Јам-желе "Калина црвени"

[Девојке]

Таниусх, а ти прво не замрзнеш калину.?

Девојке, Не смрзавам се, купујем на пијаци од наших дедова - из неког разлога су дедови ти који стоје уз вибурнум
А ја правим џем око краја септембра. Постоји горчина, али врло слаба, чак и пријатна по укусу.

Али, у сирупу са сиром уопште нема горчине

[Админ]

Админ, Таниа, направила сам овај џем, само сам додала још две поморанџе. Знам да ће смањити својства желеа, али желео сам да мало угушим арому калине. Стоји, охлади се за сада, видећу шта ће бити од тога
Хвала на рецепту

управо додао још две поморанџе.

И овде на форуму негде постоји рецепт за вибурнум са поморанџама. Али чекамо да изађу и ваши утисци. Јер сам и ја имао ову мисао, али при руци није било наранџе.
Иако мој супруг каже да је у овом пекмезу главни нагласак врло непроменљива суштина вибурнума. И ја волим експерименте.

[Екоцат]

Екоцат, Луда, пробала сам топли џем, наравно да ништа не може прекинути укус вибурнума, али је мекши и има благу цитрусну нијансу, има и горчине, али је много укуснији од онога што сам некад правио сок од калине са медом .
Калина смањује крвни притисак и нормализује гастроинтестинални тракт, плус огроман садржај витамина Ц, тако да је много пријатније користити га у овом облику. Такође сам за експерименте

[Девојке]

Девојке, у твоје здравље! Како ваш укус говори, тако нека буде

И свиђа ми се чисти укус калине, то је горчина. Из неког разлога у сирупу нема горчине

[Татјана]

Татјана, како је добро што сам видео овај џем! Укусно сам га скувала!
Једино што сам кувао 10 минута, искључио и док је џем био у тигању, променио је боју у јантарну. Није прекухан по укусу, по изгледу - да ...
Али вибурнум има своје и следеће године ћу сигурно поново кувати и смањити време.

Једино што сам кувао 10 минута, искључио и док је џем био у тигању променио је боју у јантарну. Није прекухан по укусу, по изгледу - да ...

Кувам другу годину и од бобица из различитих грмова. Дакле, истим препаратом боја џема је потпуно другачија. Готово јантаро до јарко црвене боје. Према мојим субјективним запажањима, што је млађи грм, то је џем црвенији и светлији.

[Света]

како је добро што сам видео овај џем! Укусно сам га скувала!

Света, у твоје здравље! Укусна зима за вас Укусно није права реч, ово је најукуснији џем

Девојке, Такође сам приметио да се вибурнум разликује по својим нијансама, а такође је и боја желеа различита

[Људмила]

Људмила, Имам један грм калине, стар је и огроман! Џем од њега је увек прелепе црвене боје. Не могу ни да замислим џем од јантара. Аххх, вероватно је од жуте калине.
Сликао сам свој џем, само што је тегла отворена.


Таниа, хвала још једном од мене на рецепту, сада могу да једем вибурнум!

[Света]

Светаи ХВАЛА на поверењу рецепту
Веома ми је драго, волим кад ви и други испаднете укусно

Имам један грм калине, стар је и огроман! Џем од њега је увек прелепе црвене боје. Не могу ни да замислим џем од јантара.

То сам написао према субјективном мишљењу. Могуће је да су наши стари грмови више наранџасти у џему од младих због сорте, а не због старости. И они имају велику старосну разлику.

[Људмила]

Људмила, трећа година целог грма, млада.
Мислим да то не зависи од тога.
И питала је за боју, да се увери да се није препекла)))
Али џем је укусан и драго ми је што сам покренуо тему, рецепт је тренутно релевантан!
Хвала ти, Тања!