За почетнике. Помоћ у савладавању Панасониц мултиварке

[аниска]

Први пут чујем да у Панасоницу не кључа од динстања. стварно?

аниска, пуно супе? можда тамо некако деликатно клокоће, неприметно на оку? Или сте га отворили тачно у тренутку када више није жуборило?

генерално, у свим МВ режим гашења се загрева око 20 минута, затим кључа око 10 минута, а преосталих 30 минута клони (понекад последњих 5 минута такође клокоће у сврху елементарне дезинфекције и очувања производа)

ИМХО. ако прво ставите пару, а затим пребаците на динстање, тада се процес аутоматског кувања губи, због чега је МВ тако сјајан. Тада је лакше на шпорету.

Панасониц мултиварку купио сам само неколико дана. А ја имам очигледно најглупље питање ..... Покушао сам да кувам супу у режиму варива. Ставио сам га сат времена ... Али није ни прокључало .. некако чудно. у другим режимима још не видим проблеме. али овде не стижем нешто. помоћ плиз)))

Веома је чудно .. Већ дуго читам форум и нисте први који пишете о овом проблему .. И сам сам НОВИ власник мулти-а (купио сам га пре само 4 дана) .. Први кувани јело је била супа са пасуљем (свежа, не из конзерви) .. По рецепту, прво се све попржило, а затим сипало воду .. режим динстања 1 сат - остављено са дететом у шетњи .. враћено 4 сата касније - већ је било 22.30 - нисам могао да одолим да не пробам супу - сипао пар кашика ... РЕЗУЛТАТ: пасуљ је био тако сласно куван да мама после једног дана намакања и намакања не може ово ...

Пошто су такви плесови отишли ​​... онда ми реците, молим вас, колико да укључим режим „паре“ - за кључање (о чему сви желе да размишљају)?

Заправо сам купио две мултиварке: једну велику Панасониц, другу мојој мајци тролитарски мулинекс. свуда иста ствар са гашењем, не кључа (((
генерално је у моулинек ставила исецкано месо, шаргарепу, лук, кромпир, сипала хладну воду, ставила на динстање 1 сат, после сат времена вода је врела, али све остало је заиста сирово. по мом мишљењу ово није нормално ((((и истовремено ми се чини да, па, не могу да набавим две неисправне мултиварке из различитих продавница које необично раде у режиму гашења. Само ми треба времена да ставим више или тако нешто ....

Пошто су такви плесови отишли ​​... онда ми реците, молим вас, колико да укључим режим „паре“ - за кључање (о чему сви желе да размишљају)?

брзо прокључа, чини се као 10 минута

Пронашао сам рецепт за предјело у МБ (који модел МБ није наведен у рецепту), али сада бих требао да овај рецепт „уклопим“ у своју 181 панаску .. Може ли неко да помогне? Испод објављујем рецепт, име аутора и, не знам да ли је могуће, везу до сајта на којем је објављен (ако веза није могућа, онда га избришите).
А ево и самог рецепта:

500 гр. шаргарепа
500 гр. Лука
700 гр. парадајз
500 гр. печурке
млевени бибер
1 табела. кашика соли
1 кашика кашике кашика шећера
2 табела. кашике сирћета
100 г одраста. уља
зеље

Испада 2 литра.

Кувано у мултивар режиму, температура 110 степени, 1 сат.
Једноставно можете кувати у шерпи.

Моје печурке су већ ољуштене, исецкане и куване.
Парадајз сам завртио напола на машини за кување, исецкан половину на ситне комаде. Рендана шаргарепа на грубој ренде, сецкани лук не грубо.
Мешано поврће, сипано у споро шпорете, сипано уље.
Довео сам до кључања, ставио печурке, со и бибер (додао сам још мало соли). Кувано мешање 25 минута.Додао сам биље, сирће и кувао још 5 минута.

Ставио сам га у стерилисане тегле, замотавао док се не охлади.

Пријатно!

у ствари, питање је ...на ком програму направити ово предјело у МВ Панас? Питао сам аутора рецепта какав цртани филм, али одговор никада нисам добио .. ((((

Молим вас, помозите ми да прилагодим овај рецепт, иначе сам желео да ово предјело скухам увече (сви производи су већ припремљени).

Па, заправо, припремио сам предјело према горе наведеном рецепту ... тако се и догодило (само што нисам додао зеленило и претходно нисам скувао печурке, већ сам их положио сирове) ...




Имао сам 50-70 грама више свих састојака .. "Принос производа" можете видети на фотографији, односно можете додати око 50-100 грама више (сваке врсте састојака) у оригинални рецепт тако да тегле су "до очних јабучица" ... Једноставно не волим кад тегла има празнине 1-1,5 цм од ивице.
Иначе, за власнике ПАНАСОВ-а: Кувао сам у режиму "паре" 1 сат. (Иако је у рецепту назначен режим „динстања“, али плашио сам се да процес кључања „не започне“) ... Свако ко одлучи да проба ово предјело, Бон Аппетит!

Прекјуче сам у МВ-у скувао овсену кашу са јабукама и нектарином ... да будем искрен, нисам био посебно импресиониран ... У ХП-у млечна каша има бољи укус (чинило се) ..

Јуче сам правио котлете (млевено пилеће и свињско месо) .. Одлучио сам да пробам два начина одједном .. и кухао на пари и „пржио“

Прво сам кухао на пари (млевено месо око 650 грама) .. Сирове котлете


Време кувања - 20 минута .. све се савршено испекло .. један котлет (у средини) био је посебно „сломљен“ ..
Кувани котлети:


Затим сам пржио у режиму „Печење“ (минимално време програма 40 минута - па, скужио сам 20 минута по страни, испоставља се да ће бити довољно 12-15 минута, а првих 12 минута је боље пржити са поклопцем затворено, тако да се унутра „парило“, а затим, по потреби - још пржено или на пари).
Нисам сипао уље, већ сам користио бочицу са распршивачем уља. Тамо се потроши око 1-2 грама уља.


Затим сам распоредио котлете (као што видите, има их више него у дуплом котлу)


Овде можете видети степен "Врућине" ...


И на пари и на пржењу - котлети су једноставно дивни .... Само одаберите кога највише волите. Пријатно!

Па, заправо, припремио сам предјело према горе наведеном рецепту ... тако се и догодило (само што нисам додао зеленило и претходно нисам скувао печурке, већ сам их положио сирове) ...
Имао сам 50-70 грама више свих састојака .. "Принос производа" можете видети на фотографији, односно можете додати око 50-100 грама више (сваке врсте састојака) у оригинални рецепт тако да тегле су "до очних јабучица" ... Једноставно не волим кад тегла има празнине 1-1,5 цм од ивице.
Иначе, за власнике ПАНАСОВ-а: Кувао сам у режиму "паре" 1 сат. (Иако је у рецепту назначен режим „динстања“, али плашио сам се да процес кључања „не започне“) ... Свако ко одлучи да проба ово предјело, Бон Аппетит!

Аниута у режиму гашења све испада у реду, па следећи пут када то можете безбедно да урадите, само поклопац не треба отварати; често тада можете видети како кључа. У режиму паре јако кључа

Аниута у режиму гашења све испада у реду, па следећи пут када то можете безбедно да урадите, само поклопац не треба отварати; често тада можете видети како кључа. У режиму паре јако кључа

да, хвала .. Већ сам то разумео ... јер на другим програмима, када кувате различита јела, можете „чути“ како иде врење. Само сам се у почетку плашио да не „закипи“ ..)

Пошто су такви плесови отишли ​​... онда ми реците, молим вас, колико да укључим режим „паре“ - за кључање (о чему сви желе да размишљају)?

Поставио сам „Кување на пари“ на 1 мин. На крају, док течност не прокључа, нема одбројавања. Јуче сам тако кувала пилећа прса. После сигнала у који сам погледао, кључање је било јасно видљиво, али након кратког времена након преласка на „Гашење“ кључања није било.

Поставио сам „Кување на пари“ на 1 мин. На крају, док течност не прокључа, нема одбројавања. Јуче сам тако кувала пилећа прса. После сигнала у који сам погледао, кључање је било јасно видљиво, али након кратког времена након преласка на „Гашење“ кључања није било.

Након парења не бисте требали често гледати у лонац, процес кључања се одвија, само не насилно, често гледајући у лонац спуштате температуру .. Верујте лонцу и све ће бити у реду

Девојке, поздрав свима! Да додам својих „пет центи“ за припрему млечне каше. За годину дана употребе ЦФ прилагодио сам се одређеним пропорцијама млечно-житарица. Стално кувам за свог 1,5-годишњег сина. Ево мојих доказаних пропорција: све се припрема по стопи од 750 мл млека, 2 кашичице. шећер, прстохват соли - 100 грама пиринча, или 80 грама овсене каше (дуготрајно кување), или 65 грама кукурузног гриза. Увек перем пиринач и кукурузни гриз, мешам их неколико пута током кувања. Ако се каша испостави да је воденаста, остављам је да се загрева до конзистенције која ми треба. Надам се да је било корисно

Девојке, ко ће вам рећи. Већ пар дана примећујем ексцентричности на мултиварки, али у почетку то нисам разумео, али данас сам то осетио - мој цртани филм на програму млечних каша почео је да глуми, на овсеним кашама некако није критично, али данас сам ставио просо са бундевом и по завршетку програма просо је прокувано, бундева је сирова, а каша течна, односно није скувала кашицу из цртаћа. Сад сам га ставио на поновљени циклус на млечној каши, али нешто није у реду са цртаћем. Цртани филм под гаранцијом. Шта би то могло бити? Сетио сам се да сам пре неколико дана такође поново кувао кашу на млеку, мада сам пре пар месеци кувао исту и све се у циклусу кувало.

[Стафа]

Стафа , Светлана, пре него што контактирате гарантни сервис, покушајте да наточите воду, ставите прог и измерите температуру у различито време. Постоји ли нешто? Да ли нормално ради на другим програмима?

На другима изгледа добро, приметио сам довратке у кувању, као што сам одмах приметио на њима. Покушаћу да измерим воду.
Тренутно га стављам водом - мерит ћу температуру сваких 15 минута, сјетио сам се да сам недавно ставио млијеко на гријање на јогурт, ставио га као и обично на 6 минута загријавања - млијеко је остало хладно, иако то увек тако изразим - после 7 минута већ је било вруће.

ПИСИ. Очистио сам га памучним тампоном око пипете која важи мулти на дну.

За загревање воде програм млечне каше:
после 10 минута - 78Ц,
после 20 минута - 90 ° Ц,
после 30 минута - 92Ц,
после 40 минута - 95 ° Ц,
након 50 минута - 97Ц,
након 58 минута - 100 ° Ц и крај програма.

ПИСИ 2 - ове температуре ми ништа не говоре

[Стафа]

Стафа , чисто теоретски, тем-ру нормално добија. Не 40-50 степени ..

ПИСИ 2 - ове температуре ми ништа не говоре

а у књизи о овоме ништа није написано? (у упутству) да ли се шерпе не могу добро уклопити?

Стафа, а ти лонац "окрећеш" након што си га убацио у сам МВ?

Аниута, из неког разлога сам потпуно изгубио свој „мирис“ током пешачења, чини ми се да га не окрећем, не стављам и не гасим. Иначе, и о овоме сам размишљао проверавајући режим више температура.
Супруг гунђа на мене један дан, уништила сам термометар из система грејања, проверавајући цртани филм, он је до 120Ц, али није намењен за контакт са паром и водом, иначе сам га ставила у цртани и скувала

Аниута, из неког разлога сам потпуно изгубио свој „мирис“ током пешачења, чини ми се да га не окрећем, не стављам и не гасим. Иначе, и о овоме сам размишљао проверавајући режим више температура.

покушајте да скувате било какву кашу (тако рећи „за одбацивање“) од житарица, које вам касније неће сметати у смеће, тј. канту за смеће .. и УВЕК окрените посуду ... па пријавите резултат ... Питам се у чему је ствар ...

Већ сам кувао са окретом за тестирање, данас сам скухао кашу на тајмеру до јутра - чинило се да је све скувано у реду, још нисам пробао са бундевом, скуваћу је сутра или вечерас и пријавићу.

Па, покушао сам поново да скухам просену кашу са бундевом, није се скувала, иако сам вртио шерпу.Програм је радио тачно 1 сат и 1 минут. Ставио сам га у други круг да кува.

[Светлана]

Светлана, и пре него што сте скували ?? Ја само судим по мом малом Панасу .. па ту је просо и кукурузни гриз који никад нисам волео .. жилав.

Кувано, штавише, први пут. Тако да сада седим и питам се да ли сам је случајно кувао грешком, збуњујући програме, пошто сам у марту одмах након куповине скувао кашу са бундевом, онда је тикве понестало и сачекао је само нови усев и одмах одлучио да је скува - и два пута грозно, мада се други пут кува на млечној каши и постаје укусно.

И молим вас, немојте испухати ваздух

Следећи пут ћу покушати да кувам на пилафу, и управо сам сада погледао, после кључања проса и бундеве потребна су само два циклуса за млечну кашу и један и по пута више него у рецепту за цртани филм.

Следећи пут ћу покушати да кувам на пилаву,

А млеко неће да побегне ??

И не знам, али покушајте надот. Иако сам јуче ставио херцулеовску кашу за ноћ - сама каша је побегла, ујутро је сакупила мало са стола

Па да .. па да .. Онда је боље без одлагања, да тако кажем под надзором !!!

Девојке!
Приметио сам да кашу - пиринач, просо - треба кувати са добрим, дугим одлагањем (на пример, преко ноћи). Увече све ставите / натоварите, а ујутро - каша је готова. Покушао сам да кувам поподне - не то ... Пиринач / просо се не кува. Кувам на програму "Млечна каша", цртани филм - мали "Панасониц".
Херцулес у цртаном филму бежи од мулти, да ...

Девојке!
Приметио сам да кашу - пиринач, просо - треба кувати са добрим, дугим одлагањем (на пример, преко ноћи).

наравно да је боље ... јер у овом случају житарице већ упијају мало течности ...

Херцулес у цртаном филму бежи од мулти, да ...

Мој мали Панасониц не бежи. ммм. Дајем га на 1 \ 2м. Уметност. овсена каша + 1м. Уметност. вода + 1м. Уметност. млеко.

Дајем га на 1 \ 2м. Уметност. овсена каша + 1м. Уметност. вода + 1м. Уметност. млеко.

Ово није наша величина кашице Наше 2 чаше ваљаног овса + 3 кашике воде + 2 кашике млека

Ово није наша величина кашице Наше 2 чаше ваљаног овса + 3 кашике воде + 2 кашике млека

Како толико „трпате“ своју бебу? Па, ово је вероватно до максималног ризика да испадне шерпа?

Не, некако ми стоји на дну. И изађе пола чаше некакве смешне порције. И кувам просо са бундевом за 1,5 више чаша проса 6-7 чаша течности (5 за 1 циклус + 2 кашике за 2 циклуса). Овде на излазу се испоставља много, али мој муж је пукне од задовољства, али једном куван у шпорету за млеко - каша ми се није свидела, није била укусна. А од мултиа је равно укусан.

Како толико „трпате“ своју бебу?

И кувам пилаф за 3 чаше пиринча (цртани филм), ту се вода добија са највећим ризиком, али је прокувана и нигде не бежи.

Чудно, управо сам данас скувао просену кашу у режиму млечне каше, 1 вишесатна проса + 1 м / с воде + 1,5 м / с млека. Дивна кувана просена каша, не треба ништа да кувате! Имам великог Панаса ...

Користим цртић 10 месеци (имам велики), каша је невероватна, кувам је скоро сваки дан. Најчешће га учитавам увече. Али пропорције које узимам нису исте као у књизи, већ 1 чаша житарица (хељда, просо, пиринач) + 5 чаша млека. Ако је мање, испада да је каша густа попут груде.

Довођењем до кључања. када кувам супе или месо за супу, доведем до кључања на „пилаву“, а затим пређем на „динстање“. Раније сам само кувао на динстању, али увек сам излагао најмање 2 сата за супе и 4 сата за месо.

просо и кукурузни гриз који никада нисам волео ... жилаво.

Ове млечне каше кувам са закашњењем, најмање 1 сат, а на крају циклуса 30 минута загревања. Просену кашу уопште не препознајете, а кукурузну - житарице се помало осећају.

кувана млечна каша од бисерног јечма на хељдином режиму ... УСИО је побегао !!

кувана млечна каша од бисерног јечма на хељдином режиму ... УСИО је побегао !!

Никад ми ништа није избегло у Панасу!

Девојке, куване у млеку и на хељдином режиму !!!! Можда је требало да подесите режим „млечна каша“? И тада би све успело .. јер сам урадио само 2 м. Од. житарице - 4,5 м. течности

Девојке, куване у млеку и на хељдином режиму !!!! Можда је требало да подесите режим „млечна каша“?

Наравно

[млечна каша на хељдином режиму]

кувани бисерни јечам млечна каша на хељдином режиму.

Зашто МЛЕКО у режиму „ХЕЉДА“ Постоји посебан режим - „Млечна каша“ ... Зашто такви експерименти? ...

Зашто МЛЕКО у режиму „ХЕЉДА“ Постоји посебан режим - „Млечна каша“ ... Зашто такви експерименти? ...

Да, смокве га знају .. увече сам у приручнику прочитао да се јечам кува у режиму „хељде“ ... али ноћу сам помислио - морао сам да ставим режим млека ... али у успаваном стању - Упао сам у нешто ...

Поздрав свима! Мој мали Панасониц ускоро има 3 године. Јуче је одлучила да га мало укључи: Морао сам да инсталирам програм „Кување на пари“, притиснем дугме „Мени“ - „Старт“ почиње да трепери. И тако сам пет пута притиснуо дугмад „Мени“, „Откажи“. Чак сам се уплашио: да ли заиста морам да се препустим служби. Данас је све нормално, ммм. А шо узми було? Звоно? Сва сам у страху за спокојно постојање. Да ли је неко то икада искусио?

Поздрав свима! Мој мали Панасониц ускоро има 3 године. Јуче је одлучила да га мало укључи: Морао сам да инсталирам програм „Кување на пари“, притиснем дугме „Мени“ - „Старт“ почиње да трепери. И тако сам пет пута притиснуо дугмад „Мени“, „Откажи“. Чак сам се уплашио: да ли заиста морам да се препустим служби. Данас је све нормално, ммм. А шо узми було? Звоно? Сва сам у страху за спокојно постојање. Да ли је неко то икада искусио?

Код мене од самог почетка, када притиснете трепери „мени“ (у било ком програму), када притиснете „старт“, процес започиње и дугме престаје да трепти.

Знам то. Притисните тастер „Мени“ пет пута, али време од 10 минута није приказано на екрану.

Девојке, неко ми хитно каже колико у Панасику треба да испечете класични бисквит на 5 јаја? Неко напише 65 минута и стоји, а неко сат и по!
Како је тачно? Тренутно се већ јавља

Имам мали Панас 10 и печем на три јаја 65 минута. ако у великом за 5 јаја, онда би требало да буде довољно 65

Имам мали Панас 10 и печем на три јаја 65 минута. ако у великом за 5 јаја, онда би требало да буде довољно 65

Ох, Ритуел, хвала !!! И тада сам помислио да је свему крај! Већ је пио, нисам знала шта да радим, укључила још 20 минута ... Искључи сада, шта?
И отвори одмах или како?