Хрскави чоколадни вафли

Категорија: Пекарски производи
Хрскави чоколадни вафли

Састојци

Јаја 2 ком.
Морска со прстохват
Шећер 0,5 чаше
Ванилин шећер 1 пакет
Биљно уље 4 кашике л.
Павлака (15%) 400 грама
Пшенично брашно 1 чаша
Кукурузни скроб 0,5 чаше
Прашак за пециво 1 пакет-10 грама
Какао у праху 3 кашике л.
Мушкатни орах прстохват
Цимет прстохват

Метода кувања

  • Састојке сам навео редоследом којим су додавани.
  • Почнимо са мокрим састојцима:
  • Умутите 2 јаја са прстохватом морске соли.
  • Додајте пола чаше шећера, мало мање.
  • Затим додајте 1 паковање ванилин шећера.
  • Налијте 4 кашике. л. биљно уље.
  • Додајте 400 грама павлаке од 15%. Наша павлака је упакована у 400 грама, односно узимамо 1 паковање павлаке.
  • Одвојите смешу од јаја и павлаке и почните са "сувим" састојцима.
  • У брашно додајте кукурузни скроб, прашак за пециво, какао у праху и мешајте. Затим просејте ову смешу кроз сито.
  • Постепено уводити смешу брашна у претходно припремљену слепу уљу од јаја и павлаке. Користио сам метлицу.
  • На самом крају додајте прстохват мушкатног орашчића и цимета. А ти можеш да печеш. Од ове количине теста добијено је 14 вафла у облику квадрата.

Јело је дизајнирано за

14 ком.

Време је за припрему:

45 минута

Белешка

Вафли су различити. Ако вафље задржите мало дуже, постат ће оштрији. Следећег дана све вафле постају мекше - и оне пржене и оне мање.

Лера Днипро
Хрскави чоколадни вафли
Резао сам вафље различитог степена готовости
Туманцхик
хвала на рецепту! одвели у обележиваче. који су облици онда беспослени ...
Лера Днипро
Туманцхик, Ирина! Хвала вам пуно на пажњи према мом рецепту!
Бабовка
обележивач


Додано у понедељак, 08. августа 2016. 22:49

Валерија, реци ми која је величина чаше?
Лера Днипро
Бабовка, Олесиа, пуно ти хвала што си приметила мој рецепт. Овде је чаша од 250 мл.

кавминс
Још нисам пекла вафле са какаом, морам да пробам, хвала на рецепту!
Лера Днипро
кавминс, хвала што сте обратили пажњу на мој рецепт! За љубитеље чоколаде: у тесто можете додати комаде чоколаде. Биће укусно. То радим понекад, чоколада не гори, тако да не морате да бринете. Следећи пут ћу то учинити са чоколадом и додати фотографију.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба