Лагани суффле од скуте и јогурта са боровницама

Лагани суффле од скуте и јогурта са боровницама

Категорија: Кулинарски рецепти

Састојци
мекани скутни сир	250 грама
природни јогурт	250 грама
јаја с-1	2 комада
свеже боровнице	100г
шећер или заслађивач	укус
со	на врху ножа

Метода кувања

• Можете припремити дијеталнију опцију за оне који се брину о себи или за оне који себи све дозвољавају.
• 1. Мешајте немасни мекани сир, немасни природни јогурт, жуманце. Мешајте, додајте сахзам по укусу.
• Ставите опране и осушене боровнице, лагано мешајте кашиком.
• Беланца и сол умутите у јаку пену. Пажљиво убаците у главнину водећи рачуна да бобице не оштете.
• Напуните посуду за печење припремљеном смешом на 2/3 запремине.
• Ставите све напуњене калупе у дубоку тигањ или велику посуду, сипајте у тигању воде, не досежући ивицу калупа за 1 цм.
• Ставите у рерну загрејану на 180 степени 70-80 минута.
• Искључите, оставите у рерни док се потпуно не охлади.
• Затим охлађене калупе извадите из рерне и ставите у фрижидер најмање неколико сати.
• 2. Помешајте масни мекани скут, јогурт и жуманце.
• Ставите, оперете и осушите боровнице, лагано мешајте.
• Истуците белце са шећером и сољу у јаку пену, пажљиво додајте у главнину.
• Поделити у калупе и пећи како је горе описано.

Јело је дизајнирано за

за 4-6 порција

Време је за припрему:

око 90 минута + хлађење

Програм кувања:

миксер, рерна

Белешка

Било је потребно приложити јогурт и скуту, којима је истекао рок трајања
Резултат је лагана и деликатна посластица коју си можете приуштити за ручак и вечеру.
Бобице остају нетакнуте, само што на дну калупа има мало сока од боровнице.

Слични рецепти

Торта "Брескве у снегу" (Омела)

Мали суффле од скуте (у мултиварки Пхилипс ХД3060) (Гибус)

Торта са суффле од скуте (Х @ тка)

Какав занимљив и некомпликован рецепт!
Има и скуте, и јогурта, и има пуно шећера, а негде је и нека врста бобица.
Ленус, хвала ти! Седим овде и размишљам, али, заиста, где да закачим скуту ?!
А онда БАМ! и рецепт Ленусин!
Генерално, моја породица изузетно лоше једе скут. Купујем је само зато што је телу потребна, а не зато што има добар укус.
Ленусенка, хвала ти велика!

А само калупи на пари (у двоструком котлу н-р) да ли је то немогуће? Зар тај капут не би био? И треба вам толико времена? И која је коначна доследност овог Суфдеа? Каква је тепсија? Тањи?
Занимљив рецепт, због чега вас гњавим питањима. Извини! 🙏🏻

[Ритуслиа]

Ритуслиа, Ритулецхка, молим те

А само калупи на пари (у двоструком котлу н-р) да ли је то немогуће?

Уопште нисам упознат с паробродом. Зато вам нећу рећи, назовите
Окус ... је мекши од тепсије, јер је без брашна и нежнији.
Али не склизне са кашике, већ седи у комаду
Временом неће радити мање, биће потпуно течно и мокро.
Генерално га држим на кори са поморанџом. Ионако неће изгорети.

Елена, хвала ти! Као и увек: лепо и укусно!

[Подмосвицхка]

Подмосвицхка, Лена, форомоцхек мрак, узео рецепт. Хвала вам.

[нинза]

нинза, Ниноцхка, пуно ти хвала, презадовољна сам

Илмирусхка, Илмира, Биће ми драго ако рецепт добро дође