Снацк пилећи муффин са пилећом јетром

Категорија: Јела од меса
Пилећа мафина са пилећом јетром

Састојци

пилећи филе 450 грама
Пилећа џигерица 300 грама
јаја ц-0 1 комад
млеко 50 мл
суво црвено вино 1 кашика
лук 1 комад
сол, зачини укус
биљно уље без мириса укус
ватросталну посуду

Метода кувања

  • Од пилећег филеа имам пола и по дојки и месо од ногу, правим млевено месо.
  • Зачините сољу и бибером, умутите јаје и залијте млеком. Добро промешати.
  • Ситно исецкати јетру, со, бибер, сипати вино. Комешање. Оставите да делује 20 минута.
  • Затим исцедите течност.
  • Лук ситно исецкати, лагано пржити, додати јетру у шерпу и динстати док не омекша.
  • Ставите половину млевеног меса у облик. На врху распоредити целу јетру, покрити остацима млевеног меса.
  • Ставите у рерну загрејану на 180 степени на око 1 сат.
  • Кладим се на средњи ниво на плеху.
  • Спремност за тестирање штапом. Ослобођени сок треба да буде бистар.
  • Послужите топло са павлаком.

Јело је дизајнирано за

за породицу

Време је за припрему:

око два сата

Програм кувања:

пећ, шпорет

Белешка

Испало је врло укусно, а не суво
Мој супруг је јео са павлаком, ја са сосом од мајонезеПилећа мафина са пилећом јетром

Следећи пут ћу је правити у порцијским кифлицама.

Сос је овакав

Сири "мајонезни" сос - 2 (Подмосвицхка)

Олиа_
Ја сам прва на цупцакеу) Мислим да ће се ово свидети мом мужу.
Можете ли вино заменити нечим или га чак направити без тога? Куће сада нема вина, али због кашике коју не желим да купим. Хвала на рецепту.
Подмосвицхка
Олиа, Добродошао си
Можете и без вина. Није критично
Албина
Хелена, дивно јело
Подмосвицхка
Албина, Хвала Вам много
Било би ми драго ако рецепт добро дође
Ритуслиа
Ленус, хвала на рецепту. Читам, а брашна уопште нема. Сјајно!
Да ли је ово такав црвенокоси врх који је управо добијен од млевене пилетине? Предивна!
Хвала ти, Леноцхка!
Бум за кување!
Подмосвицхка
Цитат: Ритуслиа
Да ли је ово такав црвенокоси врх који је управо добијен од млевене пилетине?
Ритус, да
У млевеном јајету, то је довољно.
Сачекаћу са извештајем
ТАТбРХА
Врло укусно! Имао сам висок облик, па се испоставило да је готова торта „цигла“. Такође сам испразнио вишак масти након спремности. А нисам ни „тражио“ павлаку!
Подмосвицхка
Танецхка, драго ми је да ти се свидело
Једите за здравље

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба