Пуњени котлети у биљни шал. * Иза прозора -30 *. У производњи пице Принцесс 115000
Категорија: Месна јела
Састојци
готове млевене полпете, чврсте
јаја
Мешавина поврћа
сол, бибер по укусу
Метода кувања
Није први дан испред прозора -30 *. Желим нешто вруће, хранљиво, а не масно.
Имам 3 силиконска калупа * Пудинг * 13 * 13 * 3,5 цм 856-084 вете, таман одговарајуће висине за принцезу. Јуче сам млевено пиле из тепсије ставио у ове калупе, без затварања платформе, и на балкон.
И ево вечере: силиконски калуп за велику пицу, у њега су ставили млевено полпето смрзнуто у калупе за пудинг, извадили га из калупа. Ставила га је * наопако * нагоре. 3 калупа су само стављена у калуп за пицу, 4 комада ће добро стајати у голој посуди. Положио сам смрзнуту мешавину поврћа око котлета. Било која мешавина, коју имам овај пут - лук, паприка, парадајз, зелени грашак. А ако постоји један лук, такође је врло укусан. Није штедела поврће, умотала је котлете, врх је био отворен, рупа у средини била је празна.
Након 20 минута, угасио сам принцезу и сипао једно јаје у празан центар сваке котлете. Бело ће прекрити бочне странице котлета, ако се мало котрља у страну - жуманце ће остати у удубљењу. Затворила принцезу. Спремно за 10 минута.
Жуманце у средини и бело у лаганом шалу на бочним странама котлета. Наоколо је дух поврће добро динстано у месном соку.
Белешка
Котлети: млевена пилетина, лук, овсена каша, со, бибер.
Уместо јаја у празну средину котлета можете ставити поврће, или готов пиринач, пире кромпир, готову тестенину, комад готовог меса. Била би рупа, а шта попунити - машта ће рећи.
