Воћна пита од теста од павлаке

Категорија: Пекарски производи
Воћна пита од теста од павлаке

Састојци

Јаја 2 ком.
Морска со прстохват
Шећер 3/4 шоље (чаша од 250 мл)
Ванилин шећер 1 пакет
Павлака 30% (можете јогурт, кефир) 400 грама
Рафинисано биљно уље 4 кашике л.
Пшенично брашно 1,5 чаше (чаша - 250 мл)
Прашак за пециво 10 грама (1 пакет) -3 тсп
Цимет прстохват
Мушкатни орах прстохват
Шљива 10 комада.

Метода кувања

  • Тесто за ову питу увек се може припремити, јер све домаћице имају такав сет производа. Сада сам користио павлаку од 30% масти, али могуће је и мање масти. Павлака се може заменити било којим ферментисаним млечним производом, али ако је то, на пример, врло течни кефир, онда количину брашна треба мало повећати.
  • У једном контејнеру, помоћу метлице, умутите 2 јаја са прстохватом морске соли. Додајте 3/4 шоље шећера и 1 паковање ванилин шећера. Помешајте и додајте 400 грама павлаке. Све поново помешајте и сипајте 4 кашике. л. биљно уље. Мешајте и оставите са стране.
  • У другом контејнеру спојите 1,5 шоље пшеничног брашна и 1 пакет прашка за пециво, мешајте. Користио сам др Оеткер прашак за пециво.
  • (Ако користите соду, онда је требате узети упола мање од прашка за пециво, односно 1,5 кашичице. Додајте соду не у брашно, већ директно у смешу од јаја и павлаке. Не може се додати сирће, јер . сода ће угасити ферментисани млечни производ.)
  • Брашно са прашком за пециво мора се просејати кроз сито.
  • Мешавину брашна постепено сипајте у смешу јаја и павлаке, мешајући пеналом. Додајте прстохват цимета и мушкатног орашчића. То је то, тесто је спремно.
  • Воћна пита од теста од павлаке
  • Шљиве оперите, осушите и исеците на половине, уклањајући семе.
  • Воћна пита од теста од павлаке
  • Ако печете питу у рерни:
  • обложите посуду за печење папиром за печење, подмажите је биљним уљем. Положите све тесто. Положите половине шљива на врх, исеците их, утапајући их мало. Шљиве поспите шећером. Пећи у рерни на 170 степени.
  • Ако печете питу код принцезе:
  • обложите пећ за пицу папиром за печење, подмажите је биљним уљем. Ставио сам 2/3 количине овог теста у хладну „Принцезу“, плашећи се да ће торта нарасти и изгорети. Ширите неколико куваних половина шљива, исеците и поспите шљиве шећером.
  • Воћна пита од теста од павлаке
  • И укључио сам „Принцезу“. Торта се пекла 18-19 минута.
  • Пребачено директно са папиром у расхладни сталак.
  • Од 1/3 теста и другог дела шљива је направила другу торту, тању.
  • Воћна пита од теста од павлаке
  • Послужити се!
  • Воћна пита од теста од павлаке

Јело је дизајнирано за

1 пита у рерни; 2 пита

Време је за припрему:

1 сат.

Белешка

Такво тесто сам већ користио у рецепту за хрскаве чоколадне вафле тако што сам 0,5 шоље пшеничног брашна заменио кукурузним скробом и додао какао у праху.

Лера Днипро
Послужити се!
кристина1
Ооооооо, Валерија ... супер си ,,, сад има толико шљива ... обележених .. хвала
Лера Днипро
кристина1, Цхристина, пуно ти хвала што си обратила пажњу на мој рецепт! Можете узети апсолутно било које воће и бобице. Такође можете експериментисати са тестом, додајући орахе, суво грожђе, какао у праху итд.
Илмирусхка
Цитат: Лера Днепр
Послужити се!
Захвалити! Направио сам сличан, само са бресквама, и они такође нису успели. Тада сам помислио, можда плодове могу да распоредим мало касније, када тесто већ мало захвати, али моје руке до сада нису дошле до експеримента и до понављања.
Лера Днипро
Илмирусхка, Илмира, пуно ти хвала што си приметила мој рецепт! Да, воће увек пропада. А ако воће избаците мало касније, неће ли тесто већ отпасти? Можда ово није за такав тест, али знам да је боље неко време не отварати врата рерне или поклопац рерне за пицу.
Илмирусхка
Цитат: Лера Днепр
врата пећнице
да, није потребно, али отворио сам произвођач пице, како сам га отворио - да га шпијунирам, и ништа, ни једна пита није повређена. Због тога сам касније размишљао о воћу.
Лера Днипро
Илмирусхка, Илмира, па ћемо покушати у „Принцези“! Колико воћа! Пећи-не-пећи! Експерименти почињу! Наша породица ће бити само срећна!
Илмирусхка
Цитат: Лера Днепр
Експерименти почињу!
Аха!
Микхаска
Лера Днипро, пита је дивна! Такође сам урадио сличан (наравно, не и ваш). Кувала сам са смрзнутим шљивама. И испало је врло лепо. Сад морамо пробати твоје. Веома ми се допало.
Лера Днипро
Микхаска, Ирина, хвала вам пуно на повратним информацијама! Било би ми веома драго ако вам се свиђа мој рецепт! : а-кисс: Да, има пуно воћних пита, али морате пронаћи СВОЈЕ. Имам још једну омиљену воћну питу-
Воћна пита од теста од павлакеПита од кајсије
(МариС)
Валиусхецхка_иа
хвала шљива најдража
Лера Днипро
Валиусхецхка_иа, Валиусхецхка, у твоје здравље! Надам се да ће мој рецепт добро доћи! Вероватно имате целу колекцију рецепата за колаче од шљива?
мамуси
Нисам послушао аутора и испекао сам целу порцију у принцези. Са јабукама. И већ се високо уздигао. И пеците 10 минута!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба