Јако лене пите од рибизле (произвођач хлеба)

Јако лене пите од рибизле (произвођач хлеба)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Квасац	1,75 тсп
Пшенично брашно	450 гр. (550 гр)
Пуномасно брашно (по жељи)	100 г
Овсене пахуљице	50 гр.
Со	1 кашичица
Шећер	1 кашика кашике л.
Биљно уље	2 кашике кашике л.
јаје	1 ком у тесту + 1 ком подмазати пите
воде	250 мл
Црна рибизла

Метода кувања

• Тесто се месило у апарату за хлеб (најчешћи програм теста, подешавање састојака - према упутству за вашег произвођача хлеба), у тесто је улазило брашно од целог зрна, јер оно уобичајено није било довољно, а уместо овсене каше , Уловљена је нордијска анкета. Тесто је изашло врло текстурирано
• 
• Ово је у две серије пита, одмах га поделим на пола, а једну половину оставим са стране да сачекам у крилима.
• Преосталу половину теста разваљам малом кобасицом и поделим на три дела. Затим сваки део на пола. Биће векна од 6 пита - хибрид пита и мајмунског хлеба.
• Сваки комад разваљам, у средину сипам шећер (имам око пола кашике, погледајте по укусу), на врх клизача бобичастог воћа, поспите брашном (још пола кашике да пуњење не буде веома течно) и уштипните у врећу.
• 
• Готове пите стављам у канту машине за хлеб (миксер мора бити уклоњен) у два реда по 3 комада. Подмажите врх јајетом са капљицом воде, такође можете посути шећером.
• 
• Ставили смо печење 2-3 минута, искључили га док пишти и оставили сат времена. После сат времена почните да печете 59 минута.
• Извадимо, цоол, можеш јести
• (прва серија са интегралним брашном је мало пукла и процурила са пуњењем, друга у процесу, тако да последњу верзију приказујем на редовном брашну и житарицама)
• П.С. било је и врло укусно са сулугунијем и зачинским биљем, такође са бресквама, ништа слично, укратко, било која укусна храна из фрижидера ће бити добра.
• П.П.С. - можете лепити најобичније пите и пећи у рерни.

Јело је дизајнирано за

За две серије од 6 пљескавица

Време је за припрему:

2 сата за тесто, сат за успон, сат за печење (+ сат за успон, сат за печење за другу шаржу)

Програм кувања:

тесто + пецива

Белешка

Идејни инспиратор теста - ролат са маком из овог рецепта - хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=7250.0

[АстраЦат]

Ево паметне девојке АстраЦат, супер идеја! Тако лепо.

[ТАТбРХА]

ТАТбРХА, хвала на лепим речима
Пећ у нашем новом пребивалишту не улива поверење, па излазим најбоље што могу))))

Такође можете положити други ред на врх, само подмазати погачице са биљним уљем
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...73600.0

[Олга из Вороњежа]

Олга из Вороњежа, не, како се испоставило, други ред за ову количину теста не би требало радити. Покушао сам то да урадим са надјевом од јабука (само сам уместо појединачних пита правио кифлице) и приликом проверивања и печења искрено сам покушао да напустим машина за хлеб

Занимљиво је да ако направите такве пите са месом, да ли ће то успети или не? Или је тесто за слатко пуњење?

Јуче сам правила такве пите. Пуњење је било пилетина и кромпир. Испало је врло добро! Тек у следећем. једном када у пуњење треба додати нешто љуто и биће још боље! Хвала на рецепту!