Произвођачи пице: Принцесс 115000-01, Тристар, ГФ, Травола, Цлатронис итд. (2)

Печено! штедњак је отишао чим сам погледао видео), иако температура није била постављена на 180. већ око 195, (нисам имао времена да прочитам ваше поруке), односно на пола пута између 12 и 3 сата на П2 .
Тесто је преузето из Лереле-Пизза Хут-а. Печено око 24 минута (пречник величине је око 25 цм),
Мислим да је то било могуће и да би било довољно мање од 20 минута, али тек после 15 минута погледао сам 4 пута, проверио дно, чинило се бело, али једноставно се није требало гледати у ивицу, већ у средину, дно средине пице већ је било тако вруће, а ивице су биле лагане. овај пут није изгорело. Печено на силиконизованом папиру.
Сину се стварно свидело, али шта је још потребно)
Следећи пут ћу покушати да подесим температуру на више, а штедњак је нижи. Можда ће испасти још боље и брже)


Хвала свима на савету!

[цлеосе]

Па ја, на пример, добијем праву пицу, а не питу

Из Тристара. 12 минута од хладноће.





цлеосе, испало је добро

[РепеСхоцк]

РепеСхоцк, да, свидела ми се и чини ми се да није баш попут пите, чија је висина око састојака (од којих су само парадајз, бугарски и сир) била 1 цм.
Али време је 12 минута и права пица, како ме ваша више искушава) Следећи пут ћу пробати ово

У мом ГФ пица се пече 7-10 минута, тесто радим ласерским путем.

У мом ГФ пица се пече 7-10 минута

Вооот! Можеш ли

Девојке, добар дан свима! Доносим своје данашње торте од сира из Тристара. Из руменила можете видети како се доња површина загрева. Ако их има десет у кругу, чему онда тако неуједначено печење?

Девојке, са вама сам. Данас смо примили Тристар, печена пица, укусна, али не и савршена. Усавршићу своје вештине. ... Изгледа пасоша, нема података колико је степени на минималном и на максимуму. Рои Интернет, али га није пронашао. Ако неко зна, реците или боцните где да читате. Хвала вам свима.

укусно, али не и савршено.

Када сам први пут пекао пицу у П1, био сам генерално престрављен)
Затим га неколико месеци, из незадовољства и разочарања, уопште нисам користио.
И много касније се одселила, видела колико различитих и разноликих девојака ради у њима и почела мирно да савлада

И тек касније, када сам купио Тристар, пронашао сам сопствену пицу коју сада печем у свим својим ПП-има.

Размишљам, док не истекне гаранција, можда је могу предати на поправак?

[Пцхела маја]

Пцхела маја, када печем котлете, имам исти, чак и у кругу, различит помфрит.
И у Тристару и у П1.

Очигледно, тамо где десетица иде глатко, више се пржи, а на месту где је причвршћен поклопац није округла, тамо излази и формира круг.
Можда зато

Овде је мој роштиљ ближи левој и мало предњој страни, а не са стране причвршћивања поклопца, где би, у теорији, требало да уђе десет.



Дно ове пице изгледало ми је помало бледо, зар не? Обично ми је вруће и у Тристару и у Феррарију.

дно ове пице изгледало је помало бледо, зар не?

Није се чинило))) дно је прилично бледо. Па је запекао на пола регулатора, рекао да има 180 г, не знам где је нашао такве показатеље, нема везе.
Важно је да пицу не треба тако пећи)
Заправо, све можете видети на видео снимку.

Али човеку је то опростиво и тако даље

Девулки, добро вече!
Пита. Већ успут назвала га је „Воћни вишак“. Воћа има пуно: 150 гр бобица + јабука + нектарина + 4 кајсије.

Јоху! Нетути за болест.

Пита. Већ успут назвала га је „Воћни вишак“

Како лепо печено! Стајаћу исто, слушај, запиши
Увече сам од преосталог теста пекао пицу пуном снагом (23-24 цм) за 15 минута. Нисам баш разумео зашто пуном снагом 15 минута, а мали .. дно није загорело , Мислио сам да ће Тристани бити довољно 12 минута. од хладноће.То може зависити од дебљине теста, разваљаног у дебљини од око 0,8 цм и избаченог из фрижидера, није било времена да се чека док се не раздвоји.

[Ритуслиа]

где је рецепт

Ритуслиа кокетирао са питом.
Можда је ово њена чувена мана печена у свим пећима

Манник без брашна, али са тајном (Ритуслиа)

Желео бих неке детаље о печењу

[цлеосе]

цлеосе, Драго ми је што је све успело, чекамо још добрих ствари
Невусхка, какву пицу печете у ГФ? И ставити нешто на дно? 7-10 минута врло примамљиво време.
Ритуслиа, пита је супер
јулиа_бб, на ГФ-ки 4 цм

Девули, добро јутро!
Све експериментишем. Не, не бих имао ништа против да кувам у Тортиљани или нешто друго, не.
Како кажу, не тражимо једноставне начине.
Кајгана на силиконској простирци у Принцесс 2 максимално.

[С-т]

Примљено Пр-2 ... хвала С-т, за шпорет са таквим миразом ... да, облик је добар, дебељушкаст ... али премален ... пробао сам га јуче на пици ...

Све је у реду .. Пекла сам на тефлонској простирци ... ништа није загорело .. Пекла сам 20 минута ....

Правим дуплу серију за 3 пице. Према овом рецепту: 300-330 г брашна, 1 кашичица соли, суво биље Провансе, 225 мл топле воде, 1 кашичица сувог квасца и 3 кашике маслиновог уља.

Марина, да ли је то једна серија? и чини ми се да нема довољно брашна за такву количину воде
Правим је по рецепту из Тхермомика, а сада је даје Маша

Минипизза Маргарита (кувар тортиље 118000 принцеза) (Масинен)

Ово је рецепт за једну серију, вода је нормална. У машинском рецепту за 400г брашна, 220г воде. Волим пицу која има мало теста и пуно додатака, па сам се зауставила на овом рецепту.

Ово је рецепт за једну серију, вода је нормална.

Имам 220 г воде и 400 г брашна ... а ово је за три пице ...

Покажи амбалажу, плиз.

Волим брашно!

Девојке, ко може да упореди П-1 и П-2, зар не мислите да П2 пече слабије? Гледао сам видео. И ево опет пице ... За 20 минута дно би ми постало много тамније. Или не печење на максимуму?

Правим дуплу серију за 3 пице. За овај рецепт: 300-330г брашна

Дупло 300 (330) * 2 = 600 (660) г брашна / 3 пице = 200 (220) г брашна за 1 пицу.
Направим 150 г брашна за 1 пицу, кувам више њих, наравно пробао сам за 200 г, по мени је испало густо ... танко тесто

[Марина]

Према овом рецепту: 300-330 г брашна, 1 кашичица соли, суво биље Провансе, 225 мл топле воде, 1 кашичица сувог квасца и 3 кашике маслиновог уља.

Марина, има ли шећера у рецепту или не?

Не у овом рецепту. Постоји рецепт са шећером: 250 г брашна, 200 мл воде, 2 кашичице шећера, 1 кашичица без слајда соли, 1 кашичица без слајда сувог квасца, 3 кашике биљног уља.

Добар дан, донео сам ти питу од шљива.

Пита од шљива - Нев Иорк Тимес Рецепт (Вицхка)

Печено у Тристару, 15 мин од хладноће до мак.

Ко је рекао да је врх блед у Тристару? У наредном. Једном када покушам не у стакленом облику, већ у реген облику, већи је пречник.

[вин-тат]

вин-тат,

Јуче је Цлеосе написао да је дно укључено, а ви имате сјајан поглед на мак за 20 минута

Већ сам пекао пицу увече, малог пречника, мислио сам да ћу је испећи за 12 минута, али испало је за 15 минута и тада ивице нису биле потпуно запечене, само средина дна пице била тако добра печена боја .. Можда због напетости или већ написана због дебљине ваљане основе (0,8 цм) ..
Не разумем, генерално гори, па овако ..
Али ово је моја прва пећ и моје прво искуство) .. Када је прва пита изгорела, био сам узнемирен што сам је купио, мислио сам да је рерна боља, сад сам полако све више и више срећан.)

[цлеосе]

Не разумем, генерално гори, па овако ..

Можда све иста напетост, заиста желим да разлог буде управо у овоме. Па, пећнице које излазе из једног транспортера не могу бити толико различите.



Сада сам опет пекао повртну тепсију у П1, у облику 25 минута од укључивања.
Порежем поврће на бернер и сложим га слојевима, додајући и посипајући сваки слој биљем. Испада врло сочно и нежно, уместо патлиџана, понекад узмем тиквицу, па изађе још нежније.
Кромпир 2 ком

Патлиџан, 2 мала

Бугарски бибер 1 комад

1 велики парадајз

0,5 великог лука (четвртине прстенова)

Мазати мајонез

Рендани сир

После печења тепсија се пристојно слегне

Који је ваш пречник облика?

цлеосе, мени на „ти“, пречник на врху је 30 цм од дна мањи, висина је 3 цм, тепсија пре печења се добија са горњом, мислим да ће у оној која је причвршћена испасти до бити врло низак и неће пуно одговарати. Због тога су девојке написале да се образац мора направити виши.

Ево прве ствари коју ћу скувати у П2

И тачно је. Јулија, нећете пожалити, тепсија је врло укусна, желим да верујем да вас П2 неће изневерити.

Лоремиа , захвалити !

Која је ово марка? Где сте га купили?

Јулија, купљен дуго, пре око 3 године, чим се појавио П1, образац се за то време није ољуштио, све је покривено

Девојчице, испекао сам две пице у трави и малопре сам се питао да ли тајмер ради нормално ... Угасио сам га ручно, односно нисам приметио да ли је искључио шпорет или не. И покушао сам ручно, без печења - двапут кликне након окретања и утишавања. Сад смо у посети, опет је незгодно распаковати шпорет и нешто испећи. Можете ли ми рећи како тајмер треба да ради?

[настасија]

И покушао сам ручно, без печења - двапут кликне након окретања и утишавања.

настасија, заправо нисам разумео овај тренутак. У мојој Траволи, након окретања дугмета, тајмер почиње гласно да откуцава, док се глатко помера на "0", достижући га, сам се искључује и, сходно томе, штедњак.

Вечера за 30 минута на п1



Имао сам пилетину, одлучио сам да је не режем, већ је печем целу, кисели (сат, зачини и сунцокретово уље) сат времена. Кромпир исеците на 4 дела по дужини, посолите, побиберите и помешајте са сунцокретовим уљем. Све ово богатство ставио сам у хладну рерну за пицу, након 15 минута сам је окренуо, а након још 15 искључио сам је и 15 минута мировао када је била затворена.

[Марина]

Марина, ниска је, висока само 2 цм

Да, волео бих виши метални, у сваком случају ће бити користан за пите

Да, волео бих виши метални, у сваком случају ће бити користан за пите

Наравно! Овде је метална форма веома потребна овде у овом облику, Еугене је показао питу!

Али П2 није шерпа. Увек сам све кувао у П1 без језичака, а у П2 су пријавили уметак како би било лакше извући разно посуђе и мање прања. Чак и када сам правио кајгану или омлет у П1, висина је била до врха и све се савршено пекло, а затим извадило. А ако је нешто морало да се угаси, онда је МВ више погодан за такве сврхе (имам квадратни Ендеавоур).

Али П2 није шерпа

Нисам баш разумео штап са динстањем ... Неко у П1, а и у другим произвођачима пице, кува у лименкама, такође је врло згодно: рерна је чиста и лакше се вади, поготово ако је тепсија која може да падне осим кад се ваде из пећи

ради лакшег вађења разног посуђа и мање прања

Управо зато !!

Али П2 није шерпа.

Јасно је, али на пример, боље је пећи исте колаче од пецива у вишем облику, али никад се не зна зашто, високе странице облика повећавају корисну запремину радног простора.
Имала сам сличан облик, попут Евгенијевог, црвена споља, бела изнутра, након шест месеци почела је да се љушти.

О томе је реч у разговору, П2 већ има нормалан облик за кување и добијање. И чини ми се да су за шпорет или рерну потребни дубљи облици пита, а ја сам изабрао овај - погодан је за Схтеба28 у величини. Пречник 29,5 и висина 5,5 цм.


Тражио сам шерпу за желе од пите као овде -
ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=170962.0 и пронашли облик где дно није пропадало, тако да бисте могли да испуните жлеб бобицама и желеом. У овој нити су врло лепе пите, погледајте.

Таниа, она није црвена, тамо вири силиконска подлога! Овај образац је показао и кад га је купио овде , Ја имам исто! Споља је смеђе, а изнутра са златним премазом!

[Марина]

Марина , у П1 и надамо се у П2, пите се пеку неколико пута брже, а рерну није потребно претходно загрејати.

није црвена, то је силиконска подлога

а на мом телефону (где је пита) црвена
Да, видео сам, где је празно, друго

Да, брже се пеку, али висина је мања. Постојећи уметак је довољан - свеједно, неко време не отварамо П, тако да се колач издиже изнутра, а када се дигне и испече, тада су странице већ до тада печене, па је висина форме није битно.И можете нормално извући готову торту у овом облику.

Постојећи уметак је довољан

Лично немам довољно, зашто ... Већ сам написао, иста погача од колача неће се подићи више него што је настала.

али је висина у њима мања

Површина је већа. Требају нам високе пите, затим само рерна, задовољан сам са 3-3,5 цм.

[Марина]

Марина, ова метода не функционише за све слатке колаче! Ако пита са течним пуњењем од скуте направљена од мрвица песковитог путера, на пример, или од кекса, онда висину форме треба одмах поправити, није битно да ли је облик силикон или метал, али је њена висина боља ако не мање од 3 цм.

Свако има своје преференције. Не волим ниске кексе, па сам купио мини рерну. А за пећ је избор различитих облика много већи. А на фотографији ће просечна пита испасти у мини рерни много боље - неће се наслонити на горњи поклопац с куполом (а овај облик је вероватно Регент и висок 3 цм, а купола пите је виша)

[Марина]

Марина, па, овде је тема произвођача пице и њихових могућности, чињеница да они, у принципу, могу лако заменити рерну и такође је опремити у смислу брзине кувања!

Не волим ниске кексе

Висина кекса од 3 цм је и даље боља од 2! Савршено се дели на две пуноправне торте!

А на фотографији ће просечна пита испасти у мини рерни много боље - неће се наслонити на горњи поклопац с куполом (а овај облик је вероватно Регент и висок 3 цм, а купола пите је виша)

Облик Регент, сасвим у праву, висок је 3 цм, али нема куполе - све је равно и поравнато са обликом: на првој фотографији је бисквит - обрнуто је и на другој фотографији

у овом облику, Еугене је показао питу!

Ја имам исто! Споља је смеђе, а изнутра са златним премазом!

Да, управо такав облик ми се свидео. Пречник 30 цм, висина 3 цм - управо величина за принцезу. Одавно ово желим за прхку торту или куицхе. За високе кексе имам два одвојива облика, 24 и 26 цм.

[Марпл]

Марпл, Марина! Више желе-пита (не оних са желеом, већ оних које се прелију тестом) захтевају високу форму. Дефинитивно ће вам и овај једном требати. Дакле, готово свим становницима Бреад Макер-а дефинитивно треба висока форма. Будући да готово сви они не праве само пицу, већ готово и кувају супу, иако нису директно намењени овоме.

Девојке, али имао сам потпуно глупо питање. Да ли у Принцесс правите колаче од сира по уобичајеном рецепту? Желим да пробам, прегледао сам садржај, али нисам пронашао ништа. Видео сам фотографије и нисам питао из неког разлога. И сада се збуњено не распадају са мном тамо ...

[Ксароцхка]

Ксароцхка, Леноцхка, у теми Тортиљана, рекао сам да су се моји колачи са сиром одмах након кувања на пржењу проширили пред нашим очима. Следећег јутра, већ током пржења, добро су задржали облик. Од компонената за 500 г скута било је: 1 препеличје јаје, 1 кашика гриза + брашно за похање. Желим да покушам све поново, али мој изузетно лош скут се једе.

[Рита]

Рита, па такође не додајем гриз и имам пилеће јаје. Дакле, не бисте требали покушавати.