Одлагање језгара паприке

Одлагање језгара паприке

Категорија: Бланкс

Састојци
Паприка (слатка)	неограничена

Метода кувања

• Још једном, док сам припремао пуњене паприке и гледао велики број језгри и семена, забринуо сам се како да их ефикасније користим. Обично додам пар или два када кувам друга јела - у супе, чорбе итд., А затим одбацим. Али сада их је било толико, и што је најважније - толико здравих семенки (ни мање ни више него чаша), да је прва помисао била направити веганско млеко од њих - од чега то више нисам радио!
• 
• Али онда сам одлучио - и млетићу све ово, извините, „кундаке“, смрзнућу се у деловима и такође додавати у посуђе, али без бацања ичега! И тако је учинила! Језгра се, заједно са семеном, дроби у блендеру (у почетку сам проверио малу количину)
• 
• Мљевени пире се сипа у било које одговарајуће калупе, замрзава, а сада се паприка користи без отпада, ако не узмете у обзир одсечене осушене стабљике!

Сјајно. Ето колико је добра изгубљено ...
Лароцхка, хвала!

[Лариса]

Лариса! Ја сам луд за твојим изумом! ... Сад сумњам, али ТАЧНО сам избацио репове

... то је кул! За шта? (од)

И осушим их (у сушари када их има много), а затим самељем у млину.

Такође ми је било жао бацити махуне семенки јабуке када сам правио лењи џем без шећера у рерни. Бацио сам и ову гомилу у филтер шпорета за блендер ... и какво је то пиће испало!

[доплета]

доплета, Лариса, док сам још била девојчица, одузела сам колико користи садржи семе и стабљике. И од њих припремам витамински зачин. Генерално, моја породица иде на супе са праском! Ево мог рецепта хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=469409.0

О ТОМЕ! Управо сам купио врећу паприке за замрзавање. Сада ће све кренути у акцију! Потпуно! Хвала ти, Ларисоцхка!

Језгра бибера, заједно са семенкама + остацима парадајза (колач од соковника са шрафовима или комине када кувам парадајз за сушару и рукама исцедим вишак сока и пулпе из њих) или цели парадајз + сол или шећер = у хеликоптер или непокретни блендер (да, било која чинија са ножевима, у зависности од количине исецканог) = прекидам пире кромпир и замрзавам у деловима = у супи, у динстању, у сосевима. Смрзавам се или у контејнерима различитих величина или у врећама за замрзавање. Не треба додавати сол или шећер, али они извлаче више укуса из бибера и парадајза.
Радим ово јако дуго, заиста је штета бацити тако добро

Парадајз није обавезан ако га тренутно имате, а добро је и без њега.

Велико хвала свима који су навратили - и онима који су ценили и онима који су поделили њихове методе: што више информација, то боље🌷!

То радим већ дуже време, само што семе посебно сушим - онда их самељем у прах и додам хималајској соли, а семе се суши током лета на прозору, паприке кувам скоро сваки дан, и додајте семе на тањир. Остатак пулпе блендам, замрзавам у тацнама испод бомбона и сипам у једну врећицу у замрзивачу. Исто радим са гранчицама копра и целера першуном - исецкао сам их на кашу и смрзнуо. Зима све поједе!

Ларочка, па ти си забављач !!!! Примам у службу)
И, хвала свим девојкама што су овде донеле своје рецепте за неотпадни отпад, нисам знала.
Сад памет!

😀 како сам некада живео! Колико је добра бачено! Како доћи до следеће године 😰

[доплета]

доплета, Лариса, штета што сам касно прочитао рецепт, паприка је скоро готова, али следеће године ћу сигурно припремити језгре са семенкама

То је добро! Боље касније него никад✌!

Да, штета !!! Па, бар месец дана раније !!! У чанахију се паприка нужно сече семенкама (научио нас је Грузијски). Показало се да је ова арома изванредна. Такође сам размишљао о томе да ли да мељем семе или шта? Хвала на рецепту !!

[доплета]

доплета, Лароцхка стварно сјајна!

Хвала ти, Лариса! Сјајно. У срцу сушим и језгра јабука и додајем их у компот. Нисам приметио велику разлику у укусу.

Ох, шта је тако брилијантно, девојке? Али хвала на оценама, лепо је!