Млечни коктел са сладоледом из времена СССР-а

Млечни коктел са сладоледом из времена СССР-а

Категорија: Пића

Састојци
По порцији са приносом од 200 мл:
Ледено млеко (макс. 2,5%)	100 г
Сируп (чоколада, кафа, бобичасто воће)	25 г
Кремасти или млечни сладолед	25 г

Метода кувања

• Према рецепту из 1982. године, производи се морају стављати у посуду следећим редоследом: млеко, сируп и сладолед трају.
• 
• Млеко се прво мора хладити у замрзивачу 1,5-2 сата, док се део млека не претвори у лед.
• Сладолед треба да буде квалитетан, без палминог уља и других замена за масноћу. Што је боља, то ће пена бити гушћа и стабилнија.
• Туците коктел 1 минут. Али! Брзина је веома битна. Најбољи коктел добија се мућењем миксером (блендером) са брзином ротације од 13000 о / мин. (По истом рецепту из 1982). У савременој стварности погодни су блендери са брзином од 10.000 о / мин или више.
• Готов коктел одмах сипајте у чашу и пијте кроз сламку.
• 
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

1 порција

Белешка

Направио сам коктел у Витек апарату за мешање супа. Тучен максималном брзином 2 минута. Снага овог блендера мало недостаје, јачина звука се не повећава много. Али ипак излази са укусним млечним шејком. Сируп (карамела на фотографији) смањим само за половину, то јест сипам 4 порције не 100 грама, већ само 50 грама, јер је слатко слатко. Због тога препоручујем да га прилагодите свом укусу.

Слични рецепти

Млечни шејк без сладоледа (Еланна)

Млечни шејк са слезом (мовгли)

Млечни коктел "Нар" (Манна)

Ксиусха! Стигли сте на време као и увек! Вруће нам је и загушљиво. Тачно на време уз коктел!

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @, Ксиусха, хвала што си ме подсетила!
Сада имамо рецепт за време - други дан заредом у сенци 30 * Ц! Већ сам замагао окрошку, сутра ће бити коктел!



Иначе, информације о садржају масти у млеку су веома важне! А онда сам некако одлучио да направим коктел на домаћем масном млеку! Умућен путер уместо коктела!

[Хелена]

Хелена, Света, захвалити! Надамо се да ће вам рецепт помоћи да се осећате носталгично.

Вруће нам је и загушљиво

други дан заредом током дана у сенци 30 * Ц!

Вау, како супер. Данас смо имали свој први врући дан, већ је било + 25 ° С. Колико дуго!? ..

информације о садржају масти у млеку су важне!

Да, важно је. Максимално дозвољени садржај масти је 2,5% према рецепту из 1982 (година мог рођења).

Тако сам на време тражио рецепт и нема потребе за претрагом, већ је овде!
Ксиусхик, хвала, узела га је пре лета!

[Ксиусхик]

Ксиусхик, користите га за здравље.

Вруће нам је и загушљиво.

а нама је хладно
али рецепт је у кантама))))))))
Плусхие, хвала драга. бум пробај!

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @, Ксиусха, хвала, преносим је у твоје обележиваче! Свакако ће добро доћи!

[Ксиусха]

Све је поново прекривено снегом, али рецепт ће ипак добро доћи ... у јулу. Захвалити,Ксиусха.

[Ирисхкина]

Ирисхкина, постаће топлије и за вас. Заправо, чудно је да још није топлије. Надам се да ће вам рецепт добро доћи.

Јулија, Хвала на интересовању .

Илмира, главно је да јул не пролази. Имамо ... .. горе од априла ...

Имамо ... .. горе од априла ...

У том погледу смо стабилнији, лето у јулу ће бити НИГДЕ 2 недеље

Већ бризнуо у сузе носталгије. Јарбол, знаш, хев! Увлачим обележиваче, можда дође лето.

[Дина]

Дина, да, да, неочекивано долази лето са нама, морамо увек бити спремни.

Већ бризнуо у сузе носталгије.Јарбол, знаш, хев!

Баш тако! Једна од мојих омиљених посластица од детињства!

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ох, девојке, како смо сентименталне ... сећам се коктела и ... у сузама. Ксиусхк @ -Плусхк @, па нас је све узела са једном чашом до суза

узео нас све са једном чашом до суза

А жена то увек ради када пије: било у сузама, било да зове свог бившег.

или у сузама, или назовите бившег

постоји и трећа опција: видели су ме јуче у овом покривачу у ресторану и у два ноћна клуба

[Илмира]

Илмира, могло би бити тако.

Једна од мојих омиљених посластица од детињства!

И онда! Никад нисам прошао поред продавнице у којој је направљен овај коктел, а да нисам ушао и купио. А сада код куће, у удобности ... лепота!

Ох, Ксиусхенка, и мени је донела носталгију!
Само овде се овај млечни шејк појавио много раније и са потпуно истим ГОСТ рецептом.
Одмах сам се сетио својих школских година, а школу сам завршио 1972. године, јер смо сви трчали преко пута до Прехрамбене продавнице уместо до школске трпезарије на великој паузи по чашу лимунаде и лепињу за 14 копејки. Лепиња се обично узимала једна за двоје, била нам је врло скупа, цела и огромна. Али с друге стране, колико је мирисно, ароматично и слатко, никада нисам нигде окусио овај укус.
А онда се поред прехрамбене продавнице отвара кафетерија, у којој се налазе магичне машине које праве ваздушно, укусно пиће названо Милксхаке за само 18 копејки.
И овде је била дилема, где трчати, или у деликатесу за цитрусе и лепиње, или у кафетерију за коктел.
Многи нису могли да приуште обоје, јер је обично, а то је у најбољем случају, моја мајка давала 20 копејки за ручак у мензи. А онда је ово већ у средњој школи, млађи нису увек добијали пету дневно.
Тако су изашли најбоље што су могли, обично су један дан вечерали са цитрусима, а сутрадан су трчали у кафић.

Ксиусхк @ -Плусхк @, овде нас је све узела са једном чашом до суза

Ми, девојке, никада немамо питање „ко ће следити Клинског“, имамо једну флашу за све - како!

Ксенија, хвала ти! Како волим овај коктел!

[Нелиа]

Нелиа, рецепт, сигуран сам чак и старији од 1972. Управо сам наишао на Збирку рецепата за јела и кулинарске производе за угоститељске објекте, издање из 1982.
Хвала вам што сте одвојили време. Ипак је пријатно. Иако сте имали много ствари на копну, нисам видео или ретко виђао када су лети летјели на Крим.

Татјана, не, не можеш да нас прођеш са Клином. Дајте нам коктел или неки смоотхие.

Нина, тајне су све откривене. Уживати!

Ксиусхик, хвала на тако укусној посластици! Кућа је пуна сирупа, остаје да се купе млеко и сладолед

[Натусиа]

Натусиа, и на здравље! Није нам жао.