Полскаиа“. Али боље је не користити сорту "Фестивал". Посебно су добре бобице са којих се уклања стабљика заједно са дршком. Не, не зато што штап није потребан. Само што таквих бобица има - ољуштите их и само се трудите да случајно искочите штап. Овде су обично мат, меснати. Имају често семе, а боја је тамнија ближа бордо.
• Ољуштите бобице, оперите, пустите да вода исцури. Затим јагоде треба положити на папирни убрус и осушити. Ставио сам упијајућу крпу специјално дизајнирану за сушење бобица на велики сто и на њега сложио опране бобице у једном слоју.
• Сада бобицу исеците на „кришке“ што тање уздуж или попријеко (не суштину).
• Загрејте рерну на 75-80 степени. Покријте плех папиром. Положите јагоде.
• Сушено 2-3 сата (у зависности од ваше рерне). Они ће се у некој фази исушити и залепити. Морају се пажљиво одлепити ножем и окренути на другу страну. Ово ће створити чипс. Већ укусно, али рано.
• Охлађени чипс самељите у прах. ГОТОВО! Можете просејати, али ми је јако жао. И врло је укусно наћи комад у салати.
• Нијанса:

• Млео сам у блендеру за стакло. Чинило ми се да је прах након млевења стекао неку врсту влаге. Генерално, ставио сам је на палету да се осуши у сушилици. Само мало.

• Белешка!
• Чувати на сувом месту у стаклу са поклопцем.
• Примена прашине:
• - мешавина прашине и соли. изврсно зачињено за месо, рибу, живину, прављење сосова.
• - помешајте са меким маслацем. Уље јагоде - њам !!!!! Арома је запањујућа!
• - адитив за креме у пуњењу и међуслојевима пита, колача и колача!
• - смеша са шећером у праху. Веома лепа боја и арома приликом посипања пецива и прављења посластица!
• - адитиви за житарице, мекиње и јогурте. И то баш са било којим киселим млеком и млеком!
• - адитив у преливима за салате ...
• - додатак чају!
• и шта ће вам још рећи ваша маштарија!
• 
• прашина која одузима дах, "Тсарскаиа", рекао бих од јагода! Испоставља се скуп производ, али прстохват свеже припремљеног чаја или креме само ће вам одувати главу од ароме! ко има ову бобицу у великим количинама топло препоручујем. Па, бар врт ...

Белешка

С љубављу, твој Туманцхик!
Фотографије Лене Кубаноцхке, на чему јој велико хвала. И такође хвала нашој вољеној уметници Ирисхи ​​Доларс за њихов дизајн!

из искуства Лене-Кубаночке

Већ сам имао чипс од јагода. Чак је и остатак прошле године био. И у овоме се она осушила, већ имамо јагоде ... све ... то ... је готово ... Јагоде сам секао резачем јаја. Време! И гомила плоча исте дебљине. Сушио сам је у сушарама Исидри и Травола. Сушено на мрежама и решеткама. Не делује добро на бели слез палетама. Лепи се врло тешко, тешко се љушти. Лако је из решетке. Није га окренуо током сушења. Самељите теглу чипса од 2 литре.Није млевен у прашину, остављен у малим фракцијама. Из калкулације никад не знате где ми треба. Можда ће бити потребна само ова величина. Одлучио сам да ћу, ако ми заиста треба прах, користити млин за кафу како бих одређену серију претворио у прашину у право време.

[Наређено ми је]

Наређено ми је кажите о опцији бербе јагода - прашини од јагода. Још увек немам ниједну фотографију. Једног дана ћу сигурно додати.

Ирисха, па, зашто ме тако срамотиш?
Због вас мене брине комплетност стављања АПСОЛУТНО СВИХ рецепата у одељак
Уверите се и сами колико сте написали у рецепту, колико суптилности - и све би се то могло изгубити негде у утроби форума или у рецептима других аутора

Ирисха, хвала на рецепту јагода!

Додаћу од себе - ако сушите чипс од јагода (и не само) у сушилици, тада можете узети неквалитетне јагоде, згужване и са бурадима, што ће се испоставити много јефтиније, и није тако штетно стављати их на чипс

Ирисха, зашто ме тако срамотиш?

реци хвала што нисам писао о чаробном привеску
већ је ишао

Због вас мене брине комплетност стављања АПСОЛУТНО СВИХ рецепата у одељак
Уверите се и сами колико сте написали у рецепту, колико суптилности - и све би се то могло изгубити негде у утроби форума или у рецептима других аутора

тачно десно, тачно у свему

Објављено субота 18. јун 2016. 11:14

Додаћу од себе - ако сушите чипс од јагода (и не само) у сушилици, тада можете узети неквалитетне јагоде, згужване и са бурадима, које ће се испоставити много јефтиније, а није тако штетно стављати их на чипс

па да, температура је нижа и пуше ... течност ће се мање истицати

реците хвала што нисте писали о чаробном привеску

Па ... понекад може бити ефикасна мера за добијање нечега врло потребног за ваш омиљени форум
Али какав се диван рецепт појавио!
И вама, и њој самој је драго због тога

[Туманцхик]

Крем колачи су укусни. Правим и прах од јагода. Само у целим колутовима суво. Резите их, знате ... Ето вааааасцхеееее! Арома је луда.
Туманцхик, ти си добар човек који је изложио рецепт. Плашила сам се да се не насмеју.

Хвала на дивном рецепту! Само што реч „прашина“ није пријатна, назваћу је „прах“.

[Туманцхик]

Крем колачи су укусни. Правим и прах од јагода. Само у целим колутовима суво. Резите их, знате ... Ето вааааасцхеееее! Арома је луда.
Туманцхик, ти си добар човек који је изложио рецепт. Плашила сам се да се не насмеју.

наравно Ања! Заборавио сам да напишем о земуници. Писао сам у Темку, али овде сам заборавио. Хвала што сте ме подсетили. земљани прах струје у сновима! али њена арома је углавном неупоредива и анђеоска! па, бар вртне јагоде ...
Такође ме брине да ли ће арома остати у сушилици. Сушене јабуке у рерни и сушари се веома разликују по укусу!

Додато у суботу 18. јуна 2016. 13:07

Хвала на дивном рецепту! Само што реч „прашина“ није пријатна, назваћу је „прах“.

Хелен, али чак и зачин! Аба се свидео!

Ирисхка, ја немам сушару и нећу наићи. Сушим у конвекционој рерни на 60 степени. Арома се чува ако се чува у стаклу. У пластици се појављује нека врста страног мириса. Јагоде сушим из своје шуме, овде су киселе, баш грозне. И то у праху. Али пријатељи доносе слатке ствари из далеких шума и једу се брзином звука.

[Ирина]

Уррах,Ирина, хвала на рецепту !!!! Ће учинити. Суво, суво, суво !!!!

Ох, како занимљиво !!!

Немам сушару и нећу наићи

ох и савладавам струју

Јагоде сушим из своје шуме, овде су киселе, баш грозне. И то у праху. Али пријатељи из далеких шума доносе слатку, једе се брзином звука.

Понекад ми комшија (чак ни мој, већ мајчин) донесе јагоде са периферије Белорусије. али га носи одмах прекривен шећером. пошто је тешко возити далеко без аутомобила. али ако дели, онда је празник! смрзнуто

Ирина, хвала на рецепту !!!! Ће учинити. Суво, суво, суво !!!!

добро здравље Наташа, хвала што сте приметили!

Ох, како занимљиво !!

[Ирисха]

Ирисха, уз вашу дозволу (а да нисте ни питали) променио назив рецепта у „јагода у праху (брашно)“ - лепше стоји
А онда, прашина тражи још у куглици

захвалити Елина јер је наговештај „како назвати“ тачнији

[Туманцхик]

Туманцхик Ирисха, какав примамљив рецепт. Иако још увек постоји јагода, за десерте треба да направите укусан додатак. Захвалити.

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирина, хвала ти! Веома занимљиво, сада би било да овај рецепт одбијем јагоде од својих изјелица

[Ирисха]

Ирисха, уз вашу дозволу (а да нисте ни питали) променио назив рецепта у „јагода у праху (брашно)“ - лепше стоји
А онда, прашина тражи још у куглици

захвалити Елина јер је тачнији наговештај „како назвати“

Таниа Ја сам кочница, наравно, али могао бих ти рећи! морали сте да кувате и излажете се. ви сте дизалица свих заната! истовремено бих поделио и своје утиске о сушењу у сушари.

а име ми је заправо свеједно. ако је складније, молим вас

Додато у суботу 18. јуна 2016. 20:32

Туманцхик Ирисха, какав примамљив рецепт. Иако још увек постоји јагода, за десерте треба да направите укусан додатак. Захвалити.

увек драго!

[Ирисха]

Таниа Ја сам кочница, наравно, али могао бих ти рећи! морали сте да кувате и излажете се. ви сте дизалица свих заната! истовремено бих поделио и своје утиске о сушењу у сушари.

Ирисха, да, увек ми је драго само са јагодама, за сада имамо напетост
Постоји жеља, сачекаћу још мало, одједном ће се испоставити са јагодама

Овде је испало лакше са кумкватима, на јесен сам се договорио за 10 кг. па чак и по повољној цени

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирина, хвала ти! Веома занимљиво, сада би било да овај рецепт одбијем јагоде од својих изјелица

да је Надиа најтежа ствар. Не могу. данас су храну по пијаци и јагоде вукле градом по врућини. али кад су сви сели ... нећу ништа одбити ... желим себе. па чак и бацити пар витамина свом мужу

Додато у суботу 18. јуна 2016. 20:38

Овде је испало лакше са кумкватима, на јесен сам се договорио за 10 кг. па чак и по повољној цени

О томе! биће кумкуат чипса! супер ствари!
купићемо кола од јагода за 10 кг кумквата

Ирисхка, хвала !!! Овако правим шумске јагоде и јагоде, чешће наравно јагоде, сушим их заједно са „реповима“, а затим мељем, „репови“ су лени да се одсеку, џем практично не кувам, јер ми не једемо.

Како сам то укусно написао, а ја још немам јагоде, већ прах твоје чаробне Кхацхуу ..
Ирисха, рецепт је диван!

Мора да су супер ствари. Данас готово није сакупљена јагода. Завршава се, и има пуно трулежи. Киша пада месец и по дана. Стога су јагоде ове године воденасте. Па, ако сакупим мало, покушаћу. Постоји пећ, сушилица такође. Ир, хвала.

[Туманцхик]

Туманцхик, Ирина, колико рецепата имаш и тако необични и цоол !!!! Сушење јагода ?! ово је ново за мене! Штавише, ми само имамо јагоде, никад не знате где да их „прикачите“ или коме да их дате. Дефинитивно ћу то учинити.
Ирина, убаци ме у Темку где си разговарала о овоме.

купићемо кола од јагода за 10 кг кумквата

Аха, „Купићу“ Тренутно је киша испред прозора попут канте и изгледа тако целу ноћ. Ми смо зона ризичног пољопривреде, ИН!
Овде је било хладно, сада је топло и тешко, не знам шта ће бити са јагодама - нећу видети брашно од јагода

А кумквати ће ми доћи на јесен, са Кавказа, свежа, нова жетва, толико их волим

Штавише, ми само имамо јагоде, никад не знате где да их „прикачите“ или коме да их дате. Дефинитивно ћу то учинити.

Алла, дођи овамо, овде има јагода САДРЖАЈ СЕКЦИЈЕ „РЕЦЕПТИ ЗА ЕЛЕКТРИЧНУ СУШАЛИЦУ“

на пример

Сушене јагоде (Мила1)

Вхоа! Татиана, хвала ти.

[Туманцхик]

Ирисхка, хвала !!! Овако правим шумске јагоде и јагоде, чешће наравно јагоде, сушим их заједно са „реповима“, а затим мељем, „репови“ су лени да се одсеку, џем практично не кувам, јер ми не једемо.

Таниусха, хвала на потврди! Глас познаваоца увек је плус рецепту!

Додато у суботу 18. јуна 2016. 22:30

Како сам је укусно написао, а још немам јагоде, али прашину твоје чаробне Кхацхуу ..
Ирисха, рецепт је диван!

Ксениа, хвала ти драга! Означи га. Никад се не зна, јагоде ће пасти на вас!

Додато у суботу 18. јуна 2016. 22:31

Мора да су супер ствари. Данас готово није пожњевена јагода. Завршава се, и има пуно трулежи. Киша пада месец и по дана. Стога су јагоде ове године воденасте. Па, ако сакупим мало, покушаћу. Постоје рерна и сушилица. Ир, хвала.

Хвала на пажњи! Да, слажем се да сам то касно изнео. Али овако је боље ... хвала девојкама за привезак!

Додато у суботу 18. јуна 2016. 22:32

Туманцхик, Ирина, колико рецепата имаш, а толико су необични и цоол !!!! Сушење јагода ?! ово је ново за мене! Штавише, ми само имамо јагоде, никад не знате где да их „прикачите“ или коме да их дате. Дефинитивно ћу то учинити.
Ирина, убаци ме у Темку где си разговарала о овоме.

Аллоцхка, па, срамота равно! Сигуран сам да свака домаћица има милион таквих тајни. Главно је делити на време!

Додато у суботу 18. јуна 2016. 22:34

Штавише, имамо само јагоде

Онда идемо код вас !!!!

Додато у недељу 19. јуна 2016. 11:14

Девојке гледају шта сам ископао када сам проучавао Темку о сушењу. ево полупроизвода

сушене јагоде


Сушење бобица за мусли, кашу, чај (тапиока)

[Туманцхик]

Туманцхик, Прочитао сам ваш рецепт прекасно, касно, једва сам прошао до јутра. Генерално, у 5.30 по московском времену, већ сам млео теглу јагода чипса од 2 литре у прах. Какав мирис !!!! Свуда ћу га користити! Хвала ти, другар !!!
Млео сам у блендеру за стакло. Чинило ми се да је прах након млевења стекао неку врсту влаге. Генерално, ставио сам је на палету да се осуши у сушилици. Само мало. Ући ћу у стаклену теглу.

[Туманцхик]

Туманцхик, Прочитао сам ваш рецепт прекасно, касно, једва сам прошао до јутра. Генерално, у 5.30 по московском времену, већ сам млео теглу јагода чипса од 2 литре у прах. Какав мирис !!!! Свуда ћу га користити! Хвала ти, другар !!!
Млео сам у блендеру за стакло. Чинило ми се да је прах након млевења стекао неку врсту влаге. Генерално, ставио сам је на палету да се осуши у сушилици. Само мало. Ући ћу у стаклену теглу.

Хелен је паметна! Пуно вам хвала што сте веровали рецепту! И посебна хвала на детаљима. Наравно, они би требали бити укључени у рецепт.
Питање и за вас - у чему сте се осушили? Ако сте у сушари, можете ли ми рећи више? Како и на којој температури?
Што се тиче садржаја влаге током млевења, то лако може бити. Али бобица је вероватно мало недовољно осушена. Додаћу га рецепту! Захвалити.
Бићу веома захвалан на фотографији за састављање рецепта.

Баци ме у ПМ

Питање и за вас - у чему сте се осушили? Ако сте у сушари, можете ли ми рећи више? Како и на којој температури?

Ох, већ сам имао чипс од јагода. Чак је и остатак прошле године био. И у овоме се она осушила, већ имамо јагоде ... све ... то ... је готово ... Јагоде сам секао резачем јаја. Време! И гомила плоча исте дебљине. Сушио сам је у сушарама Исидри и Травола. Сушено на мрежама и решеткама. Не делује добро на бели слез палетама. Лепи се врло тешко, тешко се љушти. Лако је из решетке. Није га окренуо током сушења. Самељите теглу чипса од 2 литре. Није млевен у прашину, остављен у малим фракцијама. Из калкулације никад не знате где ми треба. Можда ће бити потребна само ова величина. Одлучио сам да ћу, ако ми заиста треба прах, користити млин за кафу како бих одређену серију претворио у прашину у право време.
Фотографије ће учинити

Ох, већ сам имао чипс од јагода. Чак је и остатак прошле године био. И у овоме сам се осушио, већ имамо јагоде ... све ... што ... је готово ... Јагоде сам секао резачем јаја. Време! И гомила плоча исте дебљине. Сушио сам је у сушарама Исидри и Травола. Сушено на мрежама и решеткама. Не делује добро на бели слез палетама. Веома чврсто приањање, тешко се љушти. Лако је из решетке. Током процеса сушења, није га окретао. Самељите теглу чипса од 2 литре. Није млевен у прашину, остављен у малим фракцијама. Из калкулације никад не знате где ми треба. Можда ће бити потребна само ова величина. Одлучио сам да ћу, ако ми заиста треба прах, користити млин за кафу како бих одређену серију претворио у прашину у право време.
Фотографије ће учинити

Добро хвала. Убацићу у рецепт

И одлучио сам да постепено претворим сушено воће у брашно како се конзумирало - залихе житарица у малој тегли су се потрошиле, усудићу се - то се не ради дуго
Нешто ми се чинило (на примеру мојих празних места) да брашно постепено може да се обоји, а укус се губи

Или није тако? Ко има дугу историју чувања ове врсте брашна

Ко има дугу историју чувања ове врсте брашна

Ја! За пола сата проћи ће 12 сати)))))))) мог искуства)))))))

Баш занимљиво, хвала!

И остале бобице могу бити исте, зар не?
А ако купите смрзнуте, можете ли их одмрзнути и осушити?

Дошао сам да пријавим. Јагоде су воденасте. Није требало 2-3 сата да се осуши, али требало је дуже. Усред процеса, чак сам морао да пребацим кришке на нове листове папира, пошто се ослободило пуно сока и температура се повећала. Међутим, превладало је стрпљење и жеља за укусном посластицом. Јагода је било мало више од килограма, а резултат је на фотографији. Поред тога сам посебно ставио кутије за вагу. Одлучио сам да га за сада оставим у облику чипса, увек ћу имати времена да га самелим, и одједном је негде потребна лепа кришка.

[Туманцхик]

Туманцхик, Ира, скоро сам пропустио твој диван рецепт Хвала! Покушаћу сутра да купим још јагода и јагода и направим чипс сушен, али штета је за унуке на обали

[Туманцхик]

Баш занимљиво, хвала!

И остале бобице могу бити исте, зар не?
А ако купите смрзнуте, можете ли их одмрзнути и осушити?

нажалост неће изаћи из смрзнутих
могуће су и друге свеже бобице!

Додано у уторак, 21. јуна 2016. 10:09

Дошао сам да пријавим. Јагоде су воденасте. Није се сушило 2-3 сата, али требало је дуже. Усред процеса, чак сам морао да пребацим кришке на нове листове папира, пошто се ослободило пуно сока и температура се повећала. Међутим, превладали су стрпљење и жеља за укусном посластицом. Јагода је било нешто више од килограма, а резултат је на фотографији. Поред тога сам посебно ставио кутије за вагу. Одлучио сам да га за сада оставим у облику чипса, увек ћу имати времена да га самелим, и одједном је негде потребна лепа кришка.

одличан резултат! добро урађено! хвала на извештају и мишљењу!

Додано у уторак, 21. јуна 2016. 10:09

Туманцхик, Ира, скоро сам пропустио твој диван рецепт Хвала! Покушаћу сутра да купим још јагода и јагода и направим чипс сушен, али штета је за унуке на обали

Додано у уторак, 21. јуна 2016. 10:09

Ја! За пола сата проћи ће 12 сати)))))))) мог искуства)))))))

Лена, какав је мирис?

[Туманцхик]

Туманцхик, Ира, и управо сам видела овај рецепт! Каква лепота! И свидело ми се име. Наравно, шта још? Пудер ...
Ове године немам довољно јагода. А и ја бих то учинио. Прошлогодишње искуство са влакнима показало је да је ово веома потребан и користан производ!
Хвала ти, Ира, на рецепту!

Ко има дугу историју чувања ове врсте брашна

Админ, Таниа, па, ако је мој прашак за пециво од влакана брашно, онда имам искуства ... Чува се у металним теглама за чај око годину дана. Арома се само појачава. А боја је остала иста. И својства се нису променила - једнако корисна (тестирана на мени), укусна и ароматична.

Нешто ми се чинило (на примеру мојих празних места) да брашно постепено може да се обоји, а укус се губи

Тања, моје сушено поврће и зеленило такође су променили боју ако су лежали у прозирној посуди, чак и у полумрачној остави. Влакна и прашак за пециво, међутим, остају исте боје као пре годину дана. Али они, понављам, леже у металним теглама, као у рецепту за влакна. Можете да одете на РЕЦЕПТ и упоредите боју. И можете ми веровати на реч за укус и арому - дивно!
Ево, сад сам сликао остатке влакана и праха из комине јабуке. Видите, све је на свом месту, баш као и пре годину дана.

[Људмила]

ЉудмилаПа, ви сте стручњак за мирисе! Ваша критика и пажња су врло ласкави!
захвалити

Ја, канесхна, јако ми је жао ...
али моје информације ће бити врло занимљиве онима који немају јагоде, или немају сушару, или немају времена и жеље, или немају све одједном ...

такве јагоде, млевене у брашно, продају се на ајхербу, 113гр - 1240 рубаља 06коп.
као и брашно од банана, малина, брусница, боровница и купина ...
дуго се чува без губитка боје и укуса (у почетку готово нема мириса), само врло хигроскопно.

такве јагоде, млевене у брашно, 113гр - 1240 рубаља 06коп се продају на аихерб-у.

Направићемо га сами А наш мирис је овакав

такве јагоде, млевене у брашно, продају се на ајхербу, 113гр - 1240 рубаља 06коп.
као и брашно од банана, малина, брусница, боровница и купина ...
дуго се чува без губитка боје и укуса (у почетку готово нема мириса), само врло хигроскопно.

Па, изложио сам тренутни рецепт, а они су већ основали посао ...

Девојке, други дан сушим ове чипсе ... Они се никако не хрскају, покушаћу - суво, али пластично. Како их осушити до мрвичастог стања? Волео бих да имам јагоду у праху, али бојим се да се млин за кафу неће носити са таквим
Имам једноставну сушилицу - Смиле, управо сам је купио за играње, нисам планирао да је сушим у индустријским размерама. Зими сам покушавао да осушим јабуке, банане, поморанџе - све ми се свидело, али код јагода постоји нека врста заседе

[Наталија]

Наталија, и ја исто. После печења пита ставио сам их у рерну и искључио. На паду температуре све је успело

[Ангела]

Ангела, то јест, морам да покупим све из решетки сушаре и у рерну? Ох, не волим такве плесове. Грејање је укључено, избациће ме из куће ради додатног загревања ваздуха
Наравно, према Ироцхкиној методи, то је требало учинити - у рерни, али видео сам шта девојке раде у сушари ... Тако да сада патим. Ок, сачекаћу још мало. Искључио сам сушење ноћу, а сад сам га поново укључио,

Откинуо сам га, стајао сам са мном три дана само отворен у судовима, а затим га повремено бацио. Нешто што ми се не свиђа према сушилици.

[Ангела]

Ангела, Вероватно ћу и то урадити, хвала. Сачекаћу, одједном ће киша проћи и расхладити се. А са сушаром, да, играчка за угађање храни траје много, дуго чистите и сечете, а на излазу - шачица несрећних
Туманцхик Ироцхка, хвала на рецепту. Свеједно, коначни резултат ћу постићи без грешке !!!

[Ангела, девојке]

Нешто што ми се не свиђа према сушари.

Ангела, девојке, упоредите температуру сушења у сушилици (максимално 60 * Ц) и у рерни приликом сушења (100-140 * Ц) - наравно, више ће се „пржити“ у рерни и чак може изгорети. А у сушилици чипс ће увек бити од пластике
И требало би да узмете у обзир садржај шећера у воћу - што је више, исушивање ће бити мекше и пластичније, можда чак и мало влажно, чак и када су чипс потпуно кувани.

Тако је било са крушком у сушењу - обична сорта у близини Москве је незаслађена, осушена до дробљења, а тржишна је велика, слатка, мекана и остала је лепљива након сушења, и даље ми се лепи за прсте. Иако су обе крушке потпуно дехидриране, сушене, нормално ускладиштене током целе зиме - шећерни сируп је немогуће осушити у воћу!

[Натасха]

излази много производа, дуго чистите и сечете, а на излазу - шачица несрећних

Натасха, а ви мислите да имам пуно парадајз-бибер-шљива, пуно, после сушења у рерни?
Смокве вам - зване! На мојим фотографијама видите како су „пржени-испарили“ у рерни на Т * 120 * - ужас!

Сушени парадајз у пећници на мирисном уљу (кување и конзервирање) (Админ)

Ово је све угађање, све очување - али укусно! А зими радује својом разноликошћу, укусом, даје радост

Не „угађајући“ само конзервираним краставцима са парадајзом, има их пуно у тегли, и то само зато што у великој количини течности плутају, што ствара запремину

упоредите температуру сушења у сушилици (максимално 60 * Ц) и у пећници приликом сушења (100-140 * Ц)

Да наравно. Држим 90 у пећници, ако ништа, у реду је

[Татјана]

Татјана, сво време сам задивљен твојим ремек-делима. Ово је колико кошта време и рад !!! Резултат је, наравно, увек укусан, мада то неће бити довољно
Али стварно желим ово прашина прах за прављење