Лењи џем у рерни

[светта]

светта, ово је само чудо, а не рецепт! Направио сам јабуке са циметом и крушке са ванилијом за тестирање. Јабуке су се претвориле у укусни пире, али крушке су остале у комадима. Свиделе су ми се обе опције. Захвалити!

[Хелена]

Хелена, то је сјајно, како је укусна жетва везана. А зими ћете се радовати и сећати ме се. И не треба ми више.

Света, и ја се редовно сећам вас и захваљујем вам се за овај џем за коју сезону. Немамо слаткиша, а ја ја правим јабуке без шећера. Прошле године су поједене давно, спремам се да причврстим нови род на банке.

[Марина]

Марина, хвала вам што нисте заборавили рецепт. Увек ми је драго да прочитам да је рецепт тражен и да живи.

моја бака, која је имала 96 година, увек је говорила да се „сећајте ме и реците хвала, али не треба ми више“. Наводно се због тога особа некако добро осећа, па, сада би рекли „плус у карми“.

[светта]

светта, Ох, како сам на време добио рецепт, само треба да обрадим мелбу, већ сам размишљао о мармелади, али овде - као да је наручено

[Цатхерине]

Цатхерине, мелба се може претворити у пире кромпир, будите спремни за ово.

[Света,]

Света, тако да ће од презрелог бити слој мармеладе, не морате чак ни блендер шта се дешава, одјавит ћу се

[Цатхерине]

Цатхерине, Чекам, занимљиво!

[Света,]

Света, Извештавам: огулите јабуке и исецкајте на ситно, ставите их у хладну рерну, три пута по 30 минута. Шећер се произвољно сипао - посуда са шећером је исклизнула, међутим, ни јабуке нисам вагала ... Мешала сам је неколико пута, док је тајмер радио, а кад се потпуно искључио, била сам веома изненађена - боја се окренула вани са чоколадном нијансом, па, осећао се мирис изгорелог шећера, у почетку ... затим је негде нестао. Нисам размишљао, све сам помешао у једну посуду, стегнуо филмом и оставио на столу до јутра. Покушао сам, наравно, укус је за разлику од било чега, конзистенција, када се охлади - можете га исећи ножем или покупити кашиком - не губи облик, јер је отпоран на топлоту. О комадима, наравно, није било речи, а нису ни били потребни, желео сам нешто густо, за пуњење или уместо мармеладе, за чај и кафу. Веома сам задовољан резултатом, укус је необичан - личи на џем од гуаве, али без зрна и мало оштрији (прежалио сам шећер;))) Хвала на занимљивом и лењем начину припреме надјева за пите

[Цатхерине]

Цатхерине, хвала на занимљивој причи. Добро је што сте на крају добили свој план.

[Светта]

Светта, Опет идем са захвалношћу. Данас сам затворио неколико тегли са опалим, још не потпуно зрелим јабукама. Направљено од ваниле - запањујуће ароме, јединственог укуса. Захвалити!!!