Тиквице печене са јајетом или млевеним месом

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: Американац
Тиквице печене са јајетом или млевеним месом

Састојци

парадајз 2 ком.
тиквице 1 мали
бундева 1 мали
лук 1 КОМ.
Бели лук 1 каранфилић
маслина. маслац 2 кашике кашике л.
меки сир (имам јогурт) 2 кашике кашике л.
јаја / млевено месо 3 ком. / 300 гр.
босиљак (није додат) сноп
чили пахуљице укус
со укус
бибер укус
зеље за украс

Метода кувања

  • За овај рецепт биће вам потребна тава од ливеног гвожђа погодна за печење у рерни. Нажалост, немам овакав, па га нисам пекао у рерни, али о томе ћу више написати.
  • 1. Сипајте маслиново уље у тигањ.
  • 2. Насјецкајте лук, ситније исјецкајте бијели лук. Ставите их у таву и пржите док не порумене.
  • 3. Нарибајте тиквицу и бундеву, ставите у посуду, посолите, измешајте и ставите у цедиљку, оставите 10 минута да се стече вишак воде.
  • 4. Уситните парадајз и додајте луку.
  • 5. Када се поврће оцеди, додајте га у шерпу. Кувајте неколико минута, док не омекша.
  • 6. Додајте меки сир, мислим да говоримо о скути (додао сам свој јогурт), мешајте. Сир ће се раширити и у јелу ће бити нешто попут соса.
  • 7. Направите неколико удубљења у поврћу и умутите јаја. Продубљујући се тако да маса јаја такорећи уђе у мешавину.
  • 8. Затим ставите плех у рерну и пеците 10 минута на 180-200 степени. Само сам наставио да кувам на шпорету.
  • 9. Украсите посуду биљем (имам сушени копар).
  • Тиквице печене са јајетом или млевеним месомПријатно!
  • Ово јело ми се толико свидело да сам га и кувало са млевеним месом. Млевено месо додато после парадајза. Остало је исто.Тиквице печене са јајетом или млевеним месом

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

50 минута

Програм кувања:

шпорет / рерна

Белешка

рецепт одавде:

Рецепт је једноставан и укусан. Не знам, можда врло једноставно, али никада нисам јео нарибане динстане тиквице и бундеву, тим више. Баш сам одушевљена, сигурно ћу још кувати

Кизиа
А ја управо имам такву тигањ! Хвала на рецепту !!! Можете ли парадајз заменити парадајз пастом?
Псицхика
Цитат: Кизиа

А ја управо имам такву тигањ! Хвала на рецепту !!! Можете ли парадајз заменити парадајз пастом?
Ако нема парадајза, зашто не заменити
Кизиа
Сутра ћу кувати по други пут !!! Веома укусно, чак је и мој супруг ценио који је знао да набора нос на помен овог поврћа у јелу (тиквице, бундева) !!! Захвалити!!!
Кизиа
А са месом је још укусније !!!
Псицхика
Кизиа, па имао сам исту реакцију, не разумем зашто то постаје тако укусно !!!! Драго ми је да вам се свидео овај рецепт

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба