Лењи џем у рерни

[светта]

светта, заслуженом победом 🔗
Штета је што сам конкурс објавио раније, иначе је рецепт достојан такмичења.

Велико хвала свима на честиткама! Нисам очекивала да ће се свима толико свидети мој једноставни рецепт.

[светта]

светта, хвала вам пуно на рецепту! Мирис крушака и ваниле ..... ово је нешто
Жао ми је што је било тако мало крушака. Испало је само ЈЕДНА тегла од 0,5.



Тако је укусно, а тако лако је направити. Дефинитивно ћу поновити, само да бих стигао до пијаце.
Хвала још једном

[светта]

светта, хвала, одличан рецепт, заслужена медаља, честитамо!
Данас сам коначно скувао јабуке у рерни, велики дубоки лим за печење, испало је око 2 литра. Не додајем шећер, имамо прилично слатке јабуке, а они не желе да једу џем са шећером, али одлично се слагао са циметом
На дачи сам је пекао у производњи пице у облику за неколико приступа, укључио и искључио, нема пећнице, али јабуке морају бити причвршћене. Такође добра опција.
Рецепт много помаже у борби против жетве.

[, светло]

Мој извештај господарици рецепта и дивног начина кувања. захвалити , светло ... Све је супер!



Од 2 кг јабука настало је 7 тегли од 200 грама.

[светта]

светта, Светоцхка, почастили су се јабукама. Сад правим џем.
Свидео ми се поступак! Шаљем вам хвала!

[светта]

светта, а ако тако кувате рајске јабуке, онда вероватно треба да додате мало воде?
Неће имати сок.
Биће цели.

[Света,]

Света, и хвала од мене! Направљене беле шљиве. Истина, показало се да су презрели и сочни, да сам после сат времена засебно излио пола литра сирупа, мало још задржао и смотао.

Света, хвала ти пуно!
Штета, видео сам то прекасно ...
Од воћа ове године, само мало шљиве, али је хладно, умерено кисело, савршено се одваја од коштице. Пре два дана почео сам само џем од њега, а јуче сам видео ваш рецепт. Покушао сам ...

До сада, без фотографије ... Аипад не жели да је убаци ни у једну ... Касније ћу покушати са рачунара.

Светоцхка, поставило се питање - кад сам ставио џем у тегле, нисам притискао крушку. Сада су се тегле слегле и крушка се "згрчила", у тегли се створила мала празнина (око 1 цм). И сад размишљам - да ли ће овај ваздух наштетити, шта мислите?

[Тасхецхка58]

Тасхецхка58, не, ништа се неће догодити. Имам по 3/4 лименке, па, нисам имао довољно џема, па га смотам. Главна ствар је разлагање врућих и стерилних тегли.

Волео сам да правим такав џем, данас сам направио још један дубоки лим за печење јабука. Хвала на одличном рецепту.

Девојке, да ли је неко правио кајсије? Занима ме ово за будућност, ове године сам кајсије кувала на уобичајени начин, још нисам познавала ову методу.

Светлана, јуче сам направила прву серију вашег рецепта! Веома сам задовољан. Ове године је лоша берба јабука, али се „распоред“ дрвећа јабука не поклапа са свим осталим. Рођено је пуно јабука, али нису имали времена да се напуне, лето је било хладно. Као резултат - киселе, зелене, често глиставе јабуке. Али испало је такоооо укусно! Смотао сам теглу од 750 грама, мало ми је остало. Већ сам научио! Укусно, ароматично, слатко и кисело! Хвала на рецепту!
Ако можете да стојите код куће зими, нема цене!

[Јеанне]

Јеанне, драго ми је што је рецепт помогао у одлагању испод стандарда. И стајаће слатко! Крушку имам од 2014. године и ништа јој се не ради.

Крушку имам од 2014. године и ништа јој се не ради

Сјајно!

[светта]

светта, овај лењи џем је срећа!
Пуно вам хвала на овом генијалном рецепту!
Донео сам море јабука из дацха, већ последња жетва, ноћу је било мраза. Јабуке имају сломљене странице ... Одсекао сам их и уградио у рерну у два нивоа на конвекцији од 170 степени. Врло брзо - за 40 минута врхови су већ били пржени. Банке одмах.

[светта]

светта, узми извештај:

Користио сам крушке од компота. Испало је врло укусно. Хвала још једном на рецепту!

[Галина]

Галинакао крушке из компота ??? : - \ Напишите детаљније, ужасно заинтригирано.

Света, према овом рецепту, направила сам џем од јабука које су остале након цеђења сока од јабуке.
Исцедили смо сок из канте наших јабука, комине високог квалитета, без трулежи, семена, репова. Такве ствари нисам могао бацити.
Пропустио сам је кроз млин за месо, а затим према рецепту: на плеху и мало шећера.
Испоставило се да је одличан џем, кашика вреди.
Хвала на рецепту!

џем од јабука који су остали након цеђења сока од јабуке.
Исцедили смо сок из канте наших јабука, комине високог квалитета, без трулежи, семена, репова. Такве ствари нисам могао бацити.
Пропустио сам је кроз млин за месо, а затим према рецепту: на плеху и мало шећера.
Испоставило се да је одличан џем, кашика вреди.

Ооох, идеја! А онда увек све бацим, а онда осећам празно од њих. Али џем мора да се проба

као крушке из компота ???

Детаљно ћу вам рећи. Док је моја мајка била жива, некадашња колегиница ју је понекад посећивала и увек са собом понела нешто од куће из конзерве, мада имамо доста својих. Али било је незгодно одбити. И сада је, вероватно пре три године, донела дволитарску теглу компота од крушака са целим крушкама. Штавише, крушке су биле до очних јабучица. Будући да целе зиме кувам компоте од смрзнутих бобица, ова тегла је још увек била у мом ормару, нисам тражио кашу. Штета је бацити, али ни овај компот нисам желео да пијем. Кад сам први пут прочитао овај рецепт, одмах ме погодило да од тих крушака покушам да направим џем. И на крају, отворио сам ову теглу. Течност се одводи кроз сито. Попићемо то. Пресекао сам крушке на пола. Ставио сам га у посуду за печење, исекао и тада је све било тачно по вашем рецепту. Печено на 200 гр. 1,5 сата. Окретао сам га сваких 30 минута. Маса се савршено згуснула. Веома сличан мармелади. Укусно !!!
Хвала још једном на рецепту! Ни сам то не бих помислио.

[Галина]

Галина, вау, како сјајно! Имам пар конзерви, затворио сам се и нисам јео. Сад ћу направити за џем. Хвала на идеји !!!

Питам се да ли је могуће ово урадити са кајсијама. Откинула се позамашна грана са тако тврдим кајсијама и не могу да смислим где да их закачим.

[СвеКосха]

СвеКосха, добра идеја, ако покушате - напишите рецензију.

Волим смрзнуте кајсије у јесен. Половине без коштица. Зими и у питама, а џем од њих је одличан.

[Таниа-Фаниа]

Таниа-Фаниа, Такође планирам да први пут ове године замрзнем кајсије (остатак бобица смрзнутих зими је јефтинији од свежих), а које је боље узимати према зрелости (преко, испод или нормално), након одмрзавања кајсија не претварају се у пире кромпир?

[Круна]

Круна, Одговорићу вам лично, јер ево теме о дивном лењем џему.

Одговорићу вам лично, јер ево теме о дивном лењем џему.

Ми ћемо толерисати, зашто у личном
Поделите непроцењиво искуство у темама, које сви читамо и памтимо

Постоји тема за кајсије

Кајсије за замрзивач (Админ)

А кајсије се не могу одмрзнути, одмах потамне и претворе се у кашу.
Смрзнуте кајсије одмах напуним водом (за компот) или смрзнуте кајсије стављам у житарице за кашу

Девојке, кајсије лено то нису радиле, нисам нешто смислила. А сада су њихови већ готови да покушају. Било би ми драго ако овде напишете критику о марелицама.

[Девојке,]

Девојке, те године је по Светином рецепту од једне крушке са разним зачинима и лимуном направила такву јабуку-крушку, јабуку-шљиву, јабуку-кајсију, крушку-шљиву. Чиста јабука (такође са различитим зачинима, лимуном) ..Сви различитих укуса и све им се јако свидело.

А „различити зачини“, шта је то тачно? ..

јабуке са лимуном и кардамомом, крушке са ванилијом и лимуном, крушке са шљивама, лимуном и ванилијом.

По сећању нисам сигуран .. Не могу тачно да напишем које комбинације воћа сам користио .. али цимет, звездасти анис, обични кардамом и црни кардамом су сигурно коришћени.

[Борковна]

Борковна, Хелен, пуно ти хвала што си поделила такву разноликост конзерви. Представљам овај укус! А шта је за вас најукусније?

[Светик,]

Светик, Користио сам зачине које воле сви чланови моје породице .. Тако да не могу да кажем који су ми се више свидели, све ми се свидело!
Волим да експериментишем, па сам те године први пут пробала црни кардамом у вашем рецепту, који ми се такође свидео.

[светта]

светта, девојке, хитно питање у гасни можете ли ставити пећ у стаклени облик (добро, само у хладни, наравно) или у врући?

[мамуси]

мамуси, ватростална лименка.
У једној теми, девојке су написале да су чак стављале хладно тесто у празан угрејани калуп и стављале га у облик. Била сам сигурна да чаша не може да издржи такве вежбе, али не! :-)

Ту је и посуда од нерђајућег челика (танка), постоји дебела алуминијумска дубока. Шта радиш?

можете ли ставити стаклену посуду у плинску рерну (добро, само у хладну, наравно) или је можете ставити у врућу?

Имам неколико различитих направљених од ватросталног стакла, увек их ставим у загрејану рерну.

[Гинги]

ватроотпорна лименка.

Па, имам стаклену патку са поклопцем. Поклопац је дубок, попут самог облика. Па ћу га ставити у хладну рерну. Али ја имам ГАС!
Гингитачно у бензину?

[мамуси]

мамуси Ритуила!

Дуго ме је мучио и страх од стављања стаклене посуде у рерну загрејану на 200 грама.
Пре него што се рерна загреје, из ње извадим решетку, па баш ону полицу решетке на коју стављамо образац у рерну.
Укључујем рерну за загревање.
Сад стављам калуп на хладну решетку у врућу рерну да се заједно загреју.

Једном сам купио преграду за ватру у Тесцому, истовремено и постоље за стаклене калупе. То некако не улива поверење, а његов пречник не одговара увек.

Ритулиа, наиме за овај џем, како бих искористила више јабука, из пећи узимам највећи и најдубљи лим за печење. Ако је мала, онда је незгодно мешати.

Можете ли користити гвоздену посуду? Немам чашу.

[Дева]

Имам неколико стаклених калупа и шерпи и активно их користим већ 10 година. Попуњени образац стављам увек САМО У ВРОЋУ ПЕЋ! Не знам ниједну хладну пећ, у упутству за обрасце НИ РЕЧ о овоме! Само постоји упозорење да не можете сипати хладну воду у врући калуп - и то је то! Не знам одакле потиче овај мит о хладној пећи.
А облици не могу да разликују у којој се пећници пећница загрева, електрична или на плин или на дрво, која је разлика у томе ???

Девица, па, знаш како да изненадиш, искрено.



Дева, да у плеху ће све испасти у реду, сви то раде. Срећно!

Девица, па, знаш како да изненадиш, искрено

Светлана, молим те, прими моју захвалност, овај џем је само божји дар! Укусно је, брзо и лепо. Чак и моја сестра, која у принципу није знала да направи било какве празнине, сада са одушевљењем прави овај џем. И што је најбоље од свега, она то воли да ради! Невероватна жетва јабука и крушака ове године продужиће задовољство за још два месеца.

[лесиа-зхук]

лесиа-зхук, па, сјајно је што је пронађена тако лака и укусна производња делиција. Драго ми је што се ваша сестра придружила овом занимању захваљујући мом рецепту.

[светта]

светта, Светулиа, хвала на рецепту! Прва серија великих алуминијумских резервоара већ пропада! Идем у кревет, наставићу ујутру! Имам пуно јабука.

Свидео ми се рецепт, али резултат није баш ... све се претворило у пире кромпир ... Јабуке су биле летње, сочне, исекао сам велике

[Тањушевич]

Тањушевич, а од лета сочно јабуке, ништа друго неће успети, само пире кромпир. За комаде требате узети јесење или зимске јабуке, тада ће бити као на мојој фотографији. Штета је што нисте узели у обзир овај тренутак, надам се да ћете имати више среће са другим јабукама. Срећно!

Светта, хвала на одговору, још нема других јабука, јесење још нису сазреле ... Сачекаћу и заиста се надам да ће испасти као на фотографији!
А да средњу јабуку исечете на делове (извините на глупом питању)?

[Татјана]

Татјана, средњу јабуку исеците на 6-8 делова.

Свидео ми се рецепт, али резултат није баш ... све се претворило у пире кромпир ...

Предлажем да загрејем овај дивни пире и ставим у теглу, брзо стерилисану у микроталасној или рерни. Замотајте или заврните поклопац.
Зими ће бити изврсно пуњење за пите од лиснатог теста (хладније од МцДоналд'с-а), за ролат од кекса.