Кухињске ситнице (2)

Не могу да схватим које везе су тренутно забрањене, а које су дозвољене. Ако то није могуће, реците ми, уклонићу га.

Прво сам пресекла жохара са мужем

Савршена опција! И шта се ту може расправљати?

Пре него што пожелите џина, покушајте да купус исечете гулилицом за поврће са каранфилићем. Види шта се дешава.

Ово је добар савет. Чак и сјајно! Да ли заиста постоји таква слична дебљина?

У принципу, купус увек сечем врло танко ножем, јер сам га прелио са сланом водом и тамо нису потребни велики комади, као у случају месења рукама и киселог теста у сопственом соку. Али ажур такође није увек користан - губи свој изглед и укус брже од нормално резаних листова. Али Бурнер, да, управо је пришао мени. Не померам увек комад на ренде, могу и обрнуто, док је комад велик.))

[светта]

светта, тако да у нашој Европи нема тог чуда. Много сам чуо о овом згодном малом ножу

Не могу да је гледам и бојим се

Понекад га користим, али увек сам и под стресом, врло се плашим тога.

[Вика]

Вика, ох, далеко сте, послао бих их, продају се на сваком кораку и заиста су врло згодни. Моја сигурно ради 20 година.

Чак и боршч има

за боршч вероватно можете да га користите са Бернером или чак рукама, али веће количине ...

Послао бих

захвалити! Веома лепо..

имамо пола белгијских Украјинаца, можда ћу питати некога ко ће ићи кући

[Мирабел]

Мирабел, Виц, питај и мене, молим те. Наши Украјинци сада тамо не иду.

[светта]

светта, Светул, врло је лако сечити. Главу купуса сам пресекао на пола, а затим на минут на 5 делова по 7 цм.
А диск изгледа овако:

питајте и за мене, молим вас.

[Маша Иванова]

Не могу да схватим које везе су тренутно забрањене, а које су дозвољене. Ако то није могуће, реците ми, уклонићу га.

Маша Иванова, Хелена, све везе се могу убацити, али неактивне (баш као што сте их уметнули и препоручљиво је уклонити их испод спојлера). Само везе Кхлебопецхкина могу се уметнути као активне (мислим на оне са форума)

Даме, да ли се такав нож продаје за купус у Москви ??

Даме, да ли се такав нож продаје за купус у Москви ??

У предграђима их сигурно има и у продавницама и на уличним шалтерима, па мислим да су и у главном граду.

На пијацама, у продавницама за домаћинство постоји. Али за мене је сумњиво што је Гиантов авион такав авион, доступни су оба.

постоји једноставан ручни дробилица, али не и за мене, намењен је само дешњацима - оштрење сечива само на једној страни. Не волим комбајне, велика фрка.

[Светленки]

Светленки, Света, хвала ти! Ипак су обавештења стизала са странице, било би врло добро. У супротном, сами нећете тражити, никада нећете знати да ли вам је неко одговорио или не.

За Гиганта је већ много пута речено да га треба имати свака домаћица. У основи, овај диск је погодан за купус и засебан резач поврћа, али све је супер згодно! Трљање купуса у салати на Гиант-у је право задовољство. Али за сољење није погодно за све из горе наведених разлога. За неке ће бити врло танка.

исецкан купус ТНС-3000

Нисам се спријатељио с њом, продао сам је.

Гориоц ионако неће бити бржи

Имам Гиант 8 пута бржи од горионика за купус

Кад почнем да носим тамо, у почетку иде добро, али као део реза почињу плесови уз тамбуре, виљушке ми измичу из руку,

Како се може извући ако лежи на табли? Само треба мало да га задржиш.Не возимо се око гиганта са купусом, већ дива преко купуса.

како до краја довршити пола главе Гиганта?

Да, некако без обзира на величину. На самом крају можете преместити купус преко резача, када је већ близу самог пања.

Танки нежни листови одлазе у комбајн за кисељење; грубљи листови се могу користити у боршу или пржити у великој тави.

Па, и даље ћу сортирати купус и смислити где да прикачим подстандард

Тамо је главна ствар правилно одсећи делове пумпе и које величине. Велика посуда од 4 литре и врат где се стављају комади за сечење дужине 16,5 цм и ширине 7 цм.

Док ће неко са лењиром око главице купуса скакати, сортирати купус у нежни и груби, сакупљати-растављати-прати-сушити берач, ја и див ћемо већ заборавити на тај купус.
Срецно свима!

припремио 2100 кг нето масе сецканог купуса за ферментацију

Више од 2 тоне купуса! То је размера!

И ево мале главице купуса, коју је Босцх секао за 1,5 минута (примећен)! А посебно ми се свиђа што се све исецка без трага, чак и они комади који су одлетели током сечења бацају се у комбајн и уситњавају. Исперите посуду и диск још минут, па пребројте)

[оптимиста]

оптимиста, Ленусиа,
Јуче је изгледала и моја чинија.
Такође сам секао само у босхи, већ неколико година. Свиђа ми се јако, брзо, чисто, величина је оптимална и болни зглобови после не боле

Више од 2 тоне купуса! То је размера!

Исправило се. Морао си бити у криву, доврага!

[Оптимиста]

Оптимиста, лира3003, реци ми, како сечеш у босхи, на истом месту је рупа у пластичном поклопцу уска, да ли сечеш купус на комаде пре него што га пошаљеш у ренде за диск? (Имам Босцх МУМ 4655)

[весна04]

весна04, Исекао сам га на делове у које ће ући

рупа у пластичном поклопцу

И ставио сам га тако да су листови окомити на ренде.

[весна04]

весна04, да, видите да су се кришке купуса резале тачно на ширину исецканих комада.)) Не знам које би опције могле бити, али сам целу главицу купуса само исекао на секторе потребне ширине, припремљене ове ствари на столу, а затим, након што их укључите, само су сервирали комаде један по један, тако да се мало преклапају. Тада мање лети и углавном се тачније реже, јер испада да је мање или више чврсто притиснут.

То је управо случај када „изгубити дан - али летјети за сат времена“.

Иначе сам и даље старомодни растргани купус са једноставним ручним дробилицом

Овај нож користимо само за сољење. Дуги низ година. Мој муж посече (схватио сам!), Посолим. Шаргарепа на електричном ренде (додатак за млин за месо). Почели су да се соли мало - у малој канти, за три главице купуса. Претходно су солили по 50-60 кг - за себе, за сина, за свекрву. И ја волим свеже. Сналазимо се за 30-40 минута (заједно са припремом и чишћењем). На пролеће он (супруг) наоштре овај нож - и до следеће сезоне.
Али за супу, салату, мешавине - само "Див"!
Али то је, наравно, ко је то схватио.

[Бижутерија]

Бижутерија, у Китцхен, рупа је врло широка: 16,5 цм дужине и 7 цм ширине је добра висина, тако да тамо можете оставити велике комаде и у делићу секунде су већ пресечени. Огроман замах за три минута и чинија и нож се исперу. Практично без непотребних покрета: оставите комаде и притисните дугме.
Добијене траке су танке и дуге у готовом облику: 16,5 цм, за кисели краставац, величина је управо оно што вам треба. Дебљина се једним потезом може споља пребацити на 6 врста.
Вероватно можете да користите другу комбајн, али приликом куповине јединице морате узети у обзир величину утоварне рупе и обавезно прилагодити дебљину реза за купус, остало је све споредно

Муж посече (схватио!)

Добро урађено. Мој купус једе само, за остало - лук, кромпир се може веровати. И уопште не знам како да користим такав нож, вероватно су неки од нас глупи

Девојке! молим вас реците ми да ли је Гиант ренде погодна за љеваке? врло важно! ко има, види како.

у кухињи је отвор врло широк: 16,5 цм дугачак и 7 цм добар

Вхоа! Не могу ни да верујем каква може бити тако велика дужина! Босцх има само то у висини, али у дужини је добро ако је 8 центиметара ... Па, у ширини је много ужи. Овде је тачно описано - само велика шаргарепа може пузати усправно. ((Стога, делови по дефиницији могу бити само кратки, а не 16,5 цм.

Да ли је ренде Гиант погодно за љеваке?

[Бижутерија]

Не могу ни да верујем каква може бити тако велика дужина!

Бижутерија, у Кенвоод-у 14,5 цм к 8 цм рупе. А Кенвоод ће бити јефтинији.

[мисх]

мисх, ходала је. Ово?


Пристојна величина, слажем се! Има ли још више у кухињи?

[Бижутерија]

Бижутерија, не, не то - изгледа овај

[Ленусиа]

Ленусиа, шта је твој БОСХ?

[Људмила]

Људмила, Кухињски комбајн Босцх МЦМ64085.

[Бижутерија]

Бижутерија, у Китцхен, рупа је врло широка: 16,5 цм дужине и 7 цм ширине је добра висина, тако да тамо можете оставити велике комаде и у делићу секунде су већ пресечени. Огроман замах за три минута и чинија и нож се исперу. Практично без непотребних покрета: оставите комаде и притисните дугме.
Добијене траке су танке и дуге у готовом облику: 16,5 цм, за кисели краставац, величина је управо оно што вам треба. Дебљина се једним потезом може споља пребацити на 6 врста.
Вероватно можете да користите другу комбајн, али приликом куповине јединице морате узети у обзир величину утоварне рупе и обавезно прилагодити дебљину реза за купус, остало је све споредно

Да ли га имате или је то претпоставка?
Кухиња се укључује само ако у врату постоји потисник.
Имао сам га. Одвратно сече купус.

Светта има прави инструмент.
Са Бернером понекад уситним купус на две гомиле. Ставио сам на страну једну дугу пругу, естетику, на другој гомилу све остало. У два различита контејнера и сол.

биће мучена да сече купус за сољење

напротив, џин - врло брзо

Ја сам само гигант и посадио сам - брзо, згодно, лепо.

Кад почнем да носим тамо, у почетку иде добро, али као део реза почињу плесови уз тамбуре, виљушке ми измичу из руку, лишће се умотава у различите правце, више избезумим него посечем

купус треба ставити на сто и резати авионом

остатак је фиксиран обичном вилицом за сто и завршен

Горионик ионако неће бити бржи

биће: брже, лакше и сигурније, јер не купус преко ренде, већ авион преко купуса.

Див се исече исувише ситно за кисељење.

за мој укус: идеалне танке сламке и за суво и за мокро сушење, укључујући купус, ово посебно важи за црвени купус.

за сољење није погодно за све из горе наведених разлога. За неке ће бити врло танка

од стицања Гиант-а, не препознајем исецкан купус ни на чему другом (чини ми се прегуст и груб, у поређењу са исецканим на Гиант-у)

Да ли је ренде Гиант погодно за љеваке?

да, и сечиво и сам дробилица су симетрични и савршено се уклапају у било коју руку.
за почетак можете да експериментишете са хоризонталним гулилицом

Они са резачем могу на њему да исеку купус.

почев од 00:04:00

Уситњавање купуса ножем

раније купус, давно сецкан котлетом, касније сецкан, било на босхи или на Пхиллипс-у - сада само Гиант

Имам такав Босцх дробилицу

Да ли је ренде Гиант погодно за љеваке?

Погодно, тачно! Као левичар, кажем)))

20 минута за 2 кг купуса, укључујући отресање даске, сечење растреситог лишћа, сечење на комаде, прање ренде и тражење лепљивог малтера. Опуштено, али ренде не спава.

Опуштено, али ренде не спава.

О каквој ренде говоримо?

За било коју гратер, кевлар рукавице неће бити сувишне.

[оптимиста]

оптимиста, О немачком дробилици Емса, негде у теми коју сам раније написао.

За било коју гратер, кевлар рукавице неће бити сувишне.

И о овоме сам писао не само без рукавица, већ и без држача дробилице скоро до краја производа. Па, можда је последња кришка мало дебља и крива.

Користим Админ дробилицу, такође брзо сече купус ..

али ренде не спава

зато уситњавање у комбајну.
И то брзо, и руке су сигурне, и не умарају се.
8 кг купуса + шаргарепа. Отприлике пола сата. Заменом ренде и пуштањем контејнера

[оптимиста]

оптимиста, хвала на објашњењу на Босцх-у, сад сам покушао да исецкам купус

Лена, купус ми је одговарао за кисељење, разумео сам принцип гурања у рупу. Наравно, са мојим сецкањем ножа-секире купус се испоставља лепшим, али овде је бржи и без напора. Отпадног брака је врло мало, у сољењу то није брак.
Волим свог Бошика све више и више!

без држача дробилице

Аххх, имаш ли резервне руке?

Нисам само без рукавица, већ и без држача за дробилице скоро до краја производа

Претплаћујем се на претходни коментар: застрашујуће је без рукавица или држача! једном сам се с бернер-ом посекао тако да сам од тада без заштите рибежа не-не !!!

дробилица Админ

у видеу који сте приказали врло је јасно показано како правилно поправити исецкано поврће столном виљушком - на исти начин на који је фиксирано, укључујући и купус, приликом сечења Гиант-ом.

Отпадних бракова је врло мало

за купус, лишће које је отпало одвојено мора се преклопити и смотати у густу „цигару“, а затим их, у овом облику, „нахранити“ до дробилице вертикалним спуштањем резултујуће „цигаре“ у рупу за храњење. А онда, када је „цигара“ готова, баците шаку већ исецканог купуса у отвор за храњење, тако да се сви преостали несецкани остаци исеку.

[ОгнеЛо]

ОгнеЛо, Марина, али о „цигари“ од листова купуса за комбајн, чујем први пут! Ово је сјајна идеја! Свакако ћу га узети у службу! Будући да се мом старом Кенвоод-у нису свидели ови листови - морао сам то да радим ручно - и сада ћу знати како да их правилно убацим тамо. Хвала на науци!

за купус, лишће које је отпало одвојено мора се преклопити и смотати у густу „цигару“, а затим их, у овом облику, „нахранити“ до дробилице вертикалним спуштањем резултујуће „цигаре“ у рупу за храњење.

Такође појединачно лишће исецкам на електрични Моулинек. Има малу рупу за унос и превише сам лења да јој сечем купус на мале секторе, али у томе је ствар довршавати лишће смотајући га цевчицом.

зеленило се уситњава на исти начин, када није довољно формирати густи сноп преко целог пресека улазног отвора, „на спољне стране“ стављањем комадића бибера, краставца, шаргарепе, стабљика целера, купуса или лишће зелене салате итд., на који год начин уништили заједно са зеленилом ... нека врста „букета у омоту“

Претплата на претходни коментар

До сада је то управљано.

Да га нисам почео паметно махати на ренде и сада би то коштало, што је срамота за претпоследњи мали делић. Срећом, више коже него меса. Погрешно је схватила, али све то набијање сољу је и даље задовољство. Нисам имао времена ни да размишљам о томе како сам заспао на непотпуних 2 кг соли за троје. Па, да видимо, купус је врло сладак - можда ће коштати.