Поховани пшенични колачи

Категорија: Квасни хлеб
Поховани пшенични колачи

Састојци

пшенично брашно, врхунска оцена 400 грама
воде 300 мл
суви квасац за печење 8 грама
со 1 кашичица
шећер 2 кашичице
биљно уље за пржење без мириса

Метода кувања

  • Помешајте брашно, квасац, сол, шећер.
  • Сипајте топлу воду, месите. Тесто је мекано, лепљиво.
  • Посуду са тестом затворите фолијом и уклоните да дође на топло место 30 минута. Згужвати. Уклоните још 30 минута.
  • Затим надолазеће тесто поделите на 6 једнаких делова. Ролл у колобокс. Покријте пешкиром и оставите још 30 минута.
  • Сипајте биљно уље у посуду са дебелим зидовима или ливеним гвожђем, загрејте док не постане магловито.
  • Сваку кифлицу разваљајте у танку торту.
  • Пржите колаче на врућем уљу 2-3 минута са сваке стране.
  • Ако желите, готови колачи могу се положити на папирни убрус.
  • Једите топло.

Јело је дизајнирано за

6 предмета

Време је за припрему:

око 2 сата

Програм кувања:

тањир

Белешка

Нисам уклонио уље. Млади имају тренутак са роштиљем
Рекли су да то није довољно

Ритуслиа
Ленус, апсолутно дивни колачи! Равно њам-њам!
Генерално, наравно, имам мало изјелица, па нећемо одмах јести. Питање се извукло.
Ленус, а ујутро остати мекан?
Подмосвицхка
Ритул, па их више нема, па нећу рећи како ће бити ујутру.
Покушајте да направите пола порције, добићете 3 ствари. Јео сам са моцарелом и парадајзом, о како је било укусно
Ако ништа, јело се до 12 сати
Анна67
Квасце је пржила на уљу моја бака када је било вишка теста од пита са кромпиром. Не знам, можда су пропорције различите и ове дуго остају свеже, али баке су биле устајале. Можда за један дан, можда касније. Опа, тада сам волео да их гризем, деловало је укусније. Генерално, више сам волео да грицкам оно што су обични људи јели свеже: хлеб, кефир и даље не једу до сада.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба