пас сива
-Да. Схватио сам. Захвалити.
Полла
И успео сам. Јуче. Одједном. Брзо.
И ништа није наговештавало.
Иако не, не баш ништа - мој супруг има рођендан, али она је планирала да направи торту у суботу. А онда је дошао на ручак и, већ одлазећи, рекао да сутра има слободан дан. И морам са дететом на клинику.
Убацио сам тесто у рерну (успут, овде сам посебно забрљао - било је потребно укључити конвекцију, али подесио сам грејање одоздо и одозго и температуру 180, мој врх је мало изгорео и пукао), бисквит је имао само 3 сата да сазри.
У продавници је сир Хоцхланд представљен у само 2 тегле од по 140 г, Алметте је била са зачинским биљем. Ризиковао сам и узео крем сир Лукоморие. Не знам како би било са Хоцхландом (сигурно ћу покушати с њим), али свидело нам се Лукоморие.
до 19 сати торта је била готова.
Цитат: Страшило
Остали сте на голој „основи“ торте, па сте деловали помало рустикално. Ово је само темељ. Солидно, изврсно, али основно. Мора се нечим „процветати“ да би се играло.
Пристајем на свих 100 !!! Било је коњака, али није било ваниле. Следећи пут ћу ово узети у обзир
Страшило
Полла,

Добро урађено! Да ли ти се свидело?
Полла
Да, и даље ћу то радити.
Такође је неопходно коначно се „спријатељити“ са бисквитом, и покушати са различитим „нотама“
дама инна
Девојке, шта ако неко добро дође: у продавницама посластичара можете наћи добар ирански крем сир Каллех (69%) по повољној цени: 1,5 кг кошта око 500 рубаља.
Страшило
Племена у 23. Моји дечаци су златни. Имам их троје: близанце Савву и Јегора и мачо Коландер (јо, штета, али овај млађи сељак ми је најдражи))). Моја тетка је вадила скоро ноћу са последњим трудом снаге за тако нешто)). Испоставило се. наравно, није савршено, али с обзиром на „трку за преживљавање“ у част празника ... Татин рођендан је и данас)):
Класична торта (бисквит и крема)

око
цоол тетка, Нат! Нисам мислио да ћу вам то рећи, да ... али зашто ...
како си тамо: јо, мачо Коландер? )))
Страшило
око,

Рекао си ми "гадне ствари" за сто година унапред. Само помислите: један више, један мање ...))) Да, волим их. Генерално, волим децу, иако знам да будем строг, да их псујем и на све начине. Али деца се осећају изнутра и мање су усредсређена на речи од одраслих - иначе не бих смела да дођем на кућни праг после мојих заставника: "Јеби мајку своју !! Ко је овде .... * даљи списак грехова *?")) )

Покажи Праг! Претпостављам да постоји схИдевр, али она је стиснула и не изгледа ...
дама инна
Ната, па, уопште, фотографија је испала прелепа! И простирке на столу се подударају.
Страшило
дама инна,

Гостионица, живе 100 км даље. Бака и дедови су тамо ишли. Морао сам имати времена да сакупим торту, честитам оцу, честитам деци и свима ујутру. Чоколаду сам сипао буквално стојећи на једној нози у шеширу))). Као и украшени, заправо)).
око
Цитат: Страшило
Покажи Праг! Претпостављам да постоји схИдевр, али стиснут и изгледа ...
у:Торта "Праг" (према ГОСТ-у) у мултиварку Панасониц # 121
дама инна
Цитат: Страшило

Чоколаду сам сипао буквално стојећи на једној нози у шеширу))). Као и украшени, заправо)).
Па, ви сте генерално виртуоз! Резултат је: слика!
Страшило
Цитат: ок

у:Торта "Праг" (према ГОСТ-у) у мултиварку Панасониц # 121

Није чињеница да се на то нећете вратити)). Равнодушан сам према чоколадним производима. Равнодушан сам према Прагу. Али мој муж је веома драг. И сваки пут кад сам пекла за њега и некако ... прожета тиме. Равно, шик је у њему. Највероватније ћете се вратити. Окус је врло „тежак“, аристократски.

А чињеница да се торта није чинила домаћом, већ индустријском, по мом мишљењу вам је ... огроман комплимент)). Потпуно сам озбиљна. „Домачност“ наших колача била је најчешће због чињенице да су се јасно осећали ручно рађени укус и изглед (било је немогуће мешати их као у радионици, пећи итд.).итд.). Сада технологија може шта, а ваше руке већ могу. Плус торта (рецепт) је потпуно „радња“ и јесте. И ево резултата. Рафиниран је, нема недостатака у текстури и укусу, савршен је, попут продавнице)). Само се ваш ниво подиже и даље ће расти. Да.
око
Натус, хвала пријатељу, то је заиста похваљено, тако похваљено !!!
Управо сам се винуо)))) Птс лепо, међутим, ваша процена вреди много!
Тиетиорт
Страшило, Наташа, наручили су и мени један, са међуслојем од карамела и орашастих плодова, два ... Хвала!

Класична торта (бисквит и крема)
Класична торта (бисквит и крема)
Тежина од 3 кг.
Страшило
Тиетиорт,

О, класично - увек је класично. Чак и у гламурозној форми! Не знам како да наручим, али прихватам посао))).
Пахуљица21
Извештај. Мој супруг је (уз моју помоћ) направио торту по вашем рецепту за 8. март. Пуно вам хвала на детаљном опису препарата. Торта је укусна !!!

Класична торта (бисквит и крема)

Класична торта (бисквит и крема)
Страшило
Пахуљица21,

Абалдет !!)) Фотографија у студију! Сви: херој, торта, принцеза која једе!))
Пахуљица21
Отприлике 10 минута покушавам да објавим фотографију и то не успева ... Али покушавам.




Десило! види прву поруку. ЗАХВАЛИТИ!
Анцхиц
Пахуљица21, поштовање према мом мужу! Торта је баш сјајна!
Пахуљица21
Страшило
Пахуљица21,

Јебати! Пао сам и легао. Није срамота такву торту послужити гостима, и представити је, и појести је у једној особи под покривачем. Поштован. Можда!)) Ј
Црумб
Цитат: Пахуљица21
Муж (уз моју помоћ) је направио торту

Муж ?!

Нисам чуо, зар не?!

О да мужу, ах да ВИ ПУНО !!!

Поново сам се вратио да се дивим фотографији ...

И сигурно је да ли је муж ово урадио ?!

Скидање капе!
Пахуљица21
Био сам саветник. Муж јесте.




Девојке, мом стидљивом мужу је неугодно. Хвала свима од њега и срећан вам празник.

Класична торта (бисквит и крема)

наранџаста
Жао ми је, не могу да убацим фотографију са телефона. Гурнем се у све дугмад не ради.
Страшило
наранџаста,

Ништа неће успети. Ми ћемо чекати))).
Анцхиц
Светлана, Ја ћу помоћи
Класична торта (бисквит и крема)
Страшило
Добро урађено! Испале су пруге, иако не идеалне. Али, изгледа да је ово прво искуство. Даље ће бити боље. Испоставило се поравнање, торта има солидан изглед. Браво сигурно.
марина-асти
Наташа, и овде ти доносим фото извештај!
Однео сам га без паковања преко пода Москве, па сам га напунио ганацхеом и на њега засадио сав декор.
Торта је била поклон шефу компаније у мушком тиму - ујутру је остало само пар комада)
Пречник 26 цм!
Класична торта (бисквит и крема)
Марусиа
Марина, права мушка торта!
марина-асти
Марусиа, захвалити!

Понегде, наравно, не баш тачно, али за 2. инстанцу у животу - (нескромно) задовољан сам собом!
Тиетиорт
Наташа, фотографија поклон торте за пријатељицу која не воли украшене торте. Вкууууусни! Са желеом од вишње.

Класична торта (бисквит и крема)
Страшило
марина-асти,

Да, коначно. Мислим да мушкарци ни сами нисам веровао у то !!




Тиетиорт,

И такооо уредно! Класа! Девојка, њам-њам?))
Тиетиорт
Наташа, ту су хировита добро храњена ћерка и муж Чечени. Сви су одушевљени!
наранџаста
Наташа, хвала на коментарима .. Још једна торта је иста у замрзивачу, само без украса. Напуницу руку. Торта је врло деликатна. Сви који су је пробали били су одушевљени задовољством, и због овога „ореол“ изнад главе одједном блиста
наранџаста
Унук Вовка данас има 2 месеца. Украшен у ноћи. Грубо, али укусно. Сви су мислили да је торта из продавнице. Са капањима, наравно, заседа. Можете купити ротирајуће постоље. Људи, реците ми како да их учиним лепшимаКласична торта (бисквит и крема)
дама инна
наранџаста, СветланаПре наношења капања, колач треба добро охладити (неколико сати) у фрижидеру (замрзивачу). Ово је веома важан услов да се топли ганацхе стврдне пре него што стигне на дно. Погодно је направити капљице кулинарском кесом: водим дуж ивице торте, држим кесу и повећавам притисак на њу на месту наводних капања. Ганацхе, наравно, треба да буде течан. 50-50 је нормалан удео путера и тамне чоколаде, али за белу чоколаду може бити потребно више путера.
Страшило
наранџаста,

Ваша чоколада се врло брзо смрзла. Је ли то она торта са замрзивачем? Највероватније је сама торта била врло расхлађена, а чоколада веома хладна или сте дуго петљали са ненавикнутошћу.Због тога, додирујући колач, није се ширио, нежно течећи низ ивице, већ се смрзнуо у таласима и клизи. Чоколада за овај поступак мора густо тећи. Али проток. Ништа, навикни се. Неопходно је сипати не до саме ивице, већ благо повлачење са ивице. Тако да ће се исцедити само „вишак“.
марина-асти
3. примерак!
🔗
Страшило
марина-асти,

Да, ти си девојко, супер си!)))
око
Згодан брутални, да, Натус?
а облик у позадини је такође цоол клизни! Мислио сам да нећемо приметити
Маришка, како је супер!
Већ у оптицају, њене торте су отишле: копије и не жали због схИкаладе)))
марина-асти, Марисхка, драга !!!
Страшило
око,

Да, коначно))). Вероватно је месечни приход за косхолад пошао по злу)).
марина-асти
Страшило, око, да, ти си болна девојка!
Све састојке прерачунавам за 26 цм, бројао сам и ганацхе)))) па сам од претходног пута остао више од половине, ставио у фрижидер; Јуче сам га растопила у врућој води и одлучила да морам да употребим целу ствар)))
А форма, да, супер! После патње око превоза, прошли пут сам наручио ову ствар за превоз из Таппервара.
дама инна
Само још једна торта
Класична торта (бисквит и крема)
наранџаста
Па, канесхно. Лепота. (Тихо уздахнувши) Направио сам такве трагове као пре Париза
дама инна
наранџаста, захвалити! Узалуд сте толико о себи и о Паризу. Па написао сам горе. То је једноставно. Кад га ставите кашиком, они „налете“, а из кулинарске врећице континуирано теку. Али торта мора бити хладна!
наранџаста
дама инна, Тако да сам имао торту из замрзивача. Руке још треба исправити.
Јули-Лев
Страшило, добро вече. Направићу свом сину вашу торту с друге, реците ми, молим вас, шта могу да додам кајсијама, купио сам теглу за слој.
Страшило
Јули-Лев,

Заиста не разумем. Да ли сте купили кајсије у сирупу? Како то мислиш да се добро слажу?
Јули-Лев
Да, тако је, кајсије у сирупу и оно уз шта иду.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба