огогон
Колеге, можете ли да ми кажете да ли постоје произвођачи хлеба који могу рутински да пеку хлеб са малом масом?
Па, негде око 300-350 гр.

Моја породица воли добар хлеб, али једе мало - свако брине о својој фигури.
Увек је штета када хлеб постане устајао или буђав.

Верујем да банално пропорционално смањење обележивача неће дати добар резултат - хлеб ће бити печен, јер је програм дизајниран за одређену масу.
Можда постоје начини за промену програма печења лакшег хлеба?

Огогон.
мамуси
Цитат: огогон
жао ми је кад хлеб устаја или постане буђав
Увек печем 400 г брашна или мало више (ово су моја 2 омиљена хлеба са странице) ...
Кад главних изјелица нема код куће, одмах након што се векна охлади, одсечем половину, пресечем је, умотам у прозирну фолију и замрзнем хлеб.
Ми волимо овај начин. Одједном ће добро доћи!
Круна
У свом уобичајеном ХП Редмонд 1910, редовно печем хлеб од две чаше брашна. Тачно, користим нестандардне форме - танке лепљиве за колаче или керамичке и земљане посуде са са дебелим зидовима. Али ако желите, можете додати килограм хлеба, динстати месо и поврће, направити јогурт и скуту.
Више волим универзалне уређаје три у једном, заузимају мање простора.
Марпл
За малу количину постоји произвођач хлеба Орсон. Печем у њему од 300г брашна.
Палицх
Сагоревање, дизајнирано за 750/900 гр. Обично печем по 500г. брашно (обичан бели хлеб). Ради интереса сам се трудио упола најмање. Односно, за 250 брашна и 150 воде + све што вам треба - и сва правила. помешана (лепиња) и ружа.
Канта је четвртаста.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба