Зелена адјика

Категорија: Сосови
Кухиња: грузијски

Састојци

Љута зелена паприка 0,5 кг
Млевено семе коријандера 1 шоља
млевена зрна пискавице-утскхо сунели 0,5 чаше
бели лук 200г.
Млевени ораси 100г
Сол 0,5 шоље соли

Метода кувања

  • Уклоните семе са бибера. Носите рукавице. Прођите ораси, бели лук и бибер кроз млин за месо. Додајте сол, коријандер и пискавицу. Да се ​​све измеша. Не треба кувати. Преклопите у суву теглу. Држати у фрижидеру. Укусна зачина за месо или кромпир.

Јело је дизајнирано за

800 г

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

машина за млевење меса

Тусиа Тасиа
Гаиане Атабекова, и колико дуго се таква аџика може чувати?
Гаиане Атабекова
Тусиа Тасиа, У фрижидеру 8. месеца
Алек_Фил
Гаиане, реците ми, могу ли овде да додам свеже зачинско биље - цилантро, зелени босиљак, да ли ће то покварити квалитет укуса или рок трајања?
Тусиа Тасиа
Гаиане, хвала ти. Мораћу да пробам кад бибер оде.
Гаиане Атабекова
Алек_Фил, Не, не можете стављати свеже зеленило, иначе ће се одмах погоршати
Алек_Фил
Гаиане, хвала на рецептима и појашњењима!
Гаиане Атабекова
Алек_Фил, У твоје здравље.
Ларссевск
Гаиане, како изгледа пискавица? Можете ли га заменити нечим?
Гаиане Атабекова
Ларссевск, Слично млевеном коријандру, али светлије боје. На други начин се назива утскхо сунели.


Додано у уторак, 09. августа 2016. 09:57

У крајњем случају, коријандер и пискавицу можете заменити мешавином сунели хмеља.
Тетка Асја
гаиане. и зелени бибер у принципу.? Видео сам само црвено. Идем да погледам викенд. врло добар волим било коју аџику. Испробаћу ваше рецепте ове сезоне. захвалити


Додано у уторак, 09. августа 2016. 12:01

узорак
Гаиане Атабекова
Тетка Асја, Само што су зелене паприке укусније са орасима. И користи се једноставно као зачин. А са црвеном пермом можете је стављати у посуђе током кувања. Успут, испада прилично, можете направити пола порције.
Тетка Асја
захвалити!! Ја ћу тражити.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба