Павлака са семенкама (за рерну и кс)

Категорија: Специјални хлеб
Павлака са семенкама (за рерну и кс)

Састојци

пшенично брашно 600 гр.
воде 130 мл.
павлака 130 мл.
путер (омекшани) 2 кашике кашике л.
сувог квасца 2 кашичице
шећер 3 кашике л.
со 1 кашичица
ољуштено печено семе сунцокрета 1/3 кашике.

Метода кувања

  • Павлака са семенкама (за рерну и кс)Од свих састојака, осим семена, умесите мекано, нелепљиво тесто (у КС или мешалици за тесто). Количина брашна мора се прилагодити ако је потребно. Ако је серија у производњи хлеба, а печени производи ће бити у рерни, подесите програм "Тесто", додајте семе на сигнал. Ако ће печени производи бити у апарату за хлеб, подесите режим на „Основни“, средња кора.
  • Павлака са семенкама (за рерну и кс)Ако тесто месимо месилицом, онда умешамо семе у тесто после месења
  • Павлака са семенкама (за рерну и кс)Обликујемо хлеб, дајемо му удаљеност док се не удвостручи, пре печења можете да направите резове оштрим ножем
  • Павлака са семенкама (за рерну и кс)Шаљемо да се пече у рерни загрејаној на 200-220Ц, пеците док не омекша (око 30-40 минута. На фотографији векна истог теста, али без семенки. Добар тек!

Јело је дизајнирано за

1 кг.

Време је за припрему:

око 3 сата

Програм кувања:

рерна, кс

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба