Ролнице од песка са мармеладом

Ролнице од песка са мармеладом

Категорија: Посластичарница

Састојци
Брашно	420-450 г
Шећер	150 г
Маргарин	250 г
Јаја	1 ком
Со	2 г
Сода	1 г
Цимет	укус

Метода кувања

• Пожурим да поделим са вама нову посластицу.
• Ово је врло једноставна и укусна посластица.
• Треба нам тесто од пецива и пластична мармелада. То је резервоар - други ће једноставно исцурити!
• Поступак кувања је једноставан.
• Прво месите тесто:
• Маргарин (путер) се меље са шећером док не постане глатко. Уводимо јаје. Угасимо сода лимунском киселином и додамо маргарину. Ако желите да користите ароматичну есенцију, додајте и то.
• У смешу додајте брашно. по могућности одједном. Може бити из два дела. Одмах ставите ванилин у брашно и ако уместо соде користите брзи прашак за пециво, онда га користите. И брзо умесите тесто. Ако се тесто дуго меси, затегнуће се и постати жилаво. Препоручујем - тестирано искуством на свим количинама прхког пецива, које сам месио ручно - месити покретима одоздо према горе. Односно, оно што окренемо одоздо према горе и тако у круг док се брашно не сједини са остатком смеше. Тада можете да мешате мало као и обично.
• Храна мора бити из фрижидера. Маргарин је хладан, али пластичан (прво га извадите из фрижидера). Температура теста не сме бити већа од 17С. Ако је тесто топло, маргарин ће јако омекшати, то ће смањити пластичност теста, формирање производа ће бити тешко, а производи тврди. Стога, ако је тесто загрејано, ставите га у фрижидер на 30-40 минута, покривајући га филмом, тако да се не навија.
• Формирамо цеви. Сами цевчићи се формирају врло једноставно:
• 1. Комад теста разваљајте у округли слој дебљине 2-3 мм. Ако желите већу и мекшу цев - разваљајте тесто дебље, ако желите мање обиман и оштрији ролат - разваљајте га тање. Не заборавите да је ово тесто од пецива и може се поцепати ако је врло танко.
• 2. Исеците круг на секторе.
• 3. На широки део ставите комад мармеладе. Не заборавите да је тесто слатко и да ће велика количина мармеладе учинити готов производ шећером.
• 4. Почевши од широког краја, смотајте цев.
• 
• 5. Поспите лим за печење брашном или ставите силиконску простирку или положите папир за печење и ставите цеви на лим. Сламке се могу посути циметом.
• 
• 6. Пећи у загрејаној рерни на 200 ° Ц око 10 минута. Ако се ваша рерна не црвени на врху и постоји роштиљ на гас, онда након 5-7 минута пребацимо гас на роштиљ и доведемо га до жељеног степена румене боје.
• Цјевчице су спремне, добар тек
• 
• 
• 

Јело је дизајнирано за

≈ 55 ком.

Програм кувања:

Рерна

Рецепт је несумњиво врло добар, али нема потребе да га називамо новом посластицом. ово је рецепт из 80-их и 90-их. наше баке и мајке су нам кувале, а сада печемо унуке. немојте се увредити, али биће искреније. извињавам се.

не треба то називати новом посластицом

И нико није рекао да је ово сасвим нова врста деликатеса.
Нова је, у овом случају, следећа. Објављујем свој следећи рецепт, нов је на листи посластица које сам објавио. То је све. Не подноси ниједну пријаву за новину у пекарству.
То је као да започнете нову тему. Истовремено, нико се не претвара да се нико никада није дотакао ове теме. Ово је нова тема у теми. И овде такође.

Кул рецепт! Желео бих да навијам ове цеви) Хвала.

[посетителл]

посетителл, у твоје здравље! Увијте колико год желите!

[Пимандер]

Пимандерсигурно одговара! Рецепт је познат, али срећно заборављен, па захвалити, то је подсетило Ево шта само значи мармелада од плоча? Ја имам само своје, самоприпремљене!? Не иди тако
т? Ако било шта, урадићу то са сиром

[Олиа]

Олиа, продаје се у продавницама, врло је лако исећи га на комаде. И тако, мислим, можете користити орашасте плодове и разно сушено воће, ако нема мармеладе.

[звезда]

звезда, мармелада од плоча продаје се у комадима - у слојевима. Ово је чврста и ватростална мармелада. Ово се не шири приликом печења.
Ако је ваш дом ватростални, онда га можете користити. Често га можете наћи у продавницама у одељку са колачићима и слаткишима.
Мармелада се може заменити сувим воћем или кандираним воћем, претходно натопљеним водом, коњаком или ликером.
Сир, чоколада и џем сигурно ће истицати из цеви током печења.

[Пимандер]

ПимандерХвала вам што сте подсетили на рецепт. Данас сам то радила са мармеладом из кеса (обликована), није исцурила.

[Олгита]

Олгита, Веома ми је драго што је све успело. Обликована мармелада такође може бити ватростална.

замените сувим воћем или кандираним воћем, претходно натопљеним водом, коњаком или ликером.

Ово је наш пут! : побједа: Нећу купити ниједну посластичарницу, али моја домаћа, претпостављам, далеко није ватростална. Наћи ћу нешто за замену, главно тесто и идеју

главно тесто и идеја

И тачно је! Подржавам!