Преса за уље за домаћинство Л'екуип ЛОП-Г3 - прегледи и дискусија

[Преса за уље за кућне сврдле Лекуип ЛОП-Г3]

Преса за уље за кућне сврдле Лекуип ЛОП-Г3



Л'екуип ЛОП-Г3 уљна преса за уље омогућава вам самостално добијање укусних природних уља код куће. Они су светлије и природније боје, имају благ, природан и пријатан мирис, богати храњивим састојцима и мастима. Препоручује се непрекидни рад од 1-1,5 сати, а затим направите кратку паузу (10-15 минута), након чега можете поново да наставите са радом. Током овог времена, у зависности од квалитета, припреме и сорте вашег производа, можете добити од 1 литра. до 1,5 литара. хладно пресована уља. Снага 650 В.

Карактеристике
Тип производа: Вијчана преса за уље
Напон / фреквенција: 220 В / 50 Хз
Материјал тела: нерђајући челик 304
Величина утоварног отвора: 27 к 27 мм
Непрекидно радно време: 3 сата
Ниво буке: 60 дБ
Дужина кабла за напајање: 1,4м
Тежина са кутијом: 4,8 кг
Продуктивност: 55%, 2 кк / сат
бела боја
Произвођач: Л'екуип
Снага: 650В
Димензије уређаја (Ш к В к Д): 450 к 240 к 190 мм
Димензије кутије (Ш к В к Д): 530 к 320 к 250 мм
Хладна штампа: Да
Аутоматско избацивање оброка: Да
Број обртаја у минути: 80
Производња: Копродукција Кореја, Кина

Опис
Оилпресс је доказао да било који уређај може изгледати добро, без обзира на његове могућности. Једна од ретких преса за уље која изгледа овако. Угодна бела боја комбинована је са модерним дизајном. Све радне површине су складно сакривене испод тела. Одсуство оштрих прелаза и оштрих углова чини уређај компактним и практичним у погледу рада. Лако ће се уклопити у унутрашњост било које кухиње и учинити је свечаном захваљујући обрисима, компактним облицима и једноставно грациозном изгледу.



Лакоћа коришћења
Једним додиром можете лако покренути пресу за уље која ће учинити све за вас! Преса за уље аутоматски ће се припремити за рад и започети процес екстракције уља. Ова функција се ретко може наћи међу модерним прешама за уље!
За чишћење је довољно уклонити ладицу за утовар, подићи кућиште које прекрива главни радни алат - преса сврдла, померити браву у положај „Откључати” и извући га. Исперите и
чист и једнако га је лако вратити на место.

Испод покрећем видео записе о употреби преше за уље у свакодневном животу, која је врло доступна за разумевање процеса.

Бр. 1 притискамо уље на кућну пресу за уље Л'екуип ЦИ Оилпрессо ЛОП-Г3



Бр. 2 уље из семена у љусци и без њега на преши за уље Л'екуип ЦИ Оилпрессо ЛОП-Г3



Бр. 3 уље од зрна ораха и борових ораха на Л'екуип ЦИ Оилпрессо ЛОП-Г3 преса за уље



# 4 Шафран и млечна чичка. Лековита уља са Л'екуип ЦИ Оилпрессо ЛОП-Г3



# 5 Сенк од мака и Цхиа. Лековита уља са Л'екуип ЦИ Оилпрессо ЛОП-Г3

[свеже тамно ланено уље]

Додајем своје фотографије





Ево свеже тамно ланено уље, свеже пресовано ДОБРО, ВРЛО УКУСНО!




Домаће пресовано ланено уље у преши за уље Лекуип ЛОП-Г3 (Админ)

[кућа]

Вау! Нисам ни знао да постоји таква техника за кућа уживање!

[Татјана]

Татјана, хвала вам пуно на увођењу нових производа, веома потребне технике, претплатићу се на тему

Девојке, на ваше здравље!
А домаћи путер има потпуно другачији укус него у продавници.
Такође ћу покушати да направим уље од семена сунцокрета

[Админ]

Админ, Таниа! Занимљива тема! Претплаћујем се са задовољством.

Како дивно!!! Где га могу купити?

Угледна ИТ локација ИКСБТ такође има добар детаљан преглед и испитивање ове преше за уље ...Модел је похваљен: „Према нашем стручном мишљењу, Л'екуип ЛОП-Г3 је најбоља преса за уље за домаћинство од свих које смо до сада тестирали.“

🔗

[афнсвјул]

афнсвјул, Јулиа! Налази се у неколико продавница, погледајте у Иандек-у. Само једна мала заседа, кошта двадесет. Ствар је одлична, нема спора, али и цена је одлична.

Ствар је одлична, нема спора, али и цена је одлична.

Према томе, за почетак треба да одлучите „али мени треба“? Као и код сваке друге куповине
Имамо десетак тих непотребних приблуда, већ немамо где да ставимо. А ако поделимо трошкове преше за уље са бројем непотребних приблуда који се купују и који се никада неће користити ...
Тада ће постати јасно где и за колико купити

За мене лично ово је достојна и неопходна куповина и постоји пуно планова да се то искористи

[Админ]

Админ, Танецхка! Дакле, тако диван уређај је дефинитивно потребан свима. Може се утврдити тек након годину дана, а не раније, када се зна колико често се ломе. Али, надам се да ће радити како треба. То значи да је свима потребан. Квалитет купљених производа је врло упитан. У биљном уљу, које узимамо у продавницама, ђаво зна шта је натрпано. А у њему је неизмерна вода.
Дакле, морате уштедети новац и купити.

У вези са све већом дистрибуцијом кућних преса за уље, питање чишћења / пречишћавања кућног уља код куће постаје све важније. Нико се не би бунио, вероватно, да своје котлете пржи на маслацу ...
За сада видим само пут калцинације, таложења и смрзавања који је заиста доступан. Нешто у Рунету је због овога потпуно тужно, односно недовољно ... Можда игра није вредна свеће, а лакше је и јефтиније купити добро увозно рафинисано маслиново уље, а не пудерати мозак ...

постаје питање чишћења / рафинирања домаћег уља код куће

Уље је већ чисто, већ сам га показао у теми Домаће пресовано ланено уље у преши за уље Лекуип ЛОП-Г3

Ево неколико предлога питања:
- ако се уље може возити врло брзо, зашто онда то много? можете возити свеже сваки дан.
- боље је водити рачуна о чистоћи оригиналног производа, односно зрна, семена и припремити их унапред како би се могли без проблема користити по потреби.
- семе зрна можете претходно да оперете, осушите у рерни за сушење, у тигању итд
- можете лагано пржити семе зрна, тада ће уље испасти са другачијим укусом
- готово уље можете упалити у посуди на ватри, а затим охладити

Могле би се размотрити и друге опције за квалитет уља.

И куповина увоза: ко може да гарантује да најбоље уље није хемијски рафинирано?
Узмимо за пример наше висококвалитетно и скупо ланено уље са ознаком квалитета и медаљама - зашто га људи не могу пити, јер има горак укус и одвратан мирис? И зашто сам спреман да кашикама једем своје ланено уље из штампе и још увек то желим?

Уље је већ чисто

Значило је да такво уље није довољно чисто за пржење ...

[Капет]

ово уље није довољно чисто за пржење ...

У ком смислу је „прљав“? Да ли ово значи талог који ће изгорети? Да бисте то урадили, требате дозволити да се уље слегне, талог ће пасти доле.

Капет, тачније кажете оно што сте желели да кажете
И све вам не одговара, нити један аргумент и нити један предлог

Ноћ у фрижидеру



Не једем пржени кромпир, па ћу сутра за доручак испећи кајгану, видећу шта ће бити - да, у реду је, уље се већ слегло, неће изгорети. Штета је трошити ланено семе за ове сврхе

Штета је само трошити ланено семе у ове сврхе

Татјана, ово је због чистоће експеримента.

[Галиа]

Татјана, ово је због чистоће експеримента.

Галиа, Експерименте ћу оставити за јутро већ сито А ... Знам шта још може да се уради

Оставит ћу експерименте за јутро већ данас пуно

Дакле, причам о сутра, сада је ноћ у дворишту, практично.
Иначе, прошао сам кроз буржоаски Интернет .. пун таквих преса за уље и различитих компанија, један у једном дизајну, цена је од 300 евра ..

[Галиа]

цена од 300 евра.

Галиа, па, ово је око 20 хиљада рубаља
Што се мене тиче, пожељно је да је Кореја наведена као произвођач - на бочној страни уређаја налази се плочица

Што се мене тиче, пожељно је да је Кореја наведена као произвођач - на бочној страни уређаја налази се плочица

За мене. Али сви модели који нису ваши су сви Кина.

[Татјана]

У томе је ствар !!! Мислим да би живели на југу - без питања, морали би да купују. Имамо ... Морамо размишљати.
Али прилика да имате свеж путер код куће „од онога што желите“ је импресивна ...
Татјана, хвала што сте упознали ову технику!

Али прилика да имате свеж путер код куће „од онога што желите“ је импресивна ...

Па, од онога што желите, ово је угађање и личне могућности. Иако, ако живот, односно тело присиљава, онда ћете неке врсте семена самлети у уље. На пример, лан је преко потребан због својих благотворних својстава или млека од чичка ...

А да бисте добили чисто сунцокретово уље, свуда има довољно семена, а цена је сасвим пристојна.

Дуго нисам ишао код произвођача хлеба, смиривао сам своју листу жеља док нисам видео рецепт за ланено уље и које нема горак укус. Ох, како да живимо сада без ове ствари. И нема новца, а нема места, али полако ћу обрађивати мужа, можда ће то бити могуће наговорити
Татјана, хвала ти пуно на Темки

Сунцокретово уље утиснуто на домаћу пресу за уље (Админ)

[Админ]

Админ, Танецхка, 2016. отворили сте тему „Савремена преса за уље из снова за хладно и топло пресовано уље од ораха и семенки“. цена ове преше за уље сада је нижа него за домаћу пресу за уље Лекуип ЛОП-Г3. Веома ме занима ваше мишљење о овим уређајима у поређењу.

[Таниусх]

Таниусх, Имам само једну штампу - Лекуип ЛОП- Г3 Свиђа ми се јер је мали и не заузима пуно простора.
Потребно је око 500 грама семена зрна одједном. Изнутра је врло лако очистити, само извадите пуж.

За кућну употребу, врло је погодно, посебно за здраву исхрану, исцедити разна уља и у малим порцијама

Веома ме занима ваше мишљење о овим уређајима у поређењу.

Татјане, принцип рада је исти за све пресе за уље. Такав је и дизајн. Па, негде са стране је картер за уље, негде напред, нека врста преше од нерђајућег челика у потпуности, нека врста пластике. Један је округлог облика, други је сломљен. то је сва разлика. Ово дефинитивно не утиче на коначни резултат.
А цена свих преса за уље је поприлична .. Најјефтинији Кинез је 175 евра, најскупљи, иста она Кина, само нерђајући челик је потпуно -500 евра.
У петак планирам да одем до био трговине и видим колика је цена и какав асортиман.

За мене је то био критеријум: мала величина уређаја, лакоћа рада на њему, чистоћа екстракције уља.
Све сам ово видео у овом уређају.

О другима не могу ништа да кажем

у ствари, моја преса за уље је већ у погону у Уљановску. Пуно вам хвала, Танецхка, на врло детаљном прегледу. Мој супруг, чим га је прочитао, одмах је рекао „наручи“, јуче је донео врећу неогуљених семенки сунцокрета са 48-56% садржаја уља. У петак ћу га однети и притиснути уље.

моја преса за уље је већ у пвз-у у Уљановску

Са новим асистентом! Нека служи дуго.

А ово је од отпада из производње


Посна сунцокретова халва са сувим грожђем и брусницама (Админ)

[Таниусха]

у ствари, моја преса за уље је већ у погону у Уљановску. Пуно вам хвала, Танецхка, на врло детаљном прегледу. Мој супруг, чим га је прочитао, одмах је рекао „наручи“, јуче је донео врећу неогуљених семенки сунцокрета са 48-56% садржаја уља. У петак ћу га однети и притиснути уље.

Таниусха, у твоје здравље! Уређај нека доноси корист и радост

Па, и мој супруг има вагу, носи семе у врећама, чекајући утиске

[Танецхка]

Танецхка, Добио сам штампу, тако је фину, уредну и компактну.за мене пресудни фактор није био стајање над њим док сам учитавао производ, већ преузимање и покретање процеса. потребно је дуже време за припрему семена него за уситњавање уља. син је дошао, погледао и рекао да је ово угађање и да хитно морам да се лечим од шопахолизма, одржао је цело предавање. Штавише, изненађујуће, уље се пени врло мало, много мање него уље из продавнице. генерално, не бацајући новац, уређај ће радити.

, Имам штампу,

Нека служи дуго и удовољи својој господарици. Реците нам нешто о својим утисцима, о укусу уља ..

[Таниусха]

Таниусха, у твоје здравље! Честитамо на куповини

Ох, ово је тако дуго играчка играчка, идем и пазим да трчим у уљу
Данас желим да мељем орахе, имам идеје да радим са њима

Халви је дошао крај, можете исцедити сунцокретово уље
И да - сунцокретово уље се пени, али не толико, брзо се гаси

Домаће пресовано уље бразилског ораха (Админ)

Уље сенфа пресовано у домаћој преси за уље (Админ)




Уље конопље пресовано у домаћој преси за уље (Админ)

[на крајњи резултат дефинитивно не утиче]

Нико се не би бунио, вероватно, да своје котлете пржи на маслацу.

Лично су ми особине самог уља (на пример, састав масних киселина) важније од тога да ли сам уље истискивао или купио у продавници.

Масти у уљима су засићене (све везе између атома угљеника су појединачне), мононезасићене (постоји једна двострука веза, која је нестабилна) и полинезасићене (многе двоструке везе). Обично одређено уље садржи све врсте масних киселина, а више нас занима проценат сваке класе.
Засићене масти су најстабилније (често чврсте на собној температури), мононезасићене масти су мање стабилне, а полинезасићене масти су најнестабилније у групи. Ако ове податке узмемо у обзир са становишта пржења (излагање уља високим температурама), тада ће најбоља уља за пржење (односно храну ће учинити најмање канцерогеном за људе) бити она у којима ће највећи део бити засићене масти. Уља са високим садржајем мононезасићених масних киселина биће приметно лошија, а уља са високим садржајем полинезасићених масних киселина биће прилично лоша.
Као пример узимамо сунцокретово уље, погледајте, на пример, Википедиа:

🔗

Википедиа пружа податке из УСДА базе података о хранљивим састојцима, који се могу сматрати поузданим извором информација и пружа нам:

• засићених 10,1 г.
• мононезасићени 45,4 г
• полинезасићених 40,1 г.

Односно, прилично велик део масних киселина у сунцокретовом уљу биће полинезасићен (у овом конкретном случају, линолна масна киселина, која припада класи ω-6), услед чега, ако пржимо у овом уљу, тада је прилично лако покварити се и претворити у канцероген, без обзира да ли је пречишћен или не, купљен или смо га само сами истиснули.

Ја лично користим маслиново уље за пржење (већина уља садржи мононезасићене масне киселине), кокосов орах и какао путер. У исто време, последње две су приметно боље од маслина, с обзиром да их већина представљају засићене масне киселине. Али свакако је најбоље уопште не пржити или пржити без додавања уља.

За сада видим само пут калцинирања, таложења, смрзавања који је заиста доступан. Нешто у Рунету је због тога потпуно тужно, односно недовољно.

У свом рецепту, између осталог, покушао сам да опишем филтрирање уља:

Екстракција ланеног уља на домаћој преси за уље (димонмл)

Поента је у томе да, ако разумете основне принципе, то није тешко и није скупо. Покушао сам да таложим уље и филтрирам: моја седиментација никада није дала квалитет који добијам филтрацијом.

Можда игра није вредна свеће, а лакше је и јефтиније је купити добро увозно рафинирано маслиново уље, а не напудривати мозак.

На вама је да одлучите. На пример, на својој преши за уље правим ланено уље и цхиа уље, које се користи на овај начин или додаје салатама.Уље конопље је врло пријатно и користи се за исте ствари. Понекад правим какао путер, што се испоставило као одлична опција за пржење (по мом мишљењу је бољи од кокоса, само што скупо изађе). Ланено уље садржи прилично пуно полинезасићених масних киселина и мало његових антиоксиданса (конзерванса), услед чега врло лако ужеже и једноставно није физички могуће купити га у продавницама доброг квалитета (за било који новац): ово је био разлог да ово уље направите сами.

Истовремено, у продавницама купујем нерафинисано маслиново уље (видим да је скупље и да је датум производње што ближи, не више од пола године), за пржење и понекад кокосово уље за пржење (али даје његов укус / арому на готов производ, што ми се не свиђа) и у техничке сврхе, као што је подмазивање нити у млину за кафу или осе меланже.
Трудим се да пржим на уљу што је могуће мање, па тако и најскупље маслиново уље не кошта пуно, јер бочица кошта прилично дуго, поред тога, није превише хировито за чување (што вам омогућава да купите добар квалитет).

можете лагано пржити семе зрна, тада ће уље испасти са другачијим укусом

Ово је веома зависно од специфичног уља. На пример, какао путер је врло стабилан и пржење какао зрна не поквари путер, док се пржењем семена лана гарантовано ствара ужегли путер.

готово уље можете запалити у посуди на ватри, а затим охладити

Опет иста ствар: то се може урадити са прилично ограниченом листом уља. Штавише, што је уље здравије у сировом облику (садржи више полинезасићених масних киселина, које лако „неутралишу“ слободне радикале), утолико ће штетније бити термичка обрада.

Штета је само трошити ланено семе у ове сврхе

Лично заиста не препоручујем пржење у ланеном уљу: при загревању ће бити врло отровно.

пуни таквих преса за уље и различитих компанија, један у једном дизајну

Будући да су произведени у Кини, а од Лекуипа постоји само амблем (ОЕМ производња). На пример, видео сам га овде и под именом Роммелсбацхер ОП 700.

Што се мене тиче, пожељно је да је Кореја наведена као произвођач - на бочној страни уређаја налази се плочица

Можете ли дати фотографију натписне плочице?
Само што се преса за уље Лекуип ЛОП-Г3 не производи у фабрици Лекуип у Кореји, из овог разлога се на самом уређају не може написати да је направљен у Кореји.

Татјане, принцип рада је исти за све пресе за уље. Такав је и дизајн.

Да, у првом приближавању јесте.

Па, негде са стране је картер за уље, негде напред, нека врста преше од нерђајућег челика у потпуности, нека врста пластике. Један је округлог облика, други је сломљен. то је сва разлика. на на крајњи резултат дефинитивно не утиче.

Али са овим се више не могу сложити. Грубо речено, вијчана преса за уље састоји се од мотора са зупчаницима, сврдла и кошаре за стезање (зер) и грејача саме ове кошаре за стезање. И сваки од ових елемената је важан и утиче и на рад преше за уље и на коначни резултат.
На пример, мотор може бити колекторски мотор (као у Лекуип ЛОП-Г3), који је мали, лаган, јефтин, али бучан и има мали ресурс пре замене четкица (ако се уопште промене): најмање 300 -500 мотоциклистичких сати, или можда асинхрони: велик је, тежак, скуп, тих и има огроман ресурс за мотоцикле (хиљаде сати). Редуктор може бити са пластичним зупчаницима, а може и са челиком, а може и са челичним косим. Мотори са зупчаницима могу имати довољно времена да без проблема „поједу“ све врсте усева, или можда неће бити довољно. Хлађење може бити такво да мотор са преносником може радити сат времена пре прегревања, или данима итд.
Све још више зависи од дизајна сврдла и корпе за стезање: који се производи могу истиснути и са којом ефикасношћу и квалитетом (да се не би помешали са ефикасношћу).Штавише, код „одраслих“ преса за уље могуће је подесити излазни прорез, мењајући на тај начин притисак којим преса за уље делује на производе и ефикасност и квалитет уља. У мојој преси за уље овај јаз се такође може променити, али постављањем подлошки, што није баш згодно. А за Лекуип ЛОП-Г3 не можемо уопште ништа променити.
Много зависи и од дизајна и параметара грејног елемента, а могу бити велике разлике: наставак за водоравни соковник Сана уопште нема грејни елемент, моја кинеска преса за уље има грејни елемент који има фиксну температуру од око 200 ° Ц, али могу да га укључим / искључим, преса за напухано уље има регулатор температуре грејања, а Лекуип ЛОП-Г3 има грејни елемент који контролише сама преса за уље и корисник уопште не може да утиче на њега. И, на пример, заиста ми је потребна контрола над овим елементом, пошто су за постизање максималног квалитета различитих усева потребни потпуно различити услови пресовања: ланено уље исцедим без спољног загревања, док за цеђење какао путера треба као предгревање и грејање током вађења уља.
И постоји много више нијанси које мање или више утичу и на рад преше за уље и на резултат.

истовремено, ако пржите ланено семе, гарантовано вам је ужегло уље.

Индустријско ланено уље је горко управо зато што се ионако загрева када се притисне. Сами узгајамо ланени лан без хемикалија (Европа га купује) и давали смо лан преши за уље (притискајте уље за себе), пресовани испред нас, уље је имало горак укус.

У кућној преси за уље семе се обрађује у малим порцијама, што је вероватно разлог зашто се не загрева и нема горак укус.

Биће вишка новца, сигурно ћу себи узети играчку.

У кућној преси за уље семе се обрађује у малим порцијама, што је вероватно разлог зашто се не загрева и нема горак укус.

У кућној преси за уље уље је „хладно пресовано“, где грејање није веће од 30 * Ц.

Препоручујем вам да прочитате ову тему Екстракција ланеног уља на домаћој преси за уље врло информативан и професионалан приступ

[није хтео]

Индустријско ланено уље је горко управо зато што се ионако загрева када се притисне. Сами узгајамо ланени лан без хемикалија (Европа га купује) и давали смо лан преши за уље (притискајте уље за себе), пресовани испред нас, уље је имало горак укус.

Да, у потпуности се слажем са вама да је основни узрок температура. Али трик је у томе што на ову температуру можете утицати са много параметара, а што је преса за уље софистициранија, то више начина можете то учинити:

• На пример, у општем случају можемо укључити / искључити спољни грејач кошаре за стискање или подесити његову температуру / снагу;
• Произвођач преше за уље може да изабере такву геометрију корпе за завртање / стезање (зер), тако да између осталог пружа и слабо загревање;
• Често је могуће променити величину излаза за торту, мењајући тако притисак (и топлоту) у стиснутој корпи;
• Пресе за уље за „одрасле“ биће највероватније опремљене регулатором фреквенције (за оптималан рад мотора, барем за циклусе укључивања / искључивања), који ће омогућити промену броја обртаја мотора у прилично широком опсегу, а тиме и режим перформанси / температуре;
• Почетне састојке можемо припремити на различите начине (сушити, пржити) и мењати им температуру у тренутку када производ уђе у пресу за уље;
• У комерцијалним индустријама, где је профитабилност у првом плану, уље се обично производи у три фазе: прво цеђење, затим друго цеђење врши се из колача добијеног у овој фази, а затим се остаци уља екстрахују из овде добијеног колача. хемијском екстракцијом растварачима - било које од ових фаза одбацити.

Као резултат, видим да је што је јединица озбиљнија, лакше је поставити тако да вам пружи жељени резултат, на пример уље без горчине. Али то обично нико не ради, јер такве акције неизбежно смањују ефикасност. Другим речима, лично верујем да вам је направљено горко уље, не зато што на овој опреми не можете добити ништа друго, већ зато што није хтео добити такву врсту уља.

У домаћој преси за уље семе се прерађује у малим порцијама, што је вероватно разлог зашто се не загрева и нема горак укус

Можда је то важно. Али, на пример, понекад користим своју пресу за уље Притиснем уље довољно дуго и контролишем температуру колача / уља: да, током првих пола сата или сата преса за уље улази у режим рада и ови параметри се мењају, али онда се постиже равнотежа и повећање времена континуираног пресовања уља не доводи до повећања температура одлазећег уља и колача.

У кућној преши за уље уље је „хладно пресовано“

Нажалост, израз „хладно пресовање“ може уопште да значи било шта

Као пример, узмите прилично „озбиљан“ документ: „Масти, уља и деривати, Заједнички програм ФАО / СЗО о прехрамбеним стандардима“

🔗

Погледајте страницу 6:

2.3. Хладно пресоване масти и уља - уља добијена без промене природе уља, само механичким поступцима, на пример пресовањем и пресовањем, без грејања... Могу се очистити само прањем водом, таложењем, филтрирањем и центрифугирањем.

Чини се да нема грејања и да је све у реду. Само, прво, овде се ништа не говори о прелиминарној преради сировина: ако се лан у почетку пржи, дроби и пуни водом, онда ништа добро неће проћи, без обзира како га исцедимо. И друго, производ стиче топлоту током екстракције уља не само због спољашњег загревања, већ и због трења и цеђења. Производ се загрева чак и у хидрауличним прешама. И овде већ можете много тога да промените, што ће имати врло значајан утицај на укус уља. На пример, на мојој преси за уље последњи пут када сам мерио излаз уља на температури од око 30 ° Ц (колач 100 ° Ц), али на неки начин сам добио уље температуре 110 ° Ц и то без грејања, Управо сам притиснуо колач који сам добио на излазу из преше за уље, у ствари је добијено друго предење (иако је ово уље и даље било боље од онога што се може купити у продавницама, али већ горко). А преса за уље „из кутије“ на лану дала је температуру уља од око 43 ° Ц (колач 130 ° Ц). Штавише, поуздано знам да ове бројеве могу да повећам, истовремено повећавајући ефикасност - помоћу подлошке, помоћу којих мењам величину излаза за торту. Чисто теоретски, још увек можете да промените брзину преше за уље (али ја још увек немам такву опрему - потребан ми је монофазни регулатор фреквенције).

Другим речима, одсуство спољног грејања не даје никакве гаранције о стварним температурама на којима ће се уље притискати.
А да бих постало још мало „забавније“, пронашао сам неколико фотографија Погледајте како се ланена торта збија у канту:

Овде сам повећао излаз за торту за 200 микрона, у поређењу са оригиналним „подешавањима“.

И ево следећег ланеног предења:

Овде је рупа већ повећана за 300 микрона.

Тврде „грудице“ више се не добијају нарочито, температура је нижа и тако даље - поступак цеђења иде приметно другачије, иако је подешавање преше за уље само 100 микрона. А ако бих желео да постигнем максималну ефикасност и не бих се обазирао на квалитет уља, смањио бих овај отвор (успео сам да га смањим за -300 микрона, у поређењу са почетним „подешавањима“).

Не говорим ни о томе како произвођачи преса за уље разумеју појам „хладно пресовање“: у мојим упутствима за пресу за уље записано је да грејач кошаре за стискање могу да користим и за загревање и за време екстракције уље и све ће бити тачно "хладно пресовање", док је стабилна температура полупроводничког грејног елемента око 200 ° Ц.Лекуип ЛОП-Г3 о коме се овде расправља такође има грејни елемент који се не може никако контролисати и нигде нисам прочитао детаљан технички опис његових режима рада.
Као резултат, лично сам дошао до закључка да мерим температуру уља / колача који долази из преше за уље и једноставно игноришем натписе на боцама уља типа „прво хладно пресовање“, јер они значе апсолутно ништа (бар до тренутка када ће овај појам добити одговарајућу нумеричку процену и када ће произвођач имати стварних проблема са злоупотребом).

Нажалост, израз „хладно пресовање“ може уопште да значи било шта

Дмитри, мислио сам на моју пресу за уље, у којој нема звона и звиждука. Али, има и функцију загревања плоче, што је очигледно предвиђено самим принципом технологије екстракције уља, а ова температура није виша од 30 * Ц и значи, према пасошу, „хладно“ вађење.

Али генерално, ваше постове читам као фасцинантан роман врло информативан, посебно за аматера из "произвођача" уља

У домаћој преси за уље уље је „хладно пресовано“, где грејање није веће од 30 * Ц.

Такође смо пресовали уље на хладно прешану пресу у фабрици у којој се производе (сарађујемо на пољопривредним машинама, тестирали су пресу, а ми смо добили уље) и ланено семе и камилину. Пријатељ га је згромио у штампи о готово поратном издању. У сваком случају, маса се загрева у процесу пресовања. Што брже прешање иде, то се више загрева. Ако за сунцокрет није критично, онда су лан и камелина горки.

Мислио сам на своју пресу за уље, у којој нема звона и звиждука.

Не недостају вам звона и звиждаљке, већ способност интервенције у процесу, што је произвођач сматрао прикладним.

Али, такође има функцију загревања плоче, што је очигледно предвиђено самим принципом технологије екстракције уља

Ја то видим мало другачије: кинески произвођач који је дизајнирао пресу за уље желео је да уљном прешом учини најједноставније управљање неприпремљеног корисника. Судећи по информацијама и интернету и вашим повратним информацијама о овој теми, он је то заиста добро урадио.

Сам принцип вађења нафте нема никакве везе са тим. Као пример можете погледати додатак за пресовање уља за хоризонтални вијчани соковник Сана Оил Ектрацтор ЕУЈ-702:

Она уопште нема грејне елементе и то је не спречава да добија уље из многих усева. И, иначе, на излазу, судећи према мерењима на видео снимку, температура уља је већа од 30 ° Ц коју сте назначили: око 33 ° Ц (уопштено говорећи, температура уља ће бити различита на различитим усевима) .

ова температура није виша од 30 * С.

Не желим да звучим непристојно, али да ли сте сами мерили температуру одлазног уља? Свако може да напише А ја, искрено, врло, врло сумњам да ће, на пример, уље конопље имати температуру коју сте одредили.

Заправо, ваше постове читам као фасцинантан роман

Много хвала. Раније сам покушао покрени тему, али она некако „није полетјела“

врло информативан, посебно за аматера из „произвођача“ уља

Очигледно сам пре неколико месеци био још већи делегат: првих 5 пута уопште нисам успео да добијем ланено уље - мада би се чинило да би то могло бити лакше. Али, без обзира на то, сада имам много више питања која ме узбуђују у овој теми него одговора. И описао сам рецепт за ланено уље само да бих поделио тренутна „открића“.

Свеједно, маса се загрева током процеса пресовања.

Можете ли добити мало више детаља? Колика је температура уља на излазу из зер-а (одакле уље капље)? Која је температура колача? Једностепена преса за уље (један завртањ) или двостепена (два различита вијка на истој осовини)?

Што брже прешање иде, то се више загрева.

Која фреквенција је подешена на фреквентном регулатору (ствар која контролише мотор)? Да ли сте покушали да га смањите два или три пута? Како је постављен јаз за излаз колача? Јесте ли покушали да то више изложите? Како су припремљене сировине (сушене, пржене, преливене паром, дробљене итд.)?

Помозите саветом, пре неки дан сам купио такву пресу за уље. Направљено сусамово уље, све је било у реду. Данас сам га пробао од лана, па ми је у једном тренутку уље почело да капа са остацима колача, а излаз колача се смањио. Одлучио сам да очистим пуж. Престала сам да га вадим, извадила пуж, желела да га раставим и заглавио се, мој супруг га већ два сата раставља. Можете ли нешто саветовати?

Олиа, пре свега, обратите се упутствима, њеним саветима о нези преше за уље.

Ланено семе је обично врло добро и лако се цеди, а уље је чисто. Домаће пресовано ланено уље у преши за уље Лекуип ЛОП-Г3

Постоје случајеви када треба да притиснете дугме РЕВЕРСЕ (средње дугме), задржите га неколико секунди, а затим наставите као и обично. Помаже, имао сам га једном.

Да бисте уклонили пуж, морате пажљиво да подигните поклопац пластичног пужа, он ће кликнути, пребацити мотор у положај отворене браве и извадити пуж. Затим га раставите и очистите.
Затим саставите пуж и вратите га испод поклопца. Овде треба да пронађете положај тако да се сврдло правилно уклапа у жлебове, то не иде увек одмах, прво треба мало да порадите. А затим ставите мотор у закључано стање, након чега се поклопац вијка пажљиво спушта кликовима. У почетку сам и са сврдлом успео да трчим са препреком, затим сам схватио и навикао.
И можете поново радити.

Обично уље добро капље, али много зависи од зрна семена, оно је другачије и уље је густо, може добро тећи и слободно тећи, а понекад даје пуно пене или густо.

Админ, хвала на одговору, али проблем је што не могу да раставим пуж. Заглавило се. Торта је постала врло тврда и блокирала је пуж. Мислим да могу да га поставим.

Заглавило се

Олиа, како је заглављено? Пуж се лако може извадити из гнезда.
Ако је заглављен због колача, укључите РЕВЕРСЕ (средње дугме), садржај ће се вратити, промешајте масу.

Да ли уклањате браву да бисте уклонили пуж? да ли подижете поклопац преко пужа? Прво морате то да урадите, откључајте сам блок на месту где се налази пуж.











Ако се навој не уклони са кућишта (цеви) пужа, онда га можете гурнути нечим танким и снажним тако да се спирала почне померати.
Или га на кратко потопите у сапуници, пустите да лежи, ништа му се неће догодити, направљен је од метала.

Админ, једноставно не могу да извучем нит из случаја. Намочио сам га. Спирала се помера мало, али не много. Не могу га извући. Потапљаћу га дуже, покушаћу један дан. Веома тужно.
Хвала вам на овако детаљном одговору.

[Админ]

Данас сам га пробао од лана, па ми је у једном тренутку уље почело да капа са остацима колача, а излаз колача се смањио.

Разлога може бити много, али прво што ми падне на памет је лош квалитет сировина. Ако је семе лана лежало веома дуго у складиштима (више од годину дана) и / или није било ускладиштено у оптималним условима, тада је прилично тешко добити уље од њих, а резултујуће уље неће бити врло високог квалитета ( на пример, масти, односно триглицериди масних киселина могу се разбити на слободне масне киселине и глицерин).
Поред тога, могу да препоручим претходно сушење семена на 45 ° Ц дан или два. Изузетно се не препоручује прање семена лана и цхиа пре него што то учините.

Следеће што ћу рећи на ову тему није превише релевантно, јер преса за уље Лекуип ЛОП-Г3 не дозвољава рад са отвореним поклопцем за сировине, али обично заспим мало на почетку чврстих производа ( попут лана, цхиа, конопље), јер се током њихове обраде ослобађа доста топлоте (а та топлота помаже истискивању уља - то јест потребно је) и можда ће требати одређено време да преса за уље дође у режим рада.И тек након што добијем стабилну капљицу уља, напуним пуну посуду сировине.

Можете, као што је већ напоменуто Админ, укључите рикверц и то може довести до истог резултата: метал сврдла и корпе за одмрзавање ће се загрејати, а процес предења може бити забавнији.

А у случају велике преше за уље, излаз колача у отвор за уље и даље се може елиминисати повећањем излазне рупе за колач, који је, када преса за уље још није загрејана, постављен намерно већи него што је потребно и тек тада се смањује.

Одлучио сам да очистим пуж. Престала сам да га вадим, извадила пуж, желела да га раставим и заглавио се, мој супруг га већ два сата раставља.

Директно пре уклањања корпе за стискање и сврдла, потребно је да укључите уназад на неко време (секунде 5 - 10), тако да затим лако можете уклонити пуж. Ако то не помогне, можете неколико пута да укључите / искључите рикверц.

Торта је постала врло тврда и блокирала је пуж.

Дакле, пропустили сте тренутак и оставили колач да се охлади - препоручљиво га је раставити одмах након што престанете да притискате уље, јер је у овом тренутку све врло лако раставити (једино што је све вруће и потребно је рукавице / рукавице од рерне).

Можете покушати да загрејете целу структуру обичним феном за домаћинство (температура не више од 100 ° Ц), а затим покушајте да га извучете без превише силе (како не бисте оштетили структуру). Може се нежно, кроз комад дрвета, куцати чекићем по оси сврдла, али врло, врло пажљиво.

Имао сам слично искуство на преши за уље током првих покушаја истискивања семена конопље (врло су тврда и захтевају приметно вишу температуру при цеђењу од лана). Моја преса за уље није имала довољно тренутка да окрене пуж, као резултат, пажљиво сам избио пуж чекићем, али боље је да то не радим.

Не знам за намакање у води: с једне стране, производ се може покиснути, с друге стране, лан гарантовано набубри. С друге стране, сумњам да ће вода моћи дубоко да прође кроз слој збијеног колача од ланеног семена. Лично бих био последњи који би ово покушао (након загревања феном и покушаја да чекићем избијем пуж из комада стиснуте корпе кроз комад дрвета).