Пилећа прса у сланини пуњена белим луком, тимијаном и сушеним парадајзом

Пилећа прса у сланини пуњена белим луком, тимијаном и сушеним парадајзом

Категорија: Јела од меса

Састојци
пилећи филе	4 ствари
сирова димљена сланина	4-8 трака
кисели парадајз	100 г
пармезан или било који тврди сир	4 кашике л.
Бели лук	4 каранфилића
тимијан свеж	укус
со бибер	укус
маслиново уље	1 кашика кашике л.

Метода кувања

• Рецепт из серије о томе како скувати свечану вечеру за 40 минута! Са зачињеним сочним пуњењем, дијететска пилећа прса стекла су више светлих нијанси укуса. Сланина јој је дала задимљену арому и добар укус.
• За пуњење самељите бели лук, сушени парадајз и додајте листове тимијана.
• Додајте ситно нарибани сир.
• Пилећи филе натрљајте бибером и сољу са свих страна.
• У сваком филеу направимо хоризонтални рез по дубини (џеп).
• У сваки џеп ставите млевено месо.
• Сваки филе умотамо у сланину тако да је покривена цела површина меса.
• Ставите гранчицу мајчине душице испод горњег слоја сланине.
• Подмажите дојке маслиновим уљем, поспите бибером и сољу, ставите у калуп прекривен пергаментом.
• Пећ загревамо на 180 * Ц. Печемо дојке 15-20 минута. Пре служења покријте фолијом и пустите да се одмори.
• 
• Служимо одморне дојке са било којим филом.
• 
• 
• Испоставило се да су дојке врло укусне - стекле су нови сјајни укус и изглед. Није ли свечано јело?!
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

пећница

Слични рецепти

Пужеви са сланином на раженом квасцу (рерна) (Масхилда)

Кобасице у сланини Геклеидет Вурстцхен (Линадоц)

Глазирани поврћански шпагети са сланином (Гала)

[Марина]

Марина, мени и мојим изјелицама ће се ово сигурно свидети! Означи, хвала на рецепту!

[Светлана]

Означи, хвала на рецепту!

Светлана, са задовољством га дајем на сигурне руке! Пилетина је тако укусна! Надам се да ће и вама бити укусно.

Добро! Сланина даје дојкама потпуно другачији укус.

[Флорицхка]

Флорицхка, Ирина, Слажем се, и овде пуњење даје укус - сушени парадајз са сиром и белим луком. Тимијан појачава укус. Покушајте за добро здравље!

[Марина]

Марина, и ја сам га скувала!
Истина, добио сам тако огромне груди, као да то нису пилићи, већ ној
Морао сам сваки од њих да исечем на три дела, два дебље сам напунио, а танки део на нешто друго.
А код мајчине душице сам добио пункцију - нисам могао наћи ни свежу ни сушену. Али мој парадајз је био домаће израде, врло миришљав, па мислим да то није застрашујуће. Пекао сам га дуже - 40 минута.
Испало је врло укусно и лепо.

није било пилића, већ ноја

Светлана, можда је то био он?!

парадајз је био домаћи, врло ароматичан, па мислим да то није застрашујуће.

Иако "није застрашујуће" - углавном је најукусније! Морате да печете у складу са својом рерном и, што је најважније, не пресушите месо! Нека буде сочно.

Веома ми је драго што ми се свидео рецепт! Хвала вам пуно на фотографији - врло апетитно !!!

[МариС]

МариС Марина, хвала ти на прелепој лепоти! Тачно, немам сушени парадајз, а уместо дојки, бутине ...

Стајали су у рерни 40 минута, а затим поруменили испод роштиља. Испало је врло сочно и укусно!
Захвалити,

[Крас-Влас]

Испало је врло сочно и укусно!
Захвалити,

Крас-Влас, Олга, испало је прелепо! Веома ми је драго што ми се свидело! У реду је без сушеног парадајза ... зачина и арома има довољно!
Хвала вам на прелепом фото извештају - пресрећна сам!